韭菜鴨蛋炒河粉怎麼做-韭菜鴨蛋炒河粉的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜鴨蛋炒河粉的做法步驟

• 1、食材：（已清洗切開）、幹河粉、鴨蛋。

• 2、將幹河粉用温水浸泡30分鐘。

• 3、將鴨蛋打散。

• 4、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入打好的鴨蛋翻炒翻炒成塊。

• 5、接着，合入泡好的河粉和韭菜翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量的蠔油。

• 9、調味炒勻即成。