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關於不白來的餐飲百科

來這家吃火鍋絕對不白來~-小姐妹們呀
  • 來這家吃火鍋絕對不白來~-小姐妹們呀

  • 終於等到週末啦!跟小姐妹約起來吃火鍋!看了好久才決定來這家吃,第一次來,菜品也挺多,連自助調料都好多種,反正沒白來,要吃火鍋的,沖沖衝~肥牛蠻鮮的。牛肉不要煮久了,要不然會老~毛肚是涮火鍋必備的啦,分量很多,脆脆的。蝦滑的蝦肉粒感超級明顯。雞肉也很新鮮!玉米煮到菌湯裏,煮熟後吃...
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蛋白打發不起來怎麼辦
  • 蛋白打發不起來怎麼辦

  • 蛋白打發不起來了可能有很多的原因,不同原因有不同的解決方法,具體操作如下:1、如果是在蛋白中不小心摻進了蛋黃,就會出現無法打發的狀況,可以重新選取新鮮的雞蛋,並分離好蛋白和蛋黃。2、如果是盆中有油或水,也會導致無法成功打發,可以重新換乾淨的盆和新鮮的雞蛋,然後重新打發。...
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自來紅+自來白怎麼做-自來紅+自來白的做法
  • 自來紅+自來白怎麼做-自來紅+自來白的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)輔料熟麪粉(100克)豬油(75克)棉白糖(20克)臭粉(4克)清水(50ml+60克)低筋麪粉(100克)蘇打粉(1克)果脯粒(30克)南瓜子仁(6克)金糕條(20克)核桃仁碎(20克)熟芝麻(5克)配料麥芽糖(15克)花生油(135克)香油(20克)綿白糖(185克)桂花醬(20克)冰糖碎(20克)青紅絲(15克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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不如來看看!-茭白怎麼做
  • 不如來看看!-茭白怎麼做

  • 現在家家户户的餐桌上,蔬菜的品種繁多。其中常見的一種蔬菜茭白備受人們的喜歡。茭白是南方名菜之一,富含蛋白質、脂肪、及多種維生素。茭白可和多種食物搭配,做出的美食味道鮮美營養價值高。現在小編就和大家分享一下,茭白怎麼做,都有哪些做法呢?茭白怎麼做好吃一、油燜茭白食...
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蛋白打發不起來能做蛋糕嗎
  • 蛋白打發不起來能做蛋糕嗎

  • 不能。蛋白打發不起來是不能做蛋糕的,想要把發不起來的蛋白做成蛋糕,還需添加少量的一些淡奶油,然後稍微的去打發一下即可。加入淡奶油蛋白還是打發不起來,説明這個雞蛋不適合做蛋糕。挑選雞蛋打發做蛋糕要挑選新鮮沒有異味的,這樣的雞蛋不僅好打發做出來的蛋糕奶香濃郁,香軟可...
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白芝麻買回來要不要炒
  • 白芝麻買回來要不要炒

  • 要。芝麻炒熟之後,就不會容易發生黴變,裏面的水分也會減少,不容易滋生細菌,在使用的時候也會更香一點。但炒的時間不要太長,否則芝麻會糊掉,吃的時候就會有一點點苦味。芝麻在保存的時候需要將其放在通風乾燥處密封起來。不要放在冰箱內,會容易滋生細菌,加快變質速度。...
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再不知道就晚了-來月經能喝白茶嗎
  • 再不知道就晚了-來月經能喝白茶嗎

  • 白茶是我們生活中常見的一種保健養生類的茶,白茶的營養物質非常豐富,平時飲用對身體有許多的好處。但我們都知道女性在經期是不宜喝茶的,這樣就會纏身便祕等不好的現象,那麼白茶可以在經期喝嗎?關於白茶你又知道多少呢?一起來看看吧!一、來月經能喝白茶嗎,再不知道就晚了白茶是茶...
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白芸豆來不及泡怎麼吃
  • 白芸豆來不及泡怎麼吃

  • 白芸豆是我們生活中一種並不常見的豆類食品,我們平時吃的比較多的豆類食品主要有黃豆、綠豆、紅豆這些,但是其實不論是哪種豆都是非常好吃的,而且豆類食品的營養價值也很高,那小編就帶大家來了解一下白芸豆來不及泡怎麼吃。一、白芸豆來不及泡怎麼吃開水泡,泡時要蓋上蓋子,採取...
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蛋白霜打發不起來的原因是什麼
  • 蛋白霜打發不起來的原因是什麼

  • 1、外部條件原因。外部條件原因比較複雜,比如在使用打蛋盆或者是打蛋器的時候,上面有一些水或者油份沒有清理乾淨,這會直接影響到蛋白霜的粘性,降低起泡概率。2、蛋黃沒處理乾淨。蛋黃裏面是含有脂肪的,沒有處理乾淨就會含有油脂這也會影響到蛋白霜的打發。...
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原來白酒不光純飲一種方法-白酒可以調什麼飲料喝
  • 原來白酒不光純飲一種方法-白酒可以調什麼飲料喝

  • 在我們的日常生活當中,一旦有非常重要的場合,那麼就一定有白酒的出現,白酒在我國的地位非常高,並且也代表了一種禮儀文化,白酒是經過純糧食釀造出來的,並且品牌也都是各不相同,我們平常飲用白酒的話經常就是將白酒倒入杯子中直接飲用,那麼今天我們就來説一説白酒可以調什麼飲料喝...
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為什麼魚湯熬出來不白
  • 為什麼魚湯熬出來不白

  • 1、烹煮時間短。魚湯熬出來不白,那就是烹煮的時間短了,適當的延長烹煮時間就可以使魚湯呈現乳白色。2、火候不夠魚油出不來。魚肉中的成分都不是水溶性的,在高温烹煮的條件下會使魚油分散成小油滴懸浮在魚湯表面,使魚湯呈現出乳白色的狀態,若火候小,魚油就出不來,這樣就無法使魚...
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蜂蜜白醋功效都有哪些,不瞭解的你,還不趕緊來學習
  • 蜂蜜白醋功效都有哪些,不瞭解的你,還不趕緊來學習

  • 在日常生活中,我們都知道蜂蜜對我們人體是非常有益處的。畢竟,每天一杯蜂蜜,細緻肌膚屬於你。但是關於白醋,是不是很多人就不太明白箇中原因了呢?這是正常的,你吃西瓜,也不知道的冬瓜有什麼功效呢。所以,不瞭解都很正常哦。就從蜂蜜來説,你們都知道。一、蜂蜜白醋功效蜂蜜對人體健...
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麪粉不白做出來了包子白嗎
  • 麪粉不白做出來了包子白嗎

  • 不白。麪粉不夠白的話製作出來的包子也不會特別的白,因為麪粉是製作包子的主原料,雖然麪粉在發酵和揉搓的過程中還會加入其他的材料,但都不會使得包子麪皮變白。若是想要比較白的包子,建議使用的麪粉也要白皙一些製作好的包子可以直接食用,也可以搭配菜餚食用。...
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不起眼的白菜根原來作用這麼大
  • 不起眼的白菜根原來作用這麼大

  • 白菜大家都喜歡吃吧,平時我們吃白菜的話都會把白菜根切掉,覺得它是不可以吃的。其實大家都錯誤了,白菜根是一個非常好的食物,我們平時把它丟棄就等於丟棄了一個寶貝,下面小編就要來跟大家聊聊關於白菜根的小祕密,原來白菜跟還有這麼大的作用。白菜根的作用有哪些一、防止脱髮現...
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一定不能錯過的四種白城美食-來到白城
  • 一定不能錯過的四種白城美食-來到白城

  • 白城,一個聽起來就能聯想到世外桃源、神仙眷侶的名字。這是一座安靜地依偎在吉林、黑龍江、內蒙古三省交界的生態小城。作為發燒旅遊,肯定不會錯過這麼個有着豐富的生態風光、人文景觀、自然資源的地方,當然,有了美景,怎能錯過美食呢。所以,讓我們一起去探究下白城美食吧。白城...
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這些步驟缺一不可!-蛋白打發不起來怎麼辦
  • 這些步驟缺一不可!-蛋白打發不起來怎麼辦

  • 説起蛋糕大家並不陌生吧,小時候每次過生日都會吃到生日蛋糕,這個時候幸福開心又快樂。我們在製作蛋糕的過程中都是需要去打發蛋白的,但是經常會有朋友的蛋白打發不起來,那麼今天就讓小編給大家簡單的介紹下打發蛋白的方法哦。一、蛋白打發不起來怎麼辦1.打發蛋白需要耐心,急躁...
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扣肉如何做出來不白
  • 扣肉如何做出來不白

  • 倒入老抽上色。製作扣肉時一般加入老抽給扣肉以及梅菜進行上色,醬紅色狀態下的扣肉更能夠給人以食用的慾望,若是白肉狀態下的梅菜扣肉可能會給人無味的感覺。梅乾菜除了可以製作成扣肉,還可以製作成梅乾菜炒肉絲、梅乾菜炒毛豆等等。...
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白白來財如意卷怎麼做-白白來財如意卷的做法
  • 白白來財如意卷怎麼做-白白來財如意卷的做法

  • “有葷有素營養美味哦”食材明細主料肉餡(200gg)紅辣椒(2個)蒜(2個)香葱(2顆)白菜(6塊)輔料植物油(10g)鹽(5g)料酒(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)白白來財如意卷的做法步驟1、大白菜去掉頭部洗乾淨2、肉餡放適量鹽料酒葱花澱粉順一個方向攪拌均勻3、將白菜葉放開水裏綽30...
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快來看看吧!-白果怎麼吃不會中毒
  • 快來看看吧!-白果怎麼吃不會中毒

  • 白果這個食材其實我們經常能夠在生活中見到,是可以藥用也是可以使用的一種食材,它的名字就是白果,是不是知道銀杏果這個稱呼呢,我們也是非常容易能夠在大街上看到它,但是真正的知道應該怎麼吃對於身體有什麼樣子好處的人是不是很多的吧。一、白果怎麼吃不會中毒消化不良的人不...
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來成都不吃這五大美食就白來了-成都美食推薦
  • 來成都不吃這五大美食就白來了-成都美食推薦

  • 成都,可謂是吃貨的天堂,因為成都有很多美食,不管是本地的,還是外地的,都可以在成都找得到。成都也是四川的省會,所以我們得出一個結論,那便是成都的菜一般都是偏辣為主,果真是這樣。成都美食推薦,為大家推薦如下的五種美食,來一起看看吧!成都美食推薦1.肥腸粉肥腸粉是成都有特色的...
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要注意哪些事項-蛋白打發不起來怎麼辦
  • 要注意哪些事項-蛋白打發不起來怎麼辦

  • 我們都知道做蛋糕的時候要用到麪粉和雞蛋,還需要把蛋清和蛋黃分開,這樣才能製作出一個好吃的蛋糕。那很多小夥伴在打發蛋清的時候,總是打發不好。如果一個真正打發好的蛋白它是可以成型的,我們把勺子舀一下,它可以形成彎彎的弧形的造型,這就説明這個蛋白打發好了。如果打發不好...
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為什麼大米發糕蒸出來不白
  • 為什麼大米發糕蒸出來不白

  • 因為做發糕的時候只加了大米,有劣質的大米就會有雜質使其變黑。做發糕的時候可以加入一些糯米一起泡水,把握好泡水時間這樣發酵出來的發糕會好一點。大米發糕裏面的麪粉糯米和大米按比加入,這樣做出來的發糕顏色不會不白,口感也適中。...
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白露的由來
  • 白露的由來

  • 白露是傳統的二十四節氣之一,是八月節。白露歷史悠久,最早可追溯到先秦時期。白露標誌着一種自然現象,“水土濕氣凝而為露,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”就是古人對白露的描述。白露的到來意味着收穫季節也將來臨。那麼,白露的由來是什麼呢?白露的由來一、白露節期簡介每...
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好吃到停不下來圖解-白菜海帶燉粉條
  • 好吃到停不下來圖解-白菜海帶燉粉條

  • 白菜海帶要怎麼做才好吃呢?聽我的,做成白菜海帶燉粉條超級好吃。真的,不騙你們,如果你們不相信我的話,就來試試吧,保證味道不會讓你們失望的。建議加入五花肉進去煮,味道會意想不到的好哦,還有就是白菜海帶粉條煮至粘稠,這樣做超級好吃主料白菜:8片粉條:1把五花肉:200g海帶:1片輔料八...
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不同的做法給你帶來不一樣的味覺-茭白怎麼做好吃
  • 不同的做法給你帶來不一樣的味覺-茭白怎麼做好吃

  • 茭白,這樣一種食材,相信吃過的人也並不在少數。在夏天的時候,便是生產茭白的季節。在唐代,茭白便已經被人們當成是一種糧食而被其種植出來,它所擁有的歷史很久遠了。那麼,你知不知道要怎麼做茭白才好吃嘛?相信知道茭白的人多,但是能夠把它做的讓人覺得好吃的卻比較少。如下,小編...
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