黃豆芽炒韭菜怎麼做-黃豆芽炒韭菜的做法

“春天的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆芽炒韭菜的做法步驟

• 1、將黃豆芽擇洗乾淨。

• 2、韭菜洗淨，瀝乾水分，切成寸段。

• 3、鍋中放油燒熱。

• 4、放入黃豆芽翻炒至斷生。

• 5、放適量鹽、生抽，繼續翻炒。

• 6、放少許味精調味。

• 7、炒至豆芽成熟，放入韭菜同炒。

• 8、將韭菜炒至變色即可。

• 9、成品。

小竅門

豆芽炒熟後再放韭菜，略加翻炒均勻。