豆芽韭菜炒鴨血怎麼做-豆芽韭菜炒鴨血的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟
1、韭菜洗淨切段。
2、綠豆芽洗淨。
3、鴨血切塊。
4、薑切片。
5、鴨血放入開水鍋煮約2-3分鐘。
6、瀝水。
7、熱油鍋,把姜爆香。(家裏沒蒜了,沒放。)
8、放入豆芽炒約2分鐘。
9、放韭菜炒。
10、放鴨血和蠔油雞粉炒。
11、炒至豆芽韭菜軟身即可。
12、快手小炒。
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