毛毛蟲饅頭怎麼做-毛毛蟲饅頭的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
毛毛蟲饅頭的做法步驟
1、食材備好。
2、麪粉加酵母粉,白糖,温水和成麪糰。
3、發酵到原來是兩倍大。
4、取一份小麪糰,搓成細長條。
5、排氣揉光後分成小份。
6、取一根火腿腸把麪條緊緊的纏繞在上面就可以了。
7、擺進蒸鍋裏。
8、再次發酵到兩倍大就可以開火蒸了。
9、蒸好的。
小竅門
發酵好的饅頭生胚體積變大手感輕盈,蒸熟的饅頭才會鬆軟。
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