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關於泥蟲的餐飲百科

泥蟲節瓜魚丸湯怎麼做-泥蟲節瓜魚丸湯的做法
  • 泥蟲節瓜魚丸湯怎麼做-泥蟲節瓜魚丸湯的做法

  • 食材明細主料泥蟲(50g)節瓜(500g)魚丸(150g)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泥蟲節瓜魚丸湯的做法步驟1、節瓜切條,魚丸備好。2、泥蟲洗乾淨。3、適量水煮開先放節瓜,魚丸煮。4、大火煮開放泥蟲,再次煮開調味。5、成品。...
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泥蟲炒蘿蔔絲怎麼做-泥蟲炒蘿蔔絲的做法
  • 泥蟲炒蘿蔔絲怎麼做-泥蟲炒蘿蔔絲的做法

  • “因為白蘿蔔偏向寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。同時,因為在中醫學説中,蘿蔔會“化氣”,如果剛剛進食補品(如人蔘),同一日內就要避免進食蘿蔔,以免減低補益效果。”食材明細主料白蘿蔔(350g)泥蟲(150g、)輔料芹菜(30g)姜(20g)蒜(5g)配料鹽(7g)味精(1g)雞粉(5g)胡椒粉(1g)生粉(3g...
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泥蟲海鮮粥怎麼做-泥蟲海鮮粥的做法
  • 泥蟲海鮮粥怎麼做-泥蟲海鮮粥的做法

  • “住在海邊的人,少不了這一份美味,鮮甜的泥蟲好比天然的味精,一鍋粥就是一次味蕾的享受,而且特別適合孩子吃,性温和,鈣質高。。。”食材明細主料泥蟲(適量)小生蠔肉(適量)新鮮瑤柱(適量)幹蟹肉(適量)牛肉(適量)輔料花生油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)小香葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單...
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蟲蟲麪包的做法 醜醜的蟲蟲麪包和葡萄乾麪包 蟲蟲麪包怎麼做
  • 蟲蟲麪包的做法 醜醜的蟲蟲麪包和葡萄乾麪包 蟲蟲麪包怎麼做

  • “話説前天打算去雪山滑雪,結果上到半山遇到大塞車,下山的人告知山上沒啥雪還封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他們説第二天去動物園,兩個小人兒才高興起來。晚上趕緊烤了麪包,把東西準備好以便一早可以出發。上次做蛋糕剩下半盒鮮奶油,正好用來做麪包,做出來的麪包非常...
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毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做
  • 毛毛蟲麪包的做法 可愛毛毛蟲 毛毛蟲麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)雞蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)鹽(2.5克)白糖(40克)黃油(25克)輔料黃油(50克)水(100克)大雞蛋(2個)低粉(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外揉至光滑,再加入黃油。2、揉至擴展階段。温暖處發2倍大。3、麪糰...
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山藥泥毛毛蟲怎麼做-山藥泥毛毛蟲的做法
  • 山藥泥毛毛蟲怎麼做-山藥泥毛毛蟲的做法

  • “毛毛蟲麪包做過好幾次了。對這台小烤箱,我也是琢磨的比較透了。因為烤箱較小,每一個生胚最好是不能超過100克。否則,烤出來的顏色不是那麼令人驚豔。我用的是山藥豆做出來的餡,山藥營養很豐富。雖然製作麻煩了點,但為了家人,卻也覺得挺值的。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(1個)...
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火腿腸蟲蟲麪包怎麼做-火腿腸蟲蟲麪包的做法
  • 火腿腸蟲蟲麪包怎麼做-火腿腸蟲蟲麪包的做法

  • “之前我做麪包,都是400g的粉(高低筋混合),5g的酵母菌,60到80g的砂糖,200g的液體,40g的黃油。今天我試着將液體變成180,揉出的麪糰偏幹,我就加大了黃油的量到50g。我覺得口感也很不錯哦!而且不會那麼沾手了。大家可以試試哦!今天的造型是我家孩子要求的,之前做的腸子麪包,腸子是放在外...
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瓢蟲飯糰的做法 🐞瓢蟲飯糰🐞 瓢蟲飯糰怎麼做
  • 瓢蟲飯糰的做法 🐞瓢蟲飯糰🐞 瓢蟲飯糰怎麼做

  • 食材明細主料米飯(一碗)紅莧菜汁(10克)輔料肉鬆(適量)海苔(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瓢蟲飯糰的做法步驟1、米飯蒸熟,取一小碗米飯,2、加入紅莧菜汁拌勻。拌勻的飯還是很黏的,不是那種飯自己飯,湯自己湯哪種,所以加多少菜汁下去寶媽們要自己拿捏一下,因為每個人燜的飯都不...
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炒蟲子怎麼做-炒蟲子的做法
  • 炒蟲子怎麼做-炒蟲子的做法

  • “吃起來甜甜的`只需要摘去翅膀`放在水中讓它把吃進肚子裏的東西吐出來洗乾淨就可以下鍋炒了~”食材明細主料蟲子(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蟲子的做法步驟1、放在水中泡看吐出來的綠色的。2、摘掉翅膀~洗乾淨。3、油下鍋炒,炒到熟就可以了。...
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蟲草花是蟲子嗎
  • 蟲草花是蟲子嗎

  • 蟲草花在煲湯的時候會用來做配料,煮出來的蟲草花口感也是不錯的。但是很多人對蟲草花的認識並不是瞭解,有些人肯定會有疑惑蟲子能開花嗎?蟲草花是蟲子嗎?一、蟲草花是蟲子嗎蟲草花不是蟲子,他是一種菌類的東西。蟲草花是人工培養出來的一種蟲草子實體,仿造天然蟲子培養出的一...
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蟲草茶的做法 冬季調身養心蟲草茶 蟲草茶怎麼做
  • 蟲草茶的做法 冬季調身養心蟲草茶 蟲草茶怎麼做

  • “用冬蟲夏草煮水當茶喝是冬季調養身體的最佳吃法。冬蟲夏草煮水,營養利用率高出很多。喝冬蟲夏草水好像喝工夫茶一樣的講究,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中冬蟲夏草水顏色的變...
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蟲草雞怎麼做-蟲草雞的做法
  • 蟲草雞怎麼做-蟲草雞的做法

  • “《腹中有花》,花在古代通華,也就是才華的意思,廚藝也是一門才華…”食材明細主料當歸(3片)雞(一整隻)玉米(150克)桂圓(8粒)山藥(100克)蟲草花(50克)玉竹(10片)紅棗(8粒)黨蔘(3條)枸杞(20克)輔料鹽(適量)生粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草雞的做法步驟1、生粉調水加幾片薑片清洗雞肚...
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毛毛蟲怎麼做-毛毛蟲的做法
  • 毛毛蟲怎麼做-毛毛蟲的做法

  • “六一兒童節到了,給孩子準備一些酷似毛毛蟲的一種主食逗孩子開心。這種主食用南瓜泥和麪,更營養健康。南瓜具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的作用,可以促進兒童的生長髮育。”食材明細主料南瓜(300克)麪粉(300克)火腿腸(3根)輔料酵母(3克)黑芝麻(3克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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泥鰍要煮多久才能去除寄生蟲?
  • 泥鰍要煮多久才能去除寄生蟲?

  • 眾所周知,泥鰍是一種非常受歡迎的美食,許多人都很喜歡吃泥鰍。泥鰍的味道非常鮮美,營養也非常豐富。但是這樣的一種美味身體裏卻有許多的寄生蟲。那麼怎麼樣才能殺死泥鰍體內的寄生蟲呢?今天我們就來講一講,讓大家都能吃到健康的美味。一、泥鰍要煮多久殺死寄生蟲泥鰍的血液...
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蟲草和冬蟲夏草一樣嗎
  • 蟲草和冬蟲夏草一樣嗎

  • 想不想知道蟲草和冬蟲夏草一樣嗎,可以看看文章對於蟲草和冬蟲夏草的介紹,讓我們對於這兩款美食的瞭解更加的深入,一般來説,多吃蟲草是非常好的,可以滋補我們的身體,可以很好的改善我們的身體素質,所以是老少皆宜的美食。一、蟲草和冬蟲夏草一樣嗎1.冬天像蟲,夏天像草"這個藥,古人...
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吃聖蟲的做法 二月二的傳説----吃聖蟲 吃聖蟲怎麼做
  • 吃聖蟲的做法 二月二的傳説----吃聖蟲 吃聖蟲怎麼做

  • “聖蟲是一條盤起來的小蛇,傳説中有龍,但人間沒有龍,人們可能認為蛇有龍的影子,所以把蛇也當成聖物。聖蟲對我們膠東來説非常重要,過年上供需要,麪缸米盆裏面也要放,據説把聖蟲放裏面會有永遠吃不完的糧食,越吃越多,聖蟲要留到二月二才能吃,二十四節氣的驚蟄都在二月二前後,所以有二...
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冬蟲夏草的蟲能吃嗎
  • 冬蟲夏草的蟲能吃嗎

  • 冬蟲夏草是我們平時生活中非常珍貴的一種藥材,主要原因是它生長的地方太過於偏僻,在加上那種地方又沒有人居住,都是一些懸崖峭壁之類的,就更加的難以採集了,這就造成了它的珍貴,那我們瞭解一下冬蟲夏草的蟲能吃嗎。冬蟲夏草的蟲能吃嗎那是草頭,是可以吃的,冬蟲夏草的全身都是可以...
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毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做
  • 毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做

  • “這是做的一系列的花樣麪食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麪粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成,麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成麪糰,無需...
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蟲草湯怎麼做-蟲草湯的做法
  • 蟲草湯怎麼做-蟲草湯的做法

  • “蟲草可以增強體質,平衡調節免疫,也可瘦身美容深冬進補,味美,每個家庭的必需品!下面介紹一款蟲草皮的湯,蟲草皮跟蟲草花吃起來跟營養幾乎一樣,但價格就差一半!有好東西一起來分享!”食材明細主料蟲草花(30g)金絲螺(30g)輔料茨實薏米(適量)配料雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗...
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蟲草花是冬蟲夏草的花嗎
  • 蟲草花是冬蟲夏草的花嗎

  • 蟲草花是近些年來興起的種食材,這種食材具有很好的滋補價值,蟲草花氣味獨特,口感清新,色黃鮮豔。那麼蟲草花是冬蟲夏草的花嗎,這個問題也有很多人不知道答案,下來我來為大傢俱體的介紹一下蟲草花這種食材。一、蟲草花是冬蟲夏草的花嗎不是。蟲草花因為具有很高的營養價值而讓它...
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蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做
  • 蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做

  • “大家看到蟲雷這兩個字一定會覺的很奇怪,其實這是一個字,讀音和雷一樣,音調不同。只不過電腦裏沒有,打不出來,呵呵。【蟲雷】是我們這裏珠江入海口的一種貝類,肉厚、細嫩、甘肥,殼是黃褐色,肉白白淨淨,在退潮後的沙灘上就能拾到,燙熟了吃很鮮美。我們這裏的人喜歡用蘿蔔來煮,或者是...
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冬蟲夏草是蟲還是草
  • 冬蟲夏草是蟲還是草

  • 冬蟲夏草是名貴的中草藥,是老年人用來滋補身體的美食,冬蟲夏草是蟲還是草呢,看看下面對於冬蟲夏草的具體介紹就清楚了,這款美食是我們比較愛吃的,也是可以經常吃的,是一款比較好養生美食喲,大家可以看看這款美食相關的知識。冬蟲夏草是蟲還是草冬蟲夏草本體其實是一種真菌,它們...
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沙蟲粥怎麼做-沙蟲粥的做法
  • 沙蟲粥怎麼做-沙蟲粥的做法

  • “沙蟲,滋陰降火,清肺止咳,健脾利尿,美容養顏。”食材明細主料大米(50克)沙蟲幹(30克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)瑤柱(15克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙蟲粥的做法步驟1、沙蟲幹、瑤柱清洗乾淨備用。2、大米洗淨備用。3、把洗淨的沙蟲、瑤柱、大米,一同放入電壓力...
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蟲蟲麪包的做法 【開封】蟲蟲麪包 蟲蟲麪包怎麼做
  • 蟲蟲麪包的做法 【開封】蟲蟲麪包 蟲蟲麪包怎麼做

  • “淡淡的香甜味,給家人做個甜甜的麪包”食材明細主料高筋麪粉(400克)白糖(80克)雞蛋(60克)玉米胚芽油(48克)酵母(4克)鹽(1克)水(196克)輔料紅棗豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲蟲麪包的做法步驟1、使用麪包機的活面功能活的麪包面2、2/3的麪粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加...
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沙蟲是什麼蟲子
  • 沙蟲是什麼蟲子

  • 沙蟲是在沿海一帶泥沙裏生存的一種蟲子,是可以食用的。沙蟲也很有營養,高蛋白低脂肪。很多地方的特色小吃都能看到沙蟲,比如廈門的竹筍凍,海南的陵水酸粉,這些小吃裏面都有沙蟲,深受消費者喜愛。...
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專題