毛毛蟲的做法 花樣麪食——毛毛蟲 毛毛蟲怎麼做

“這是做的一系列的花樣麪食中的一款，毛毛蟲，非常簡單易學”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛毛蟲的做法步驟

• 1、主料：麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面：南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺子壓成,麪粉倒入盆中，加入温熱的南瓜泥，酵母和成麪糰，無需另外加水了,和好的麪糰放温暖處發酵到2倍大菠菜面：波菜洗乾淨，加少量的水，榨成汁，過濾出水，麪粉倒入盆中，加入波菜水，酵母和成麪糰，和好的麪糰放到温暖處發酵到2倍大

• 2、將南瓜面揉成粗條形，菠菜面揉成細長條形狀

• 3、把菠菜面均勻的繞在南瓜面身上

• 4、用二個紅豆沾水後裝飾眼睛，上鍋蒸15分鐘就可以了

• 5、出鍋，中間是可以加上餡料，如豆沙，或者肉餡均可