香甜豆沙毛毛蟲麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
酵母 :5
温水 :180
白糖 :60
精鹽 :2
紅豆沙 :適量
豆沙毛毛蟲麪包,看起來還是有一些害怕呢,不過這算是比較萌的一條毛毛蟲了,又看在他這麼好吃的份上,就原諒他了吧。這種麪包很受孩子喜歡啊,遇到不愛吃飯的寶寶就做這個給他們吃吧,收效很好的,營養健康,製作方法還很簡單,強力推薦。
主料
高筋麪粉 :350酵母 :5
温水 :180
白糖 :60
精鹽 :2
輔料
黃油 :20紅豆沙 :適量
具體步驟
1.將主料倒入盆裏攪拌,揉出薄膜
2.收圓,熱水發酵2倍後拿出
3.將麪糰排氣、分割為5份
4.取一個擀開,在三分之一處切成條
5.在沒有切的地方,抹上紅豆沙
6.從下向上卷好
7.二發一個小時後,刷蛋液入烤箱160度30分鐘即可
8.烤好噠
無
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