![爽口的蒜香鳳爪如何做簡單又好吃]( "爽口的蒜香鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爽口的蒜香鳳爪是由風爪和大蒜為主要食材製作而成的一道美食，爽口的蒜香鳳爪製作起來一點也不復雜，短短几部就可以做出來，製作出來後色味俱全，鮮美的很，只需要加少量的鹽就可以製作成美味，不需要太多的調料，大家...
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![風味蒜香鳳爪如何做簡單又好吃]( "風味蒜香鳳爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘吃多了泡椒鳳爪的朋友可以試一試蒜香鳳爪，絕對同樣好吃。蒜香鳳爪沒有泡椒鳳爪那麼辣，所以更被大家所接受，老少皆宜。雞爪裏含有豐富的膠原蛋白，美容養顏。雞爪煮熟至軟爛Q彈，配上蒜香入骨，口感豐富，蒜香四溢，美...
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![蒜香鳳爪的做法 【兔子愛廚房】蒜香鳳爪 蒜香鳳爪怎麼做]( "蒜香鳳爪的做法 【兔子愛廚房】蒜香鳳爪 蒜香鳳爪怎麼做")
- “全家週末組織家庭日活動，😏出去燒烤，順手做了個蒜香鳳爪，當休閒零食。”食材明細主料鳳爪（800g）輔料蒜頭（2個）小青檸（1個）醬油（2勺）料酒（2勺）蠔油（2勺）食用油（2勺）鹽（適量）糖（少量）香菜（2顆）辣椒（適量）米醋（2勺）蒜香（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，切成三份，備用；2、蒜、...
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![蒜香鳳爪怎麼做-蒜香鳳爪的做法]( "蒜香鳳爪怎麼做-蒜香鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（一斤）輔料蒜蓉（適量）配料鹽（5小勺）桂皮（適量）花椒（適量）茴香（適量）陳皮（適量）八角（適量）蒜香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香鳳爪的做法步驟1、準備好滷的材料，洗乾淨。2、將滷料放進鍋裏，大火燒開，放入4勺鹽，將鳳爪放入鍋中，調到中小火煮30分鐘，撈起備用。3、鍋裏放油，燒至...
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![蒜蓉辣醬爆鳳爪怎麼做-蒜蓉辣醬爆鳳爪的做法]( "蒜蓉辣醬爆鳳爪怎麼做-蒜蓉辣醬爆鳳爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）水（適量）微辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬爆鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨，剪去指甲。2、雞爪放入冷水後開始煮，水中加少量料酒。根據自己喜歡的口感，水開後煮5至10分鐘。3、煮好的雞爪放入冷水過涼後瀝乾...
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![檸香鳳爪的做法 網紅美食——“檸香鳳爪” 檸香鳳爪怎麼做]( "檸香鳳爪的做法 網紅美食——“檸香鳳爪” 檸香鳳爪怎麼做")
- “最近這道網紅菜深受宅男宅女們喜歡，它是在“泡椒鳳爪”的基礎上創新的口味，口感新穎，口味獨特！”食材明細主料雞爪（600克）檸檬（2個）小青椒（5個）小紅椒（10個）青菜（2棵）輔料生抽（適量）鹽（適量）米醋（適量）白糖（適量）白酒（適量）料酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸香鳳爪的做法步驟1、雞爪...
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![蒜辣鳳爪怎麼做-蒜辣鳳爪的做法]( "蒜辣鳳爪怎麼做-蒜辣鳳爪的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料雞爪（10個）輔料八角（1個）桂皮（2小塊）幹辣椒（8個）大蒜（8粒）香葉（1塊）姜（8塊）香葱（少許）糖冰糖（1小顆）花椒（2g）調料植物油（10g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）蒜辣鳳爪的做法步驟1、雞...
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![蒜蓉鳳爪怎麼做-蒜蓉鳳爪的做法]( "蒜蓉鳳爪怎麼做-蒜蓉鳳爪的做法")
- “大學春秋遊，老師同學都特別喜歡我做的鳳爪，我男朋友的心也是被它俘獲了，哈哈”食材明細主料雞爪（1000克）蒜（5個）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蒜蓉鳳爪的做法步驟1、新鮮雞爪，去除指甲，切成三段2、倒入姜，料酒，除腥味3、水開後倒入雞爪，煮十分鐘，雞爪熟立馬撈起4、冷水沖洗三四...
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![檸香鳳爪的做法 檸香鳳爪學成功 檸香鳳爪怎麼做]( "檸香鳳爪的做法 檸香鳳爪學成功 檸香鳳爪怎麼做")
- “跟着美食天下的大神學習檸香鳳爪，很好吃，很好看，檸檬味恰到好處，應該算是成功了。”食材明細主料鳳爪（750g）輔料檸檬（1個半）香菜（2根）香葱（1根）蒜（4個）小紅米椒（2個）青米椒（1個）生薑（5片）生抽（50ml）米醋（20ml）料酒（3勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸香鳳爪的做法步驟1、準備好配件檸檬，香菜，...
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![特香鳳爪的做法 老鄉特產(特香鳳爪) 特香鳳爪怎麼做]( "特香鳳爪的做法 老鄉特產(特香鳳爪) 特香鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞瓜（1000g）輔料酒糟（800g）精鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）特香鳳爪的做法步驟1、將雞瓜清洗乾淨，用鹽水淹制2小時。2、再用高壓鍋燒出氣，關中小大再燒八分鐘。3、將雞瓜拿出，涼一小時。4、將適量的精鹽撒在酒糟上，拌均勻。5、醫用沙布縫製成袋狀。6、將雞...
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![甜辣蒜蓉鳳爪怎麼做-甜辣蒜蓉鳳爪的做法]( "甜辣蒜蓉鳳爪怎麼做-甜辣蒜蓉鳳爪的做法")
- “酸酸甜甜，一點點微辣，一直想要做熟食店賣的這種鳳爪，自己嘗試了一下，還不錯！”食材明細主料鳳爪（1000g）輔料葱（3根）姜（3片）檸檬（1個）蒜（1頭）調料料酒（1勺）辣椒蒜蓉醬（3勺）米醋（3勺）白糖（2勺）鹽（1勺）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）甜辣蒜蓉鳳爪的做法步驟1、鳳爪剪掉指甲，清洗乾淨。2、鳳爪冷水下...
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![泡椒蒜蓉鳳爪怎麼做-泡椒蒜蓉鳳爪的做法]( "泡椒蒜蓉鳳爪怎麼做-泡椒蒜蓉鳳爪的做法")
- “泡椒蒜蓉拌鳳爪，酸辣鹹香，解膩涼菜。”食材明細主料雞爪（500g）香菜（1棵）大蒜（適量）泡椒（適量）小米辣（適量）大葱（少許）薑片（少許）八角（少許）輔料鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）雞精（少許）生抽（適量）料酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒蒜蓉鳳爪的做法步驟1、準備材料。2、切小米辣，香菜末、大...
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![香滷鳳爪怎麼做-香滷鳳爪的做法]( "香滷鳳爪怎麼做-香滷鳳爪的做法")
- “很多人喜歡用老滷，自己滷過幾次，經過多次反覆使用的滷汁比起新滷來，勝的何止一籌，不僅味道更醇，更多了幾分香料久經熬煮過後的透徹，所以很多滷汁都可以保存下來。但是不常做飯的新手，肯定是沒有老滷汁，就家裏有的基本香料每樣抓一點，由着性子隨意發揮，也能得到的超越想象的美味。...
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![蒜香豉汁鳳爪怎麼做-蒜香豉汁鳳爪的做法]( "蒜香豉汁鳳爪怎麼做-蒜香豉汁鳳爪的做法")
- “在廣東，每次去喝早茶豉汁蒸鳳爪是一道必點的菜。豉汁蒸鳳爪的豉汁一般都是用豆豉熬出來的，但是今天我們試試用古勞面豉來做一下這道菜！”食材明細主料雞爪（10只）輔料小米辣（3個）葱（兩根）大蒜（6個）姜（一塊）調料東古古勞面豉（一勺）東古醬油（一勺）東古叉燒醬（半勺）東古一品鮮醬油（一勺）東古草菇...
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![香辣鳳爪的做法 香辣鳳爪解春乏 香辣鳳爪怎麼做]( "香辣鳳爪的做法 香辣鳳爪解春乏 香辣鳳爪怎麼做")
- “愛啃雞爪，關乎一份閒適的心境，更喜歡膠原蛋白對味蕾和皮膚的犒賞。今天分享香辣鳳爪。”食材明細主料鮮雞爪（500g）輔料姜（1塊）蒜（5顆）葱（1顆）調料生抽（2ml）食鹽（半勺）花椒油（1ml）老乾媽（1勺）料酒（3ml）麻辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣鳳爪的做法步驟1、買一斤鮮雞爪去指甲洗淨，開水焯一...
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![醬香鳳爪的做法 醬香鳳爪&雞脖子 醬香鳳爪怎麼做]( "醬香鳳爪的做法 醬香鳳爪&雞脖子 醬香鳳爪怎麼做")
- “醬香的滷味配上小啤酒享受噢”食材明細主料鳳爪（適量）雞脖子（適量）輔料大料（適量）大葱（適量）香葉（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香鳳爪的做法步驟1、買回來的鳳爪去指甲雞脖子儘可能的去掉周邊黃色脂肪洗淨備用2、放入鍋中加...
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![蒜蓉拌鳳爪怎麼做-蒜蓉拌鳳爪的做法]( "蒜蓉拌鳳爪怎麼做-蒜蓉拌鳳爪的做法")
- “朋友圈那種私人廚房一直有人每天刷屏式的發着這個的圖片每天都饞的不行一直説做來着嗯哼這次終於給做了味道槓槓滴這次做的不多，所以明天準備去超市多買一點回來放家裏，不知道你們有木有這樣的突然間就很想吃辣的，不吃到渾身難受的説”食材明細主料雞爪（500g）輔料小米辣（30個...
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![五香鳳爪的做法 醬雞爪，五香鳳爪 五香鳳爪怎麼做]( "五香鳳爪的做法 醬雞爪，五香鳳爪 五香鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料桂皮（一小塊）油（適量）鹽（少量）八角（一個）香葉（三片）醬油（適量）白糖（三大勺）醬香（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香鳳爪的做法步驟1、把雞爪洗好焯水2、焯好撈出瀝乾水份曬乾，不要有水，不然一會下鍋炒的時候油濺的厲害，3、炒糖色（放油燒熱，加三大湯勺白糖，小火熬到糖...
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![茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做]( "茶香鳳爪的做法 【家常菜】茶香鳳爪 茶香鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料鳳爪（適量）茶（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）小辣椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶香鳳爪的做法步驟1、準備好材料。2、切好葱，姜，蒜，小辣椒。3、將鳳爪上的指甲剪掉。（1.是美觀2.是吃的時候不容易劃傷嘴...
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![香辣鳳爪的做法 【川菜】--香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做]( "香辣鳳爪的做法 【川菜】--香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做")
- “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原...
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![蒜蓉鳳爪的做法 過年必備～蒜蓉鳳爪 蒜蓉鳳爪怎麼做]( "蒜蓉鳳爪的做法 過年必備～蒜蓉鳳爪 蒜蓉鳳爪怎麼做")
- “過年休閒必備品，吃鳳爪寓意抓錢，打麻將必備，冷食！做出來一盆，隨吃隨拿！！”食材明細主料鳳爪（800g）輔料雞精（少許）蠔油（少許）蒜末（2頭）蒜蓉辣醬（3勺）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉鳳爪的做法步驟1、洗淨雞爪子，，雞爪子尖要切掉！2、斬成三段，（吃的時候好放到嘴裏嚼😁），準備好葱姜料...
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![香辣鳳爪的做法 美味小零嘴-香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做]( "香辣鳳爪的做法 美味小零嘴-香辣鳳爪 香辣鳳爪怎麼做")
- “【淡然的享瘦主義：均衡飲食減肥法】為了減肥而減少進餐次數或者控制食量，對身體可謂“百害而無一利”，真正的減肥方法是要通過健康快樂的方法才能堅持，只有堅持才能生效。“均衡飲食減肥法”是通過一日三餐攝取9種食物，從而達到輕鬆減肥的效果。“均衡飲食減肥法”的基本原...
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![香辣鳳爪的做法 【香辣鳳爪】 香辣鳳爪怎麼做]( "香辣鳳爪的做法 【香辣鳳爪】 香辣鳳爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（500g）青椒（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）配料鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鳳爪的做法步驟1、1.鍋裏倒油，涼油裏放入幹辣椒，花椒，大料慢慢炒出香味。2、2.加入郫縣豆瓣翻炒香，加入50ML清水。3、3.小火慢慢把辣醬炒濃稠。4、4....
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![檸香鳳爪怎麼做-檸香鳳爪的做法]( "檸香鳳爪怎麼做-檸香鳳爪的做法")
- “追劇零食成本不到10塊錢。自己做健康衞生。”食材明細主料雞爪（5個）薑片（2個）蒜（2個）泡椒（6個）輔料小米辣（6個）調料醬油（2勺）香醋（2勺）香油（半勺）耗油（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）檸檬汁（1勺）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）檸香鳳爪的做法步驟1、準備材料。2、剪刀剪斷指甲。3、剪成這樣。4、涼水...
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![蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做]( "蒜醋鳳爪的做法 解饞零食——蒜醋鳳爪 蒜醋鳳爪怎麼做")
- “做這道鳳爪的動力來源於自己對鳳爪的喜愛，而選擇蒜醋味，是因為之前買過很多種鳳爪，其中最特別的就是蒜醋味的，吃過幾次就自己琢磨着自己DIY出相似的鳳爪出來，配料是自己猜的，做出來挺好吃的，不過，跟賣的相比，味道還是有所不同的，各有各的風味，都喜歡呢！”食材明細主料鳳爪（6只）輔料姜...
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味味甜
