紫薯減肥法真的有效嗎

紫薯是我們大家日常生活很常見的一種蔬菜，一般來説，在菜市場和超市都可以買得到。紫薯既可以當作主食，做成紫薯粥或者烤紫薯，又可以做成紫薯幹拿來當零食享用。紫薯中含有豐富的纖維素，雖然澱粉含量也很高，但完全可以作為一款減肥佳品食用。

紫薯怎麼吃能減肥呢?紫薯是一種很好的減肥食材，但是很少有人能把它做得既能減肥又好吃，同時，紫薯減肥法非常適合減肥和高血壓的人羣吃，紫薯的熱量與紅薯相比要更低，紫薯也可以和其他食物合理搭配同食，下面，就來看看紫薯怎麼吃能減肥?

紫薯含的熱量很低，讓你有飽腹感，消水腫，降血壓，是有助於減肥的營養食物。這裏有個細節需要注意，不能在空腹的情況下吃紫薯，不然會引起腸胃不適，比如會引起胃中分泌大量胃酸讓你感到有燒心、反酸的症狀。

食譜推薦

一、紫薯粥

材料：米，紫薯。

做法：

1、米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上，紫薯洗淨去皮，切成小塊。

2、紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，煮開後轉小火。

3、小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。

二、梅子紫薯飯

材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。

做法：

1、紫薯去皮切丁，糙米洗乾淨。

2、將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲裏煮熟即可。

三、紫薯蔬菜豆漿湯

材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆漿500毫升，水600毫升，糖適量。

做法：

1、紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。

2、在鍋裏倒入1大湯匙油，然後加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。

3、然後改為中小火煮到所有材料熟軟，然後加入豆漿煮2分鐘在加入糖調味即可。

四、紫薯黃瓜羹

材料：紫薯1個,黃瓜半根,牛奶200-300毫升。

做法：

1、將紫薯去皮,切成丁狀蒸熟。黃瓜去皮,切成丁狀。

2、將黃瓜、紫薯、牛奶一起放入攪拌機裏攪拌。

紫薯黃瓜羹可以作為早餐食用。有很好的飽腹感。特別適合在大魚大肉後清理腸胃,避免身體吸收過多的油脂。如果沒有攪拌機可以用勺子將紫薯壓成泥狀,然後和黃瓜丁牛奶攪拌食用。

利用紫薯減肥法，大多數還是可以取得很好的減肥效果的。另外，紫薯還含有許多我們人體所必需的微量元素，通過有效的被人體吸收從而達到增強免疫力，緩解衰老與疲勞的功效。雖然平時多吃紫薯有很多好處，但是也要注意，切忌過量食用或者生食加重身體消化負擔。