怎樣保存不爛葉-韭菜什麼季節種植最好

現在不少人甚至會在陽台上花盆裏種上一些韭菜，時不時的就有最新鮮的綠色蔬菜可以吃了!那麼，韭菜什麼季節種植最好?如果買多了一次吃不完，怎樣保存才能保證不爛葉?

一、韭菜什麼季節種植最好

一般來説，只要不是太冷的地方，韭菜在春、夏、秋三個季節都可以種植，但最適合的種植時間還是春天三到五月，氣温達到5到10度時就可以種了。如果要在夏天種植，那麼宜早不宜遲。

韭菜是生命裏很強的植物，種在陽台上的韭菜只要種植得當，割了一茬還有一茬，基本上可以吃一年。

二、怎樣保存韭菜不爛葉

有時候我們買了韭菜，但一時之間吃不完，保存就成了個大問題。綠葉蔬菜是不可以進冰箱的，很容易就凍傷爛葉。但如果直接放在室温下，韭菜又很容易失水變幹，吃起來口感就老，也很不好吃。那麼，用什麼方法可以保存韭菜，讓它既不爛葉、又不發蔫呢?

1. 紙包法

準備一張報紙、或者乾淨的白紙，把韭菜先捲起來包住，然後再用一個塑料袋把這個紙包一起裝進去，排出塑料袋中多餘的空氣。把它放在陰涼通風處保存，能保存一星期甚至半個月。

2. 水盆法

準備一個水盆裝上一兩釐米的水，把新鮮的韭菜像插花那樣插進水裏養着，也可以保證韭菜不爛葉不發蔫。如果途中看到水變得渾濁，最好換一下清潔的水。

3. 菜葉子包裹法

準備幾片乾淨的菜葉(綠葉蔬菜外面的幾片通常都是棄去不吃的，用來包韭菜就剛好)，用菜葉子把韭菜包裹起來，再拿繩子捆綁起來，陰涼地方存放就可以了。

看完這個小竅門，韭菜什麼季節種植最好?吃不完的韭菜又應該怎麼保存?是不是都心裏有數了。趕緊學起來吧!綠色健康的韭菜你也可以擁有，即使一時吃不完也再不擔心保鮮問題了。