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關於精肉香菇炒蘆筍的餐飲百科

精肉香菇炒蘆筍怎麼做-精肉香菇炒蘆筍的做法
  • 精肉香菇炒蘆筍怎麼做-精肉香菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(120g)香菇(幾個)精肉(100g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)精肉香菇炒蘆筍的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、改刀。3、香菇冷水下鍋焯水。4、精肉切條。5、香菇煮開鍋3分鐘。6、放蘆筍煮變色即可。7、撈出過冷水,瀝乾水分備用。8、把肉條...
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杏鮑菇炒蘆筍怎麼做-杏鮑菇炒蘆筍的做法
  • 杏鮑菇炒蘆筍怎麼做-杏鮑菇炒蘆筍的做法

  • “杏鮑菇炒蘆筍,一道菜不僅顏色漂亮、營養豐富、而且料理簡單,尤其素食朋友非常適合。”食材明細主料蘆筍(200g)杏鮑菇(1個)雞胸(80g)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒蘆筍的做法步驟1、杏鮑菇1根,蘆筍200克,雞胸肉80克,大葱1根。2、蘆筍削去老...
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蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做
  • 蘆筍香菇炒雞蛋的做法 蘆筍香菇炒雞蛋#家常小炒# 蘆筍香菇炒雞蛋怎麼做

  • “蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬醯胺能改善人體代謝功能,消除疲勞,增強免疫力,對心臟病、貧...
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蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法
  • 蘆筍炒香菇怎麼做-蘆筍炒香菇的做法

  • “色澤豔麗,口感脆甜鮮美,是一道營養豐富的家常菜!”食材明細主料蘆筍(適量)香菇(適量)葱白(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒香菇的做法步驟1、備好食材:如圖,蘆筍洗淨備用,香菇洗淨備用。2、鍋內加入適量清水燒開,加入適量鹽幾滴油下蘆筍焯水一分鐘...
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茶樹菇炒蘆筍怎麼做-茶樹菇炒蘆筍的做法
  • 茶樹菇炒蘆筍怎麼做-茶樹菇炒蘆筍的做法

  • “茶樹菇是一種茶樹枯枝上生長的食用菌,營養豐富,味道香濃,具有補腎利尿健脾的功效。茶樹菇是高血壓心和肥胖者的理想食品。茶樹菇炒蘆筍營養好吃,是下酒好菜。”食材明細主料茶樹菇(100克)蘆筍(10根)元葱(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇...
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蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法
  • 蘑菇炒蘆筍怎麼做-蘑菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘑菇(3個)蘆筍(5根)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、蘆筍(已清洗)。2、將蘆筍放在案板上切成片。3、將蘑菇放在案板上切成片。4、將切好的蘆筍下入沸水中焯上1——2分鐘。5、接着,合入切好的蘑菇焯開1—...
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蟹味菇蘆筍炒牛肉怎麼做-蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法
  • 蟹味菇蘆筍炒牛肉怎麼做-蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法

  • “家常快手小炒,味道鮮美。營養豐富,開胃下飯!”食材明細主料蘆筍(250克)牛排(1塊)蟹味菇(200克)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇蘆筍炒牛肉的做法步驟1、準備的原料。2、蘆筍去老皮。3、牛肉切絲,蘆筍切斷,蟹味菇去根。4、水燒開,加少許的鹽,汆燙蘆筍十幾秒。撈出...
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香菇蘆筍炒香糕 怎麼做-香菇蘆筍炒香糕 的做法
  • 香菇蘆筍炒香糕 怎麼做-香菇蘆筍炒香糕 的做法

  • “【香菇蘆筍炒香糕】簡單的家常菜,有營養。。。”食材明細主料香糕(170克)蘆筍(95克)香菇(15克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇蘆筍炒香糕的做法步驟1、食材:香糕、蘆筍(已清洗切開)、香菇(已泡發清洗切開)2、將香糕放在案板上切開,待用。3、將已切好的蘆筍...
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香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法
  • 香菇清炒蘆筍怎麼做-香菇清炒蘆筍的做法

  • “特別喜歡吃蘆筍,一次看綜藝節目阿基師教了這道菜,試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候,蘆筍不能炒過頭,不然就不脆啦,材料下鍋馬上放鹽,帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦,跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味,真的很般配哈。”食材明細主料蘆筍(300克)鮮香菇(5個)輔料大蒜(1個)鹽(1茶匙...
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鮮香菇炒蘆筍怎麼做-鮮香菇炒蘆筍的做法
  • 鮮香菇炒蘆筍怎麼做-鮮香菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250克)鮮香菇(4朵)紅椒(1小塊)黃椒(1小塊)輔料幹辣椒(4個)蒜(1瓣)姜(1小塊)配料醬油(適量)鹽(油)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香菇炒蘆筍的做法步驟1、主要材料。2、蘆筍洗淨蘆筍切段;3、沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼;4、黃紅彩椒切小菱形塊;...
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香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法
  • 香菇百合炒蘆筍怎麼做-香菇百合炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(半把)香菇(四個)百合(10多片)輔料黃豆(一小把)西蘭花(兩朵)蕃茄醬(一勺)澱粉(適量)蠔油(一勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇百合炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,切滾刀,香菇切片,百合黃豆提前泡好。西蘭花備好。2、蘆筍焯水,西蘭花焯水,然後撈出放涼水裏,這樣炒出來的...
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蘆筍炒杏鮑菇怎麼做-蘆筍炒杏鮑菇的做法
  • 蘆筍炒杏鮑菇怎麼做-蘆筍炒杏鮑菇的做法

  • “這道“蘆筍炒杏鮑菇”做法簡單,滑嫩鮮美,清淡可口,是一道快手的下飯菜,特別很適合上班族。試想想,忙碌了一天回到家,還要花大量的時間浪費在廚房中才能吃到熱騰騰的飯菜,好累人呀,所以選擇一道既美味又快手的下飯菜實在是太有必要啦。這菜食材很簡單,只有兩種,簡單快手3分鐘就可...
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蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法
  • 蘆筍炒蘑菇怎麼做-蘆筍炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(1把)白玉菇(1包)蟹味菇(1包)洋葱(半個)調料蠔油(2大匙)油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒蘑菇的做法步驟1、蘆筍摘洗乾淨。2、白玉菇,蟹味菇去根洗淨。3、洋葱切小塊。4、熱油鍋,放洋葱炒出香味。5、放入蘆筍炒至變色。6、放蘑菇炒勻。7、倒入蠔油炒。...
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香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法
  • 香乾白玉菇炒蘆筍怎麼做-香乾白玉菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(175克)白玉菇(125克)香乾(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾白玉菇炒蘆筍的做法步驟1、食材:蘆筍、白玉菇、香乾。2、將蘆筍清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、將白玉菇拆開包裝去根清洗一下撈...
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精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法
  • 精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法

  • “焯過水的春筍,我放冰箱冷凍來的。癟癟的看起來不水靈了,吃起來還好,跟筍乾差不多。”食材明細主料凍春筍(2把)豬肉(200克)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(1克)冰糖(1塊)生抽(3克)老抽(3克)葱(小許)滷肉料(小許)味精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉炒春筍的做法...
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精肉蘆筍土豆沙拉怎麼做-精肉蘆筍土豆沙拉的做法
  • 精肉蘆筍土豆沙拉怎麼做-精肉蘆筍土豆沙拉的做法

  • “小滿吃點苦,一年心不苦。不知道有沒有科學道理。不過因為媽媽出院了,我可以吃低脂低鹽的瘦身食物啦,恰巧買了蘆筍是苦的,就做個沙拉好了。”食材明細主料蘆筍(130g)土豆(30g)精肉(90g)輔料胡蘿蔔(20g)巴楚菌(3個)調料食鹽(2g)雞精(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精肉蘆筍土豆沙拉...
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蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法
  • 蘆筍炒白菇怎麼做-蘆筍炒白菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300克)白菇(10個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蘆筍炒白菇的做法步驟1、蘆筍切滾刀塊,白菇切片。2、蘆筍下鍋中燒水焯燙。3、油燒開後爆香蒜蓉。4、倒入白菇翻炒。5、下入蘆筍翻炒。6、加入食鹽。7、加入耗油翻炒均勻後關火盛盤。8...
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蘆筍香菇肉卷怎麼做-蘆筍香菇肉卷的做法
  • 蘆筍香菇肉卷怎麼做-蘆筍香菇肉卷的做法

  • “傍晚路過菜場,有農民把手中蘆筍以低價出售,趕緊買了2把回家,一把炒肉絲吃了,另一把,第2天增加了幾個香菇,做了蘆筍香菇肉卷,換了個做法,又是一款美味。蘆筍,是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一...
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祕製香菇炒蘆筍怎麼做-祕製香菇炒蘆筍的做法
  • 祕製香菇炒蘆筍怎麼做-祕製香菇炒蘆筍的做法

  • “美味營養的一道美食。”食材明細主料香菇(適量)蘆筍(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製香菇炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切斷。2、沸水中滴幾滴油加少許鹽。3、將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼。4、香菇洗...
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鮮菇蘆筍小炒怎麼做-鮮菇蘆筍小炒的做法
  • 鮮菇蘆筍小炒怎麼做-鮮菇蘆筍小炒的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等...
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蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法
  • 蘆筍金針菇炒肉片怎麼做-蘆筍金針菇炒肉片的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)紅圓椒(適量)金針菇(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍金針菇炒肉片的做法步驟1、把蘆筍洗淨,切段。紅圓椒切開對半去核,也切段。金針菇去頭,打散。肉切片後,醃15分鐘。2、開大火,放肉片炒到半熟,拿出來。趁鍋還很熱的時候,放入蘆筍,紅圓椒,金針...
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杏鮑菇香腸炒蘆筍怎麼做-杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法
  • 杏鮑菇香腸炒蘆筍怎麼做-杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法

  • “好吃營養的家常菜。”食材明細主料蘆筍(10根)杏鮑菇(1根)香腸(1根)葱(1根)姜(1塊)大蒜(半頭)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇香腸炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍10根,杏鮑菇1根,香腸1根,葱1根,姜1塊,大蒜半頭。2、蘆筍洗淨,刮掉老根上的皮。3、切成段。4、焯...
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蘆筍香菇回鍋肉怎麼做-蘆筍香菇回鍋肉的做法
  • 蘆筍香菇回鍋肉怎麼做-蘆筍香菇回鍋肉的做法

  • “回鍋肉--非常家常的一道下飯菜,在四川每家人每週都會吃上一兩次,配菜通常可以是青紅椒,青蒜,藠頭,豆腐乾,蓮白等。今天靖豐給大家帶來一款自創的蘆筍香菇回鍋肉,希望大家喜歡~”食材明細主料豬五花(500g)蘆筍(250g)香菇(150g)輔料豆瓣醬(1勺)大葱(2段)老薑(2片)花椒(少許)蒜(3瓣)小米辣(2個)豆豉...
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精肉雞腿菇炒萵筍怎麼做-精肉雞腿菇炒萵筍的做法
  • 精肉雞腿菇炒萵筍怎麼做-精肉雞腿菇炒萵筍的做法

  • “萵筍主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。萵筍含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益。”食材明細主料幹雞腿菇(一把)萵筍(半根)精肉(40g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1.5g)生...
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蘆筍炒雞腿菇怎麼做-蘆筍炒雞腿菇的做法
  • 蘆筍炒雞腿菇怎麼做-蘆筍炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300g)雞腿菇(1個)輔料醬(2勺)蒜瓣(1個)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞腿菇的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉根部,雞腿菇洗淨。2、蘆筍焯水備用。3、雞腿好切條。4、焯水後的蘆筍斜切段,這樣容易入味。5、起油鍋炒香蒜瓣。6、倒入茹翻炒。7、比較...
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