毛毛蟲香腸花捲怎麼做-毛毛蟲香腸花捲的做法

“鮮豔的顏色，逼真的造型，香香的口感，做上一鍋解決早餐問題了吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 神級 （難度）

毛毛蟲香腸花捲的做法步驟

• 1、普通麪粉加入適量放入常温的南瓜泥，放入適量乾酵母。

• 2、先用筷子攪拌成絮狀，再用手活成光滑麪糰放温暖處發酵至兩倍大。

• 3、用手戳一個洞無回縮。

• 4、裏面是蜂窩狀的拉絲狀態。

• 5、排氣揉勻，靜置十五分鐘。

• 6、香腸備好。

• 7、這個比較粗，我切開了。

• 8、把南瓜麪糰擀成圓片。

• 9、用模具壓出形狀。

• 10、如圖所示。

• 11、取一個，有壓痕的一面朝下，放上香腸。

• 12、從一端捲起，整理好形狀。

• 13、依次做好所有的花捲。

• 14、放入蒸鍋裏二次醒發至兩倍大。

• 15、開火上汽後蒸十七分鐘後再等三分鐘開鍋，防止表面回縮起皺。

• 16、完美出爐！

• 17、太漂亮啦！

• 18、拍照時間。

• 19、美美噠！

• 20、成品圖！