開胃懶小蝶家常糖醋魚如何做簡單又好吃

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

有些時候很喜歡吃魚，魚的營養價值高，具有高蛋白，魚膠蛋白也多，女生多吃還可以養顏美容呢，也可以多種製作方式，如清蒸、紅燒，糖醋等等。週末在家，老公説去菜市場買菜看到魚不錯，於是買回來要做一次懶小蝶家常糖醋魚，之前聽説挺好吃的，酸酸甜甜的。

主料

武昌魚 ：一條
西紅柿 ：一個
紅菜椒 ：一個
大葱 ：一根

輔料

山西陳醋 ：10
澱粉 ：適量
姜 ：適量
植物油 ：適量
白糖 ：10
白酒 ：10
蒜 ：五瓣

具體步驟

1.魚清洗乾淨，醃製15分鐘！

2、西紅柿切粒備用，大葱生薑切絲備用，再切葱末薑末蒜末備用。

3、冷鍋下油，油滋滋響冒煙，開始炸魚，酥脆即可！