豆角燒南瓜的做法 家常菜----豆角燒南瓜 豆角燒南瓜怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角燒南瓜的做法步驟

• 1、將南瓜去蒂，去瓤清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。

• 2、豆角去筋，清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油爆香葱薑末，五香粉。

• 4、倒入豆角塊翻炒均勻，將豆角炒至斷生，離火待用。

• 5、熱鍋放油爆香葱末，倒入南瓜塊。

• 6、翻炒均勻，加入少許清水，精鹽，大料。

• 7、倒入炒至斷生的豆角，翻炒均勻，大火燒開，小火慢慢燉一會兒。

• 8、將南瓜，豆角燒熟，最後加入味精調味。

• 9、翻炒均勻，出鍋，裝入碗中即可。