藍莓醬毛毛蟲麪包的做法 超級可愛—藍莓醬毛毛蟲麪包 藍莓醬毛毛蟲麪包怎麼做

“其實這本是一款很普通的果醬排包，只是稍微做了點修飾，加了兩個眼睛，就成了超級可愛的毛毛蟲麪包。

特別提醒：
有寶寶的要注意，蟲蟲的眼睛最好選擇安全的材料來做，我用的是生黑豆，很硬，不能吃，純屬裝飾，如果給寶寶做這個麪包不推薦用黑豆當眼睛，以免孩子嗆氣管。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藍莓醬毛毛蟲麪包的做法步驟

• 1、除黃油以外的所有原料放入麪包機中，攪拌成表面光滑的麪糰。

• 2、放入軟化的黃油，繼續攪拌至能拉出薄膜的擴展階段，蓋上面包機蓋子，進行舉出發酵。

• 3、待麪糰發酵至2倍大。

• 4、將麪糰取出，排氣，分割成6份，滾圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

• 5、將鬆弛好的麪糰按扁，擀成橢圓形。

• 6、捲成圓柱形。

• 7、用手搓成長短適中的條，放入烤盤中，蓋上保鮮膜，進行整形發酵。

• 8、待麪包條發酵至原來的1.5倍大時，表面刷蛋液，擠上藍莓果醬，用黑豆裝飾成眼睛，即可進行烤制。

• 9、烤制：（時間温度僅供參考，請以自家烤箱脾氣為標準）烤箱提前預熱，190度，18-20分鐘。烤好後立刻出爐，放涼食用。