![很多人燉鯉魚湯時，缺少這一步，難怪湯不白、味不鮮！]( "很多人燉鯉魚湯時，缺少這一步，難怪湯不白、味不鮮！")
- 鯉魚湯是一道營養、美味的滋補湯品。鯉魚湯富含大量的蛋白質和微量元素，具有催乳、養顏、補氣健脾的效用，對脾胃虛弱、奶水不足、食慾不好的症狀有一定的輔助療效。雖然鯉魚湯功效多，但是許多人燉鯉魚湯時，缺少這一步，導致湯不白、味不鮮，而且鯉魚的營養沒有被完全釋放出來。一...
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![黃哈兒青花椒味烤魚，味道鮮美，讓你味蕾“魚”罷不能！]( "黃哈兒青花椒味烤魚，味道鮮美，讓你味蕾“魚”罷不能！")
- 黃哈兒多種烤魚醬料供選，香辣、麻辣、蒜蓉、醬香、青花椒、泡椒等，每種口味做出的烤魚鮮嫩可口，魚肉細嫩又緊實，吃上一口超滿足。黃哈兒青花椒烤魚青花椒顆粒大、麻味純，能讓你頂着香腸嘴卻還停不下來的吃吃吃，真的是鮮香開胃，自帶魔力。黃哈兒青花椒味烤魚做法分享~主料:草魚2...
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![絕味海鮮燒烤是不是加盟店]( "絕味海鮮燒烤是不是加盟店")
- 餐飲提問：絕味海鮮燒烤是不是加盟店泅凌子淵988回答：如果你要是下面的三四線城市我覺得你沒必要加盟絕味這樣的，説實話口味一般，你可以試試加盟一些小眾品牌，他們一般是當地特色口味，比較符合當地人口味...
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![新鮮豆角炒肉末，下飯不鹹，味道更鮮圖解]( "新鮮豆角炒肉末，下飯不鹹，味道更鮮圖解")
- 一般都是酸豆角炒肉末的，但是家裏的酸豆角有點酸過頭了，就重新買了新鮮的豆角。肉末可以選擇帶一點點肥肉，吃起來會更有油脂的香味，要是不喜歡呢就選精瘦肉就可以了。加點泡椒和小米椒，新鮮豆角炒肉末一樣也很下飯。主料豬肉：100克豇豆：1把輔料小米椒：4根泡椒：2根蒜：1個生抽：1勺老抽...
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![春日鮮花餅的做法 春日鮮花餅-美味不可擋 春日鮮花餅怎麼做]( "春日鮮花餅的做法 春日鮮花餅-美味不可擋 春日鮮花餅怎麼做")
- “春天，百花齊放，鮮花餅的名字一聽就會覺得特別的符合春意，玫瑰的淡淡清香，一口咬下滿口掉渣的酥皮，簡直是不可多得的茶點。沒有想象的那麼難做哦~”食材明細油酥中筋麪粉（76克）豬油（38克）水油皮中筋麪粉（121克）綿白糖（9克）豬油（35克）熱水（50克）餡玫瑰花醬（200克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普...
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![鮮味珍珠的做法 味極鮮----------鮮味珍珠 鮮味珍珠怎麼做]( "鮮味珍珠的做法 味極鮮----------鮮味珍珠 鮮味珍珠怎麼做")
- “在這個夏季偶想是少不了滴，味道也是特高級滴。不僅有史雲生醇濃高湯的美味，還有乾貝和大蝦乾的鮮味，這美味加鮮味，可不是一般的。還有一點很香，偶在拍照時，那紅葱頭的香味一直撲過來，端上桌才一會兒，一個一個的小珍珠就消失了，太快了吧！”食材明細主料白蘿蔔（一段）輔料乾貝（十粒）大蝦...
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![膠東人舍不下的“鮮味兒”！-鮁魚水餃]( "膠東人舍不下的“鮮味兒”！-鮁魚水餃")
- “春天到，鮁魚跳，鮁魚跳，丈人笑。”每年的四五月份成羣的中華馬鮫和藍點馬鮫追逐着洋流和餌料來到山東半島沿海海域然後被漁民們大量捕獲鮁魚肉質肥嫩細膩煎炒烹炸，道道好味鮁魚算不上名貴卻是膠東人最喜愛的海鮮之一紅燒鮁魚、薰鮁魚、燉鮁魚......一條鮁魚在他們手下被安排...
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![加盟味然鮮冒菜好不好]( "加盟味然鮮冒菜好不好")
- 相信大家都知道，投資一家火鍋店的投資資金是很大的，無論是店面面積、裝修程度、管理水平、員工人數、廚師水平等都有很高的要求，這種投資規模巨大，管理複雜的項目很不適合一般公眾投資經營，味然鮮冒菜總是順應市場變化，迎合大眾口味，創造健康食品，很適合小眾投資者加盟投資，那麼，加...
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![荔枝怎麼看新鮮不新鮮]( "荔枝怎麼看新鮮不新鮮")
- 1、看顏色。新鮮的荔枝表面不是完全鮮紅的顏色，還會帶有一些雜色，例如紅中帶綠、紅中帶白、紅中帶暗紅色等。荔枝的果皮，顏色呈黑色，或者是褐色，呈乾枯的狀態，説明荔枝變質，不能繼續食用。2、憑手感。選購荔枝的時候，可以用手捏一下。新鮮的荔枝捏起來富有彈性，不新鮮的荔枝捏起來...
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![海鮮個頂個鮮活-海鮮不吃原汁原味的就等於白吃！蒸汽海鮮吃這家]( "海鮮個頂個鮮活-海鮮不吃原汁原味的就等於白吃！蒸汽海鮮吃這家")
- 汽鍋都是定時蒸的，海鮮上鍋之後坐等開鍋就可以了！各種海鮮，保證下鍋前一刻都時活蹦亂跳的。來了這裏不用在意口味，畢竟我們就是來吃原味的！頂多加點蒜泥，就能美味上天。除了價格略貴，錢包略痛以外，整體來説沒缺點。店裏也有一些海鮮菜品，但是我個人覺得沒必要，有味道更好的店可以選...
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![怎麼看帶魚新鮮不新鮮]( "怎麼看帶魚新鮮不新鮮")
- 1、看色澤。新鮮的帶魚色澤光亮，聞起來只有魚腥味，沒有臭味。不新鮮的帶魚除了魚腥味還會有臭味。2、看魚眼睛。新鮮的帶魚眼睛是清澈透明的，眼球飽滿，而不新鮮的帶魚眼睛是渾濁的。3、看魚肉質地。新鮮的帶魚肉有彈性，而不新鮮的帶魚肉比較鬆散，沒用彈性。...
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![不葷不腥的素絲瓜湯，味道鮮甜，泡飯最好吃圖解]( "不葷不腥的素絲瓜湯，味道鮮甜，泡飯最好吃圖解")
- 素絲瓜湯其實最能體現絲瓜得那股子清香鮮甜的味，絲瓜要先抄一下，給湯增加點油氣，但是炒的時候又不能放太多油，否則會很膩人。不喜歡素絲瓜的可以任意添加自己喜歡的菜，或者加點肉片也是可以的。主料絲瓜：1根輔料蒜：3瓣詳細步驟：第一步取一根八角絲瓜或者是圓絲瓜第二步削皮泡水第...
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![蟹味菇與海鮮菇有什麼不同]( "蟹味菇與海鮮菇有什麼不同")
- 海鮮菇和蟹味菇其實就是一種食物，只不過用了不同的名字來稱呼它，因為這種菇具有海蟹的味道，所以被稱為蟹味菇和海鮮菇，除此之外，玉蕈、斑玉蕈，真菇都是它的名字。這種菇在未完全成熟的時期菌蓋呈球狀，在不斷成熟的過程中菌蓋會慢慢變平伸展開平，擁有光滑的表面，顏色處於白色和灰褐...
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![毛肚不新鮮是什麼味道]( "毛肚不新鮮是什麼味道")
- 福爾馬林味。不新鮮的毛肚有着福爾馬林這一化學試劑的味道以及會有一些腥臭味，購買毛肚時若聞到這樣的味道最好是不要進行購買了，這樣的毛肚不新鮮而且易容易變質；可以選擇一些起泡的毛肚，這樣的毛肚比較新鮮，煮出來的口感也較好。...
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![美味海鮮不容錯過-重陽節吃什麼]( "美味海鮮不容錯過-重陽節吃什麼")
- “民以食為天”中國就是一個以飲食文化聞名海外的國家，且看我們每個傳統節日上就有不同的專屬美食，如端午節的粽子、中秋節的月餅等等。而九月初九重陽節吃什麼呢，這個既可以與親友相約登高又可以與好友聚餐的好日子，有什麼好吃的東西可以介紹給大家呢?一、重陽節吃什麼重陽...
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![不能再説不知道了！-長期吃味極鮮的危害]( "不能再説不知道了！-長期吃味極鮮的危害")
- 現在各種的調味品出現在人們的生活中。雞精、味精、老抽、生抽、蠔油、味極鮮等等。雖然這些調料增加了飯菜的香味，但是長期食用是對身體有壞處的。那麼，長期吃味極鮮的危害有哪些呢?長期吃味極鮮的危害1.降低人體的抵抗力如果人們長期吃味極鮮的話，會在很大程度上減少人們...
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![放這些都可以提鮮-炒菜不放味精如何提鮮味道]( "放這些都可以提鮮-炒菜不放味精如何提鮮味道")
- 飯店裏面的菜雖然很好吃，菜的品種也非常多，但是飯店裏面的廚師在炒菜的時候總是會為了菜的美味而加入大量的味精，在中國膳食成分金字塔裏面，味精是應該少吃的一樣調味品，有的人炒菜基本上不會加入味精，小編就來帶大家瞭解一下炒菜不放味精如何提鮮味道？炒菜不放味精如何提鮮味道...
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![鮮味一點都不浪費-先吃海鮮幹鍋再吃涮鍋]( "鮮味一點都不浪費-先吃海鮮幹鍋再吃涮鍋")
- 七景天主打的海鮮鍋，兩種吃法把鍋底的味道利用得乾乾淨淨。網上買的雙人套餐139元，有兩隻螃蟹，一份大蝦，裏面還有年糕。加的年糕很軟糯，吃起來有螃蟹的鮮甜味。螃蟹肉多入味，很好吃。蝦的個頭不大，量不少。整體味道不辣，屬於葱香型。螃蟹和蝦吃完之後再找老闆加湯，然後就能得到一...
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![不可多得的美味-鮮貝露]( "不可多得的美味-鮮貝露")
- 想必愛做飯的朋友對鮮貝露這個詞已經耳熟能詳了吧？鮮貝露是一種調味佐料，味道十分鮮美，但是使用起來很不好控制，這是許多人苦惱的一點。本文為大家詳細地展示了鮮貝露的成分，用法，禁忌人羣，功效與作用。下面就跟着小編一起來看一看吧。一、鮮貝露是什麼鮮貝露是什麼?它是由水解...
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![海螺挑不出來是不是不新鮮]( "海螺挑不出來是不是不新鮮")
- 不一定。海螺煮的方式不正確也會出現海螺肉挑不出來的情況。海螺煮的時候冷水下鍋煮至沸騰後用小火煮至完全成熟即可，先用冷水煮，大火煮沸，轉小火，這樣煮的海螺，可以很輕易的挑出裏面的海螺肉。煮海螺時海螺尾部可以選擇去或者不去，影響不大。...
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![還能不能吃呢-新鮮蕨菜苦味很重]( "還能不能吃呢-新鮮蕨菜苦味很重")
- 蕨菜是時下越來越受到人們歡迎的一種野菜，選用新鮮的蕨菜與肉片一起翻炒，真的是一道讓人回味無窮的美食。但是有時候買到新鮮蕨菜苦的，就得先用熱水灼一下；祛除了苦味方可煮來吃。下面就是一些關於蕨菜帶苦味該如何處理的知識，大家可以一起來了解一下呢。前兩天從山上採了一些...
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![炒菜不放味精如何提鮮]( "炒菜不放味精如何提鮮")
- 1、使用其它調味品代替，生抽，蠔油等都具有一定的鮮味，所以作為味精的替代品很合適；2、使用菌類食品來替代，香菇、紅菇等。鮮香菇本身就有一股獨特的香味，曬乾的香菇味道更是濃郁，在炒菜時放上幾個鮮香菇或者泡開的幹香菇，菜餚內就會混入香菇的香味，從而提鮮；3、使用葱、姜、蒜等材...
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![醃篤鮮的做法 春天不可錯過的美味～醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做]( "醃篤鮮的做法 春天不可錯過的美味～醃篤鮮 醃篤鮮怎麼做")
- “春雷響，春雨落，春筍發。是時候安排春天不可錯過的美味～醃篤鮮。雙筍清甜，肉棉湯鮮，絕絕子。”食材明細主料竹筍（2個）青筍（1段）鹹肉（150克）五花肉（200克）輔料姜（1塊）小葱（2根）調料料酒（4勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）醃篤鮮的做法步驟1、竹筍去皮洗淨，切滾刀塊。青筍切滾刀塊。...
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![你不得不吃的生猛海鮮-美味、肉肥]( "你不得不吃的生猛海鮮-美味、肉肥")
- 生猛海鮮，顧名思義，就是指活蹦亂跳的新鮮海鮮。這種説法一開始是粵港澳地區的常見説法，發展到現在已經發展成全國的海鮮酒樓的説法，用來做廣告。生猛海鮮所用的材料及其新鮮，最正宗的為現買現煮，多數為由顧客在海鮮池中選好海鮮，稱好分量後，由廚師烹飪。下面就一起來看一下中國水...
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![怎麼選西瓜新鮮不新鮮]( "怎麼選西瓜新鮮不新鮮")
- 很多人一提起西瓜，一年四季不管是哪個季節，很多人嘴裏就會多多少少分泌出口水，第一時間就想買回家來解解饞，新鮮的西瓜才好吃，那怎麼選西瓜新鮮不新鮮呢?這個問題需要我們好好討論一下。怎麼選西瓜新鮮不新鮮其實要挑好西瓜，首先看瓜蒂是否新鮮，最好是有瓜藤在上面，葉子都沒蔫，而...
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味味甜
