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關於葱香豆豉粉皮的家常做法的餐飲百科

葱香豆豉粉皮怎麼做-葱香豆豉粉皮的做法
  • 葱香豆豉粉皮怎麼做-葱香豆豉粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮(適量)輔料豆豉(適量)香葱(適量)香油(適量)油辣椒汁(適量)老乾媽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香豆豉粉皮的做法步驟1、自制的粉皮,2、老乾媽,香葱,自已做的老幹也好吃。3、粉皮切專塊,4、水燒開,放點鹽,放進粉皮烽開,5、瀝水,6、裝碗裏,放上香葱,7、淋上...
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香葱拌豆皮怎麼做-香葱拌豆皮的做法
  • 香葱拌豆皮怎麼做-香葱拌豆皮的做法

  • “佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明細主料豆腐絲(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱拌豆皮的做法步驟1、五香豆腐絲適量切成細絲。2、大葱取葱白部分。3、切成細絲。4、放入盤中,加少許生抽,香醋,香油,拌勻即可食用。5、成品圖!6、成...
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香葱豉油炒河粉怎麼做-香葱豉油炒河粉的做法
  • 香葱豉油炒河粉怎麼做-香葱豉油炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(約450克)輔料香葱(少許)調料油(少許)鼓油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱豉油炒河粉的做法步驟1、準備:河粉,香葱。2、熱鍋放油下河粉。3、中火用筷子炒散讓河粉受熱均勻。4、淋入醬油。5、用筷子快速劃散。6、放入香葱。7、翻炒一下下即可關火,完成了...
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家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特別下飯哦 家常香葱豆腐怎麼做
  • 家常香葱豆腐的做法 家常香葱豆腐,特別下飯哦 家常香葱豆腐怎麼做

  • “豆腐屬於大豆類食品,可以提供優質的植物蛋白,在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦,每人每天要吃30~50克豆製品。家人都愛吃豆腐,所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料豬肉(少許)蒜粒(4-5顆)青椒(2個)調料食用油(適量(煎豆腐的時候可...
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豆豉葱香冬莧菜怎麼做-豆豉葱香冬莧菜的做法
  • 豆豉葱香冬莧菜怎麼做-豆豉葱香冬莧菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料冬莧菜(400g)輔料豆豉(1g)香葱(20g)調料豬油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆豉葱香冬莧菜的做法步驟1、豬油放豆豉小火煸香。2、放入冬莧菜大火翻炒。3、冬莧菜變軟加入少許清水大火煮滾。4、加入...
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香葱炒豆皮怎麼做-香葱炒豆皮的做法
  • 香葱炒豆皮怎麼做-香葱炒豆皮的做法

  • “豆皮營養:首先,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。其次,豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。 ”食材明細主料幹豆皮(適量)輔料豬肉(少...
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豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法
  • 豆豉烤魚家常做法怎麼做-豆豉烤魚家常做法的做法

  • “烤魚,一種發源於重慶巫溪縣,而發揚於萬州的特色美食,在流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。我比較喜歡吃烤魚,所以為了方便也就自己學着做。”食材明細主料草魚(1500g)洋葱(適量)木耳(適量)芹菜(適量)輔...
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葱香豆豉凍豆腐怎麼做-葱香豆豉凍豆腐的做法
  • 葱香豆豉凍豆腐怎麼做-葱香豆豉凍豆腐的做法

  • “凍豆腐就是把平常吃的豆腐放到冰箱的冷凍室裏面,一天就成為凍豆腐了,由於水在4℃的時候密度最大,體積最小,所以凍成冰以後豆腐裏面的水體積會膨脹,結果就把普通的豆腐撐出了一個個的洞,解凍以後水流走了,洞留下來了。(^_^)用凍豆腐做的菜很入味,因為吸收了湯汁,很香。”食材明細...
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豆豉葱湯怎麼做-豆豉葱湯的做法
  • 豆豉葱湯怎麼做-豆豉葱湯的做法

  • “小時候的味道。小時候到冬季,蔬菜貴時家裏就會做上一大盆豆豉葱湯,袪寒暖胃。”食材明細主料小葱(300g)豆豉(2g)輔料豬油(10g)辣椒粉(1g)鹽(5g)生抽(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)豆豉葱湯的做法步驟1、獨特的葱香。2、食材準備好。3、小葱洗乾淨切段。4、熱鍋放豬油加入豆豉...
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香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎麼做
  • 香葱豆角的做法 家常菜----香葱豆角 香葱豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(500克)輔料色拉油(30克)精鹽(2克)生抽(3克)五香粉(2克)味精(2克)香葱(10克)蒜末(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱豆角的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,掰成段裝入盤待用。2、將豆角放入滾水中焯熟,撈出,過凉,控幹水分裝入盤中待用。3、將香葱切成段,放入油鍋中,用小...
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香脆野葱豆豉怎麼做-香脆野葱豆豉的做法
  • 香脆野葱豆豉怎麼做-香脆野葱豆豉的做法

  • 食材明細主料野葱(2把)豆豉(500g)肥豬肉(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(少量)雞精(適量)糟香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆野葱豆豉的做法步驟1、準備食材:肥肉切片、幹辣椒切段、野葱切段、豆豉準備好2、肥肉炸油,炸至乾脆,肥肉切丁更好3、那些肥肉能炸出很多油,不需要再倒油了,把豆豉下鍋...
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香葱豆豉辣椒的做法 冬季開胃菜,香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎麼做
  • 香葱豆豉辣椒的做法 冬季開胃菜,香葱豆豉辣椒 香葱豆豉辣椒怎麼做

  • “冬天開胃菜,吃點紅辣椒,促進血液循環,用於脾胃虛寒,食慾不振、風寒等。選擇的是紅彩椒,不辣的,如果喜歡吃辣的朋友,可以根據辣度在市場上挑選。加生薑末,增加豆豉的鮮美,在配上香葱,使得味蕾增加。”食材明細主料豆豉(100克)紅辣椒(200克)香葱(100克)生薑(10克)輔料鹽(2克)油(10克)微辣(口味)炒...
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豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法
  • 豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法

  • “特意為丫丫做了不帶辣味的皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦(適量)輔料洋葱(適量)紅彩椒(適量)柿子椒(適量)香菜(適量)香葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉皮皮蝦的做法步驟1、準備原料2、洋葱,紅彩椒,柿子椒切塊,香菜,香葱切末,蒜剁茸,豆豉切碎3...
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葱香粉皮湯怎麼做-葱香粉皮湯的做法
  • 葱香粉皮湯怎麼做-葱香粉皮湯的做法

  • “早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆漿還剩下一部分,就用豆漿和紅薯澱粉自己動手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我還是喜歡燒一碗粉皮湯,清清爽爽的湯帶着葱花的香味,柔軟又筋道的粉皮,用綠色的青菜點綴,讓你在時光中品味家的味道。”食材明細主料黑豆漿粉皮(適量)青菜(適量)葱(適量)輔料油(適量...
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瘦肉香葱豆豉粥的做法 預防感冒——瘦肉香葱豆豉粥 瘦肉香葱豆豉粥怎麼做
  • 瘦肉香葱豆豉粥的做法 預防感冒——瘦肉香葱豆豉粥 瘦肉香葱豆豉粥怎麼做

  • “天氣寒冷,稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨綢繆,或許一鍋暖暖的粥就能讓你遠離感冒,過一個舒心温暖的冬天。”食材明細主料大米(60克)輔料豆豉(10克)配料香葱(3根)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉香葱豆豉粥的做法步驟1、將大米淘洗乾淨。2、砂鍋內注入一大碗水。3...
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葱香豉油豆腐怎麼做-葱香豉油豆腐的做法
  • 葱香豉油豆腐怎麼做-葱香豉油豆腐的做法

  • “我家這邊的豆腐,空口吃都很美味,加點兒調味汁,錦上添花。”食材明細主料豆腐(1塊)蒸魚豉油(2大匙)輔料葱(適量)朝天椒(適量)花椒(1小匙)葵花籽油(2大匙)葱香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豉油豆腐的做法步驟1、新出鍋的豆腐一塊,還熱乎着呢2、改刀,切厚片3、碼入盤中4、葱切絲,撒在...
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家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 豉香什錦豆腐 家常豆腐怎麼做

  • “豆腐:營養價值極高~~有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆製品的習慣是非常健康的~豆豉:是以黃豆為原料~~發酵過程中加入酒或者鹽製作而成,口味獨特,有濃郁的醬香~~~家中常備一些,炒葷素菜都可~~~...
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葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做
  • 葱香家常餅的做法 豆媽帶你做葱香家常餅(葱油餅,手抓餅) 葱香家常餅怎麼做

  • “家常葱油餅,外酥裏嫩,美味可口!”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(300克)油(適量)葱(適量)芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉(中筋粉更好)加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀,燙麪為1/2量即可,其他用涼水和麪,為了增加面的韌性,可以適當在水中放...
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家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法
  • 家常豉香魚怎麼做-家常豉香魚的做法

  • “平時做魚需要先醃製,然後裹澱粉炸一下,今天倍兒想快點吃到魚,為了節約時間,只能是這道簡單迅速的豉香魚了!”食材明細主料黃花魚(1條)輔料豆豉醬(2勺)料酒(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常豉香魚的做法步驟1、準備材料,魚用料酒稍微醃製一下2...
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豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做
  • 豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做

  • “天氣冷的時候,我比較喜歡吃火鍋,或者來幾道加辣的菜,再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉,豆豉作為家常調味品,可以增加食慾,促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱,寒熱頭痛,鼻塞噴嚏,腹痛吐瀉者宜...
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家常炒粉皮怎麼做-家常炒粉皮的做法
  • 家常炒粉皮怎麼做-家常炒粉皮的做法

  • “女兒喜歡吃粉皮,婆婆疼愛孫女,就自己動手用鴨蛋和紅薯粉製作了粉皮送過來,搭配時蔬來炒着吃,燒好的粉皮是柔潤嫩滑、口感筋道,真材實料,健康又美味!”食材明細主料粉皮(適量)洋葱(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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葱香豆豉蛋炒飯怎麼做-葱香豆豉蛋炒飯的做法
  • 葱香豆豉蛋炒飯怎麼做-葱香豆豉蛋炒飯的做法

  • “啊哈,多麼美好的一天,陽光燦爛温暖。重慶,這座美麗的城市,沐浴在一片暖陽中。葱香豆豉蛋炒飯,前段時間做的了,簡單而美味。====美好心情的分割線====”食材明細主料隔夜米飯(一碗)豆豉(適量)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豆豉蛋炒飯的做法步驟...
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豉香洋葱土豆片怎麼做-豉香洋葱土豆片的做法
  • 豉香洋葱土豆片怎麼做-豉香洋葱土豆片的做法

  • “平時買菜都會買幾個土豆和洋葱備着,遇到下雨天沒法出門買菜就吃它們了。”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1個)輔料大青椒(兩個)大蒜(1瓣)生薑(1塊)鹽(少許)食用油(適量)豆豉(2勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香洋葱土豆片的做法步驟1、食材如圖。2、所有食材處理好。3、土豆片泡水中...
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葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法
  • 葱香豆豉怎麼做-葱香豆豉的做法

  • 食材明細主料豆豉(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香豆豉的做法步驟1、食材:新鮮豆豉、葱花。2、鍋中油熱放入豆豉翻炒幾下。3、放入生抽翻炒均勻。4、放入少許的水。5、水變濃稠時放入味精。6、放入葱花翻炒均勻即可。7、成品圖...
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家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉燉粉皮怎麼做-家常土豆牛肉燉粉皮的做法

  • 食材明細主料土豆(1顆)郫縣豆瓣醬(適量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)輔料料酒(2匙)白砂糖(少許)蒜(適量)葱(1根)花椒粒(適量)小尖椒(4根)醬油(1匙)姜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆牛肉燉粉皮的做法步驟1、準備好食材。清香熟牛肉切塊,土豆去皮切塊,寬粉泡好切段,青椒洗淨滾...
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