當前位置:味味甜 >

關於蜂蜜糖的家常做法的餐飲百科

蜂蜜糖怎麼做-蜂蜜糖的做法
  • 蜂蜜糖怎麼做-蜂蜜糖的做法

  • 食材明細主料白糖(適量)輔料蜂蜜(適量)小蘇打(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜糖的做法步驟1、過燒熱,先放白糖慢慢炒,再加入蜂蜜攪拌好,注意不要糊了,等糖化了關火,加入適量小蘇打,馬上成出來,等個20分鐘糖就會變硬,完成2、先燒白糖,然後是蜂蜜適量添加把這倆樣放一起燒化,加...
  • 22848
冰糖蜂蜜糖蒜怎麼做-冰糖蜂蜜糖蒜的做法
  • 冰糖蜂蜜糖蒜怎麼做-冰糖蜂蜜糖蒜的做法

  • “新蒜上市啦,每年我都要醃好幾罐子糖蒜,因為有至親的朋友每年都要來索要啦。俺家的糖蒜是家傳的配方,吃過的人都稱讚,好不誇張的説,賣的糖蒜根本沒法比!用俺家的方子醃製的糖蒜,甜酸味道是恰到好處,而且爽脆可口,就是放上一兩年,不僅不會壞,還不會變的面面的,依然是爽脆的口感。俺家...
  • 12544
砂糖蜂蜜芋苗花怎麼做-砂糖蜂蜜芋苗花的做法
  • 砂糖蜂蜜芋苗花怎麼做-砂糖蜂蜜芋苗花的做法

  • “芋苗(也叫芋頭):我們這傳統稱為芋苗;營養價值很高:澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,為秋補素食一寶;此外還具肯美容養顏、烏黑頭髮的作用,也可防治胃酸過多症。只有在中秋前後才能在市場上看到它的身影;看到它也預示着中秋節快到了,與老菱、月餅等均為中秋...
  • 11079
紅糖蜂蜜地瓜怎麼做-紅糖蜂蜜地瓜的做法
  • 紅糖蜂蜜地瓜怎麼做-紅糖蜂蜜地瓜的做法

  • “女人多吃紅糖補氣血,來個紅糖甜品吧。”食材明細主料地瓜(2個)紅糖(1大湯勺)蜂蜜(1大湯勺)冰箱(1大湯勺)輔料西米(1大湯勺)調料紅棗(5顆)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蜂蜜地瓜的做法步驟1、地瓜去皮,上鍋蒸1個小時。2、蒸熟後涼涼切成滾刀大塊備用。3、鍋裏放入1湯碗水,放入...
  • 5960
蜂蜜冰糖蒸山楂怎麼做-蜂蜜冰糖蒸山楂的做法
  • 蜂蜜冰糖蒸山楂怎麼做-蜂蜜冰糖蒸山楂的做法

  • “記得舌尖上的中國裏有一句話,我們一生都在追尋兒時熟悉的味道。記得每到秋天媽媽總是去買山楂,然後給我和姐姐弟弟熬山楂醬。小時候總是在承受關愛和索取愛,長大結婚後才發現這些愛的珍貴,曾經抱怨媽媽逼着我吃飯,現在卻總是懷念有媽媽做飯的日子是多麼幸福。。。”食材明細...
  • 11594
蜂蜜柚皮糖怎麼做-蜂蜜柚皮糖的做法
  • 蜂蜜柚皮糖怎麼做-蜂蜜柚皮糖的做法

  • “柚皮糖是一種美食,主料為柚子皮,輔料為檸檬、水、冰糖、鹽等。製作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子(2個)輔料冰糖(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜柚皮糖的做法步驟1、柚子去皮剝瓤2、處理柚皮,用鹽把柚皮...
  • 13877
蜂蜜檸檬冰糖茶怎麼做-蜂蜜檸檬冰糖茶的做法
  • 蜂蜜檸檬冰糖茶怎麼做-蜂蜜檸檬冰糖茶的做法

  • “買了檸檬才想起家裏蜂蜜只有幾勺了,懶得折騰了,那就冰糖加蜂蜜,製成檸檬冰糖茶,也不錯哦。每天堅持喝有減肥、美白的效果哦。”食材明細主料檸檬(適量)冰糖(適量)輔料蜂蜜(少許)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜檸檬冰糖茶的做法步驟1、檸檬用鹽依次的搓擦一遍。2、用流動水...
  • 5533
蜂蜜柚皮糖的做法 【蜂蜜柚皮糖】---能拔出絲的抗感良方 蜂蜜柚皮糖怎麼做
  • 蜂蜜柚皮糖的做法 【蜂蜜柚皮糖】---能拔出絲的抗感良方 蜂蜜柚皮糖怎麼做

  • “昨天一上網一姐們,就告訴我他感冒了,這種天氣最容易着涼了。吃完午飯我就着手做了這快手蜂蜜拔絲柚皮糖,由於時間關係我只能做半個。可是到拍好照片還是趕不及整理就到了3點半了。現在日短夜長能做的事情太少了。針對姐們的感冒我做了蜂蜜柚子皮糖,雖然有消炎理氣潤肺止咳...
  • 32059
焦糖蜂蜜布丁的做法 【焦糖蜂蜜布丁】 焦糖蜂蜜布丁怎麼做
  • 焦糖蜂蜜布丁的做法 【焦糖蜂蜜布丁】 焦糖蜂蜜布丁怎麼做

  • “這款布丁製作的時候,將焦糖液和布丁液混合到一起,烤好的布丁顏色會稍微帶有一些焦糖的感覺,口味也融合的很好,喜歡~材料:焦糖液:細砂糖40g,涼水15g,熱水50g布丁液:雞蛋2個,蛋黃1個,牛奶200g,香草糖10g,蜂蜜25g,淡奶油100g表面裝飾:淡奶油50g,糖粉10g,銀珠糖適量”食材明細主料細砂糖(40g)...
  • 12346
紅糖蜂蜜餈粑怎麼做-紅糖蜂蜜餈粑的做法
  • 紅糖蜂蜜餈粑怎麼做-紅糖蜂蜜餈粑的做法

  • “下午上班的時候看見有騎三輪車賣餈粑的,很可惜沒有追上,就想着自己回家做,香甜軟糯,小時候的味道!”食材明細主料糯米粉(150g)輔料蜂蜜(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖蜂蜜餈粑的做法步驟1、將糯米粉加水和勻,不能太稀。2、起鍋加適量水,蒸格上鋪一塊濕紗布,主...
  • 18282
冰糖蜂蜜雪梨 冰糖蜂蜜雪梨怎麼做-冰糖蜂蜜雪梨的做法 #水果#
  • 冰糖蜂蜜雪梨 冰糖蜂蜜雪梨怎麼做-冰糖蜂蜜雪梨的做法 #水果#

  • “冰糖蜂蜜雪梨不僅是甜品,更是一款大眾藥膳,熱傷風引起的咳嗽症狀,吃了有潤肺止咳的功效。”食材明細主料雪梨(1個)輔料老冰糖(30克)蜂蜜(10克)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖蜂蜜雪梨的做法步驟1、準備食材。2、雪梨四分之一處切開。3、用小勺將梨核淘乾淨。4、梨中放入...
  • 19808
蜂蜜玫瑰花糖怎麼做-蜂蜜玫瑰花糖的做法
  • 蜂蜜玫瑰花糖怎麼做-蜂蜜玫瑰花糖的做法

  • “又一年春暖花開時,今年玫瑰花開的正好,又到了我做蜂蜜玫瑰花糖的時候了!蜂蜜玫瑰花糖排毒養顏又美白,每年這個時候都做不少呢!”食材明細主料玫瑰花(1000g)輔料蜂蜜(500g)白砂糖(1000g)鹽(5g)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜玫瑰花糖的做法步驟1、去玫瑰花基地採摘鮮花2、去農...
  • 18346
冰糖蜂蜜燉雪梨怎麼做-冰糖蜂蜜燉雪梨的做法
  • 冰糖蜂蜜燉雪梨怎麼做-冰糖蜂蜜燉雪梨的做法

  • “變着花樣吃水果之[冰糖蜂蜜燉雪梨]寶貝這幾天有點咳嗽,所以雪梨選擇燉食,可以輔助治療咳嗽呦!”食材明細主料雪梨(2個)輔料冰糖(少許)蜂蜜(少許)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冰糖蜂蜜燉雪梨的做法步驟1、水中加冰糖,煮至冰糖完全溶化。2、雪梨洗乾淨,去皮、去核。3、...
  • 19363
蜂蜜砂糖吐司條怎麼做-蜂蜜砂糖吐司條的做法
  • 蜂蜜砂糖吐司條怎麼做-蜂蜜砂糖吐司條的做法

  • “香香脆脆,超級好吃!變着花樣吃吐司。”食材明細主料吐司(2片)輔料黃油(20克)蜂蜜(一勺)粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜砂糖吐司條的做法步驟1、黃油隔熱水融化成液體2、吐司切成三角形3、黃油中加入蜂蜜4、刷在吐司上,兩面都要刷,撒上粗砂糖5、放入預熱好的烤...
  • 10756
蜂蜜糖酥花生怎麼做-蜂蜜糖酥花生的做法
  • 蜂蜜糖酥花生怎麼做-蜂蜜糖酥花生的做法

  • “一種花生的吃法,製作過程不復雜,但是火候很重要,炸花生米一定要低油温慢慢加熱,做的這個蜂蜜花生當郊遊的零食應該不錯。”食材明細主料花生(250g)輔料蜂蜜(15g)花生油(125g)熟芝麻(10g)白糖(10g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜂蜜糖酥花生的做法步驟1、準備花生米,將花生米清洗幹...
  • 7778
小蜜蜂蛋白糖怎麼做-小蜜蜂蛋白糖的做法
  • 小蜜蜂蛋白糖怎麼做-小蜜蜂蛋白糖的做法

  • “糖總是能讓人心情愉悦,雖然説吃多了不健康,但是無論大人小孩都是抵擋不住甜蜜的誘惑,尤其過年過節的時候,少了糖果就覺得不夠熱鬧,很多糖現在都可以在家自制了,不過有些過程繁瑣,網上尋了一個超簡單做糖的方法,就是蛋白糖,食材簡單,製作簡單,口感嗎,很酥,並且入口即化,就連我不愛吃糖...
  • 16817
紅糖蜂蜜小蛋糕怎麼做-紅糖蜂蜜小蛋糕的做法
  • 紅糖蜂蜜小蛋糕怎麼做-紅糖蜂蜜小蛋糕的做法

  • “海綿蛋糕對我仍是挺有挑戰性的蛋糕,在一次成功後迫切的想烤紅糖蜂蜜小蛋糕,期間還是失敗了兩次,調整下配方後烤了兩次,第一次不太好看,所以有了這一次,成品還是比較滿意的,紅糖味道很濃郁,對女性是很不錯的選擇!”食材明細主料全蛋(110克)紅糖(30克)蜂蜜(30克)低筋麪粉(60克)輔料玉米油(2...
  • 30230
冰糖蜂蜜燉雪梨的做法 冰糖蜂蜜燉雪梨[圖解] 冰糖蜂蜜燉雪梨怎麼做
  • 冰糖蜂蜜燉雪梨的做法 冰糖蜂蜜燉雪梨[圖解] 冰糖蜂蜜燉雪梨怎麼做

  • “天氣變化無常,走在街上發現感冒咳嗽的人很多,於是想做個冰糖雪梨潤潤肺,所以就和大家在這分享一下!”食材明細主料雪梨(1個)輔料冰糖(兩粒)蜂蜜(一勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖蜂蜜燉雪梨的做法步驟1、先選一個梨,梨最好用皮厚的老梨,洗乾淨2、切皮3、切開頂部,再用勺子...
  • 24073
家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法
  • 家常柚子茶蜂蜜怎麼做-家常柚子茶蜂蜜的做法

  • “老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都説顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想着還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量)冰糖(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難...
  • 18310
黑糖蜂蜜蛋糕的做法 低卡的黑糖蜂蜜蛋糕 黑糖蜂蜜蛋糕怎麼做
  • 黑糖蜂蜜蛋糕的做法 低卡的黑糖蜂蜜蛋糕 黑糖蜂蜜蛋糕怎麼做

  • “第一次髮菜譜~~一直很喜歡無水蜂蜜蛋糕,開始做烘培以後,一直不斷嘗試做這種蛋糕,借鑑了很多前輩的菜譜,以及全蛋打發的程度,終於做出了十分鬆軟好味的小蛋糕~~~人懶,就拿傻瓜機隨意拍了幾張~~~我也是烘培的初學者,希望通過自己的摸索給初學者幫助!”食材明細主料高筋麪粉(90g)全麥麪粉(30g...
  • 18905
滋潤蜂蜜糖水怎麼做-滋潤蜂蜜糖水的做法
  • 滋潤蜂蜜糖水怎麼做-滋潤蜂蜜糖水的做法

  • 食材明細主料蜂蜜(50G)馬蹄(10個)紅薯(小半個)輔料清水(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋潤蜂蜜糖水的做法步驟1、準備材料:蜂蜜50G、馬蹄10個、紅薯小半個。2、馬蹄和紅薯分別切片。3、把馬蹄和紅薯片放入電飯煲,再倒入適量的清水。4、煲30分鐘左右,盛起待温涼的時候放入蜂...
  • 12573
蜂蜜焦糖核桃派怎麼做-蜂蜜焦糖核桃派的做法
  • 蜂蜜焦糖核桃派怎麼做-蜂蜜焦糖核桃派的做法

  • “核桃果仁中含有豐富的蛋白質、氨基酸及礦物原素,有很高的營養價值,並具有潤肺強腎、降低血脂,預防冠心病之功效,長期食用具有益壽養顏,抗衰老等作用,有“補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,温肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風”等功效。長期食用益壽養顏、抗衰老,孕婦食用...
  • 22047
蜂蜜冰糖油甘汁怎麼做-蜂蜜冰糖油甘汁的做法
  • 蜂蜜冰糖油甘汁怎麼做-蜂蜜冰糖油甘汁的做法

  • 食材明細主料油甘(250g)輔料60度温水(500g)調料黃冰糖(50g)蜂蜜(25g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜂蜜冰糖油甘汁的做法步驟1、油甘用鹽水清洗,浸泡20分鐘。2、取果肉,去核。3、放破壁機,加500克温水。4、加50克黃冰糖。5、按果蔬鍵,打成汁。6、濾渣。7、再加蜂蜜拌勻。8、油...
  • 17567
蜂蜜白糖麻花怎麼做-蜂蜜白糖麻花的做法
  • 蜂蜜白糖麻花怎麼做-蜂蜜白糖麻花的做法

  • “兒子説吃麻花,好吧,媽媽給你做,總感覺外面賣的不衞生,自己做的吃着放心”食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2枚)輔料蜂蜜(少許)白糖(少許)酵母(3克)油(一升)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜白糖麻花的做法步驟1、準備好食材2、把所有的食材放入盆裏,和成團3、和好的麪糰,醒20分鐘4、醒...
  • 20641
奶油蜂蜜焦糖醬怎麼做-奶油蜂蜜焦糖醬的做法
  • 奶油蜂蜜焦糖醬怎麼做-奶油蜂蜜焦糖醬的做法

  • “焦糖醬,從來沒有專門做上一罐放着,因為很多東西總是一放經年。而今,為着解決淡奶油的緣故,趁着冰激凌季初期,熬上一小罐,希望不會放得太久。翻檢了一些配方之後,這個方子有些讓人好奇,蜂蜜的加入,會增添一些什麼味道呢?量好像也不是特別大。破天荒地,原方原量製作。一小罐,看起來好...
  • 24787
專題