- “這是做的一系列的花樣麪食中的一款,毛毛蟲,非常簡單易學”食材明細主料麪粉(150)南瓜(適量)菠菜水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛毛蟲的做法步驟1、主料:麪粉菠菜南瓜酵母和麪南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成,麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成麪糰,無需...
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- “這個毛毛蟲有點不一般,拿着軟軟的吃見香香滴!”食材明細主料麪粉(200g)維也納香腸(6個)輔料酵母粉(2g)白糖(5g)水(80g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲饅頭的做法步驟1、食材備好。2、麪粉加酵母粉,白糖,温水和成麪糰。3、發酵到原來是兩倍大。4、取一份小麪糰,搓成細長條。5...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:350輔料糖粉:40牛奶:400酵母:6奶粉:30蛋液:適量黃油:15鹽:3沙拉醬:適量具體步驟1.將除黃油外其他配料牛奶,鹽,糖奶粉,麪粉,酵母放入麪包桶中啟動和麪。2.攪拌20分鐘。3.放入黃油再次攪拌20分鐘。4.靜置2個小時...
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- “毛毛蟲麪包,很萌哦”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(59g)牛奶(140g)黃油(30g)鹽(2g)酵母(8g)輔料水(100g)低筋麪粉(80g)雞蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)毛毛蟲麪包的做法步驟1、將酵母加入牛奶中,混合均勻。將除黃油之外的所有材料混合均勻,加入酵母和牛奶,混合成團...
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- “波蘭種做的麪包放幾天都還是鬆軟可口的,再加上卡士達醬的香醇,更是美味。方子中提到的卡士達醬我也有寫,大家可以去我主頁參照方子做起來!”食材明細波蘭種高級麪粉(60克)温水(70克)酵母(1克)主麪糰高筋麪粉(350克)雞蛋(1個55克以上)奶粉(20克)酵母(4克)温水(120克)鹽(2克)白砂糖(60克)黃油(15克...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蛋黃毛毛蟲麪包,一條條鼓起來的麪包從遠處看像是毛毛蟲一樣,所以因此而得名,香氣奶香濃郁,撲鼻而來,味道鬆軟可口,也非常的香甜,麪包的裏面還含有紅豆沙,甜而不膩,更是軟糯香甜,製作過程簡單,當作下午茶的甜點也非常...
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- “旅行走了近一個月,沒吃到自己做的麪包,還真是想念家的味道,回來後立即動手,看看家裏還有一瓶樹莓醬,做個毛毛蟲麪包,解饞又養眼。”食材明細主料高筋粉(300g)蛋液(40g)牛奶(130g)白糖(40g)色拉油(40g)鹽(2g)酵母(4g)輔料樹莓醬(1瓶)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)樹莓毛毛蟲麪包的做法步驟...
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- “還記得小時候怎麼吃都吃不夠的毛毛蟲麪包嗎?圓嘟嘟的樣子,包裹着香甜的奶油,想想都幸福。現在在家也能輕鬆復刻啦,好吃又簡單,和烘焙店的味道一模一樣,鬆軟可口,奶香十足,造型可愛,確定了是屬於記憶裏的味道~”食材明細主料吐司粉(300g)輔料奶粉(15g)酵母(4.5g)冰水(150g)雞蛋(1個)黃油(45g...
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- “這個“餐肉毛毛蟲”麪包是從書上看來的,這書啊來之不易啊,是去年去香港玩的時候,自己一個人逛到將軍澳圖書館裏借書,回到我表姐家,用卡片機對着幾本美食書狂拍,然後帶回廣州的。”食材明細主料高筋麪粉(180克)南瓜泥(80克)酵母(3/4茶匙)水(10克)淡奶油(20克)全蛋液(20克)細砂糖(15克)鹽(2克)...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:50分鐘紫薯毛毛蟲是一款造型可愛,美味的麪包糕點。就像它的名字,它的麪包造型是一隻可愛的毛毛蟲形狀。裏面加入了紫薯泥,所以這款糕點吃起來不僅有奶香還有紫薯的甜香。其獨特的外觀很受孩子們歡迎,而且紫薯富含豐...
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- “其實這本是一款很普通的果醬排包,只是稍微做了點修飾,加了兩個眼睛,就成了超級可愛的毛毛蟲麪包。特別提醒:有寶寶的要注意,蟲蟲的眼睛最好選擇安全的材料來做,我用的是生黑豆,很硬,不能吃,純屬裝飾,如果給寶寶做這個麪包不推薦用黑豆當眼睛,以免孩子嗆氣管。”食材明細主料高筋粉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豆沙毛毛蟲麪包,看起來還是有一些害怕呢,不過這算是比較萌的一條毛毛蟲了,又看在他這麼好吃的份上,就原諒他了吧。這種麪包很受孩子喜歡啊,遇到不愛吃飯的寶寶就做這個給他們吃吧,收效很好的,營養健康,製作方法還...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘桑葚毛毛蟲麪包主要用到的是桑葚,桑葚含有豐富的維生素以及礦物質可以提供人體所需的營養物質,而且做成毛毛蟲的樣子特別受到小朋友的喜愛,還在等什麼呢,快來做一份美味的桑葚毛毛蟲麪包給小寶寶嚐嚐吧,我相信...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料黃油:40高筋麪粉:300牛奶:150輔料卡仕達醬:適量白砂糖:30雞蛋:1個酵母:3具體步驟1.麪包桶內先放入液體材料2.再加入乾性材料3.按和麪程序揉至可拉出大片比較結實的薄膜麪糰,放温暖處發酵至兩倍大4.取出麪糰排...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50高筋粉:260輔料鹽:3酵母:4糖:50牛奶:100蛋黃液:適量黃油:35芝麻:適量具體步驟1.準備好所有的食材,將除了黃油以外的麪包材料混合揉至擴展階段,再加入軟化的黃油,繼續揉至接近完全階段揉至光滑2.把麪糰加蓋...
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- “敢吃嗎?這個圖片發到朋友圈已經嚇倒了一片。寶寶學習組織去春遊,我趕緊打造春遊美食,除了做蛋糕,還做了四條“毛毛蟲”,讓寶寶帶去和同學一起分享,希望不會嚇到小朋友們,嘻嘻。圖片拍出來後感覺很像蛇,幾分神似讓我自己也覺得有點可怕,不過,看到麪包本身就不了,它畢竟是香甜鬆軟的...
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- “喜歡吃果醬餡的麪包。本地有個知名的麪包店。最暢銷的一種就是果醬麪包,每次麪包出爐前都有很多人排隊等待。自從學會做麪包以後,基本沒買過麪包吃了。正好還有做的櫻桃醬沒吃完。用來做麪包消耗一下吧。看着麪包在烤箱裏膨脹的時候,香甜的味道瀰漫着整個廚房。太愜意了!“...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘還記得那句我們曾經每天打開電視都會聽到的廣告詞嗎?“孩子不吃飯?喝XX牌葡萄糖酸鋅口服液”。其實啊,想要讓孩子補充身體所需營養,食療的方法才是最好的,可以通過美化食物外形來提高孩子食慾。做一道好看的蕎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時肥嫩毛毛蟲麪包,一聽名字就非常想吃啊,這絕對是麪包愛好者欲罷不能的一道美食。麪包和肉鬆永遠是非常好的搭檔,麪包的綿軟,肉鬆的甜鹹,二者的結合,再加上烤箱的烘烤,美味就在時間中慢慢發酵。用來當早餐和下午茶...
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- “外形可愛又生動,內餡兒多種多樣,做起來也還算簡單。應該深受小朋友的喜愛吧!”食材明細主料高粉(300g)牛奶(120ml)雞蛋(1個)白砂糖(20g)輔料酵母(5g)鹽(5g)黃油(40g)蜂蜜(20g)肉鬆(若干)芝麻(若干)沙拉醬(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆毛毛蟲麪包的做法步驟1、先準備材料,如果有紅...
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- “這幾天休息在家,有時間做幾樣焙烘作品了,想着為孩子準備一些有意思的烘焙作品心裏會很幸福,這款毛毛蟲蛋糕卷是在橫條蛋糕卷的基礎上造型的,充滿了童趣,兒子和他的好朋友們一定會很喜歡的!”食材明細主料低筋麪粉(80g)蛋清(4個)蛋黃(3個)細砂糖(45g(蛋清打發))色拉油(40ml)水(60ml)抹茶粉(5g...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油:適量高筋麪粉:適量鹽:適量輔料白豆:幾個具體步驟1.麪粉加入鹽,酵母粉一起混合和麪,然後發酵到兩倍大,拿出來揉出氣。2.分成等量的麪糰。再次發酵。3.揉光滑後,擀皮。4.三分之一處切流蘇。5.放上自己做的肉...
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- 準備時間:1小時50分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300糖:70全蛋液:50蜂蜜:15酵母:4鹽:5水:130黃油:60輔料黑芝麻:適量色拉醬:適量肉鬆:適量具體步驟1.除黃油以外的所有材料攪拌到一起,揉至成團微有筋加入軟化好的黃油(我用的麪包機揉麪)2.揉至擴展或...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘桑葚醬毛毛蟲麪包的味道真的很好吃。製作桑葚醬毛毛蟲麪包的時候是一個很温暖的時候,它有一團白白的面經過烤箱烤過之後,那香味就從烤箱裏慢慢飄了出來,很誘人,樣子就像可愛的毛毛蟲一樣胖嘟嘟的。麪包也很軟...
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- 麪包種類千變萬化,口感也是各有千秋,但是佔據小編童年的還是它——毛毛蟲麪包。小編不僅是被它那長長的,金黃色的身軀吸引,更是它鬆軟的口感以及擁有多種口味的餡所迷倒。它雖看起來做工複雜,但接下來我回介紹家常做法,讓每個人都能隨時隨地吃到毛毛蟲麪包。毛毛蟲麪包製作方法...
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