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關於韭菜鴨蛋炒河粉的最正宗做法的餐飲百科

韭菜鴨蛋炒河粉怎麼做-韭菜鴨蛋炒河粉的做法
  • 韭菜鴨蛋炒河粉怎麼做-韭菜鴨蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料韭菜(150克)幹河粉(130克)鴨蛋(2只)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜鴨蛋炒河粉的做法步驟1、食材:(已清洗切開)、幹河粉、鴨蛋。2、將幹河粉用温水浸泡30分鐘。3、將鴨蛋打散。4、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入打好的鴨蛋翻炒翻炒成塊...
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韭菜豆芽炒河粉怎麼做-韭菜豆芽炒河粉的做法
  • 韭菜豆芽炒河粉怎麼做-韭菜豆芽炒河粉的做法

  • “韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便祕,預防腸癌,故韭菜葉被稱為“洗腸草”。韭菜散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。所以炒河粉時候加入一些能讓這道早餐更加的有胃口,下面小編就和大家分享,趕緊動手學起來吧。”食材明細主料河粉...
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粉絲韭菜炒蛋怎麼做-粉絲韭菜炒蛋的做法
  • 粉絲韭菜炒蛋怎麼做-粉絲韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料粉絲(一把)韭菜(一把)雞蛋(3個)調料鹽(適量g)油(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲韭菜炒蛋的做法步驟1、粉絲用熱水泡軟,撈起瀝乾水分。2、韭菜洗好切斷。3、熱油先炒好雞蛋,盛起備用。4、熱油先炒粉絲,再加入韭菜翻炒均勻,加適量鹽,最後加雞蛋,醬油翻炒均...
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河蝦炒韭菜怎麼做-河蝦炒韭菜的做法
  • 河蝦炒韭菜怎麼做-河蝦炒韭菜的做法

  • 食材明細主料河蝦(一斤)輔料韭菜(20g)調料油(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)河蝦炒韭菜的做法步驟1、河蝦去須。2、熱油炸。3、慢炸。4、炸七八分鐘,放韭菜炒熟,調味。5、成品。...
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包菜雞蛋炒河粉怎麼做-包菜雞蛋炒河粉的做法
  • 包菜雞蛋炒河粉怎麼做-包菜雞蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(300克)包菜(適量)雞蛋(2只)輔料火腿(1根)葱(2棵)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜雞蛋炒河粉的做法步驟1、將河粉用手獨條撕開。2、包菜適量切成段。3、火腿切片,葱切成段。4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,再鏟成塊。5、鍋加底油,下包...
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韭菜炒河蚌怎麼做-韭菜炒河蚌的做法
  • 韭菜炒河蚌怎麼做-韭菜炒河蚌的做法

  • “春天到了,第一茬韭菜很香,大姑姐踩的河蚌,炒韭菜很鮮美啊,”食材明細主料韭菜(適量)河蚌(適量)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒河蚌的做法步驟1、遼陽的春天在四月初,清明時節去採摘野菜也不錯的,這個時候韭菜也是剛剛長大,吃起來很香的,2、在河裏踩到的新...
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芹菜雞蛋炒河粉怎麼做-芹菜雞蛋炒河粉的做法
  • 芹菜雞蛋炒河粉怎麼做-芹菜雞蛋炒河粉的做法

  • “很簡單的一道早餐,營養又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。原來芹菜功效那麼厲害,真養生。”食材明...
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韭菜炒鴨蛋怎麼做-韭菜炒鴨蛋的做法
  • 韭菜炒鴨蛋怎麼做-韭菜炒鴨蛋的做法

  • “健康營養快手菜。”食材明細主料韭菜(一把)鴨蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鴨蛋的做法步驟1、摘好的韭菜,洗淨,控幹水分。2、切寸段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、鍋燒熱放適量油,倒入鴨蛋液,翻炒一下,用...
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韭菜炒鴨蛋的做法 韭菜炒鴨蛋(適合孩子吃,不會再挑食~) 韭菜炒鴨蛋怎麼做
  • 韭菜炒鴨蛋的做法 韭菜炒鴨蛋(適合孩子吃,不會再挑食~) 韭菜炒鴨蛋怎麼做

  • 食材明細主料鴨蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鴨蛋的做法步驟1、準備兩枚新鮮的青皮水鴨蛋。2、將韭菜洗淨。3、韭菜切碎,這道菜最大的優點是,適合孩子吃,好消化。4、將鴨蛋液直接打入切好的韭菜裏,拌勻。5、熱鍋,倒入少許油,直接將材料下鍋翻...
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雞蛋青菜炒河粉怎麼做-雞蛋青菜炒河粉的做法
  • 雞蛋青菜炒河粉怎麼做-雞蛋青菜炒河粉的做法

  • “湖南人的早餐大多是吃粉,湯粉,炒粉都是香辣美味。就連夜市粉也是主角。”食材明細主料河粉(150g)輔料青菜(1顆)豆芽(50g)雞蛋(1只)香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)生抽(1匙)醬油(1匙)辣椒油(1匙)雞精(少許)麻油(少許)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋青菜炒河粉的做法步驟1、豆芽最好用...
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韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做
  • 韭菜花炒雞蛋的做法 【河北】韭菜花炒雞蛋 韭菜花炒雞蛋怎麼做

  • “韭菜花因地域不同,所稱食材也略有不同。一個是説韭白上的花簇,另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜花(50g)輔料葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2、韭菜花切段;雞蛋打散,放些許鹽。3、油熱,倒入雞蛋液,稍...
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韭菜炒河蝦的做法 【天津】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 【天津】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “春季來了,也是韭菜最好吃的季節,俗稱春韭菜最養人。韭菜有個很響亮的別名叫“壯陽草“。1,預防腸癌,韭菜含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動.可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、甚至金屬包裹起來,隨大便排出體外,故有“洗腸草”之稱。2,降...
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韭菜炒河蝦的做法 補腎壯陽—韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 補腎壯陽—韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “淡水蝦性温味甘、微温,入肝、腎經;蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。河蝦功效:1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易...
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綠豆芽韭菜炒河粉怎麼做-綠豆芽韭菜炒河粉的做法
  • 綠豆芽韭菜炒河粉怎麼做-綠豆芽韭菜炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(約500克)輔料綠豆芽(適量)韭菜(適量)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(少許)老抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽韭菜炒河粉的做法步驟1、準備:新鮮河粉。2、韭菜,綠豆芽清洗乾淨。3、韭菜改刀切段,胡蘿蔔切絲,備點蒜末。4、熱鍋放少許油,放入河粉用筷子炒...
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韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來説,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裏來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
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韭菜炒河蝦怎麼做-韭菜炒河蝦的做法
  • 韭菜炒河蝦怎麼做-韭菜炒河蝦的做法

  • “心心念唸了好久的野生小河蝦,20多年沒吃了,今兒個下班路過市場看到啦,果斷買了,價格更是意想不到,15塊一斤,買了一斤,回來搗騰搗騰”食材明細主料河蝦(一斤)輔料韭菜(半斤)調料豬油(適量)鹽(少量)醬油(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)韭菜炒河蝦的做法步驟1、新鮮河蝦。2...
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正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法
  • 正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法

  • “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
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韭菜炒河粉怎麼做-韭菜炒河粉的做法
  • 韭菜炒河粉怎麼做-韭菜炒河粉的做法

  • “又不想正經的做飯了,炒個河粉,再配個湯,簡簡單單的但不失美味,葷素都有,還很管飽!”食材明細主料韭菜(100克)綠豆芽(150克)牛排(2片)河粉(500克)輔料老抽(2大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒河粉的做法步驟1、準備的原料。2、牛肉切粗絲,韭菜切段。3、豆芽掐頭去尾,洗淨...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法
  • 韭菜花炒鴨蛋怎麼做-韭菜花炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜花(70克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒鴨蛋的做法步驟1、食材:韭菜花、鴨蛋2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味打成蛋液。7、接着,合入切好的韭菜花...
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鴨蛋炒韭菜怎麼做-鴨蛋炒韭菜的做法
  • 鴨蛋炒韭菜怎麼做-鴨蛋炒韭菜的做法

  • “家常小炒,鹹香味美,非常的下飯!”食材明細主料鴨蛋(兩個)韭菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒韭菜的做法步驟1、備好食材:鴨蛋洗淨備用,韭菜洗淨備用2、韭菜切成小段備用3、鴨蛋打散,加入少許鹽及料酒調勻4、熱鍋冷油,下蛋液煎至凝固,盛...
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瘦肉韭菜炒河粉怎麼做-瘦肉韭菜炒河粉的做法
  • 瘦肉韭菜炒河粉怎麼做-瘦肉韭菜炒河粉的做法

  • “早餐,宵夜都很不錯的選擇,鹹香味美。”食材明細主料河粉(適量)瘦肉(少許)韭菜(少許)輔料薑絲(少許)調料油(少許)醬汁(少許)老抽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉韭菜炒河粉的做法步驟1、備好食材:瘦肉切片放醬油,胡椒粉,生粉,油,薑絲拌勻醃製10分鐘,韭菜洗淨切...
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韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法
  • 韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法

  • “昨天中午很意外的買到了河粉,一個人開心的不得了,在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情,儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜,回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉,一個人吃的稀里嘩啦的,減肥?還是吃完了再説吧。”食材明細主料鮮蝦(適量)韭菜(適量)河粉(適量)輔料鹽(適量...
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韭菜炒河蝦的做法 【寧波】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 【寧波】韭菜炒河蝦 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “河蝦以青蝦為主,蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄且較軟。河蝦蛋白質含量毫不遜色於海蝦,鈣質含量也很高,河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。。。”食材明細主料河蝦(215克)韭菜(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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