聖誕奶油杯怎麼做-聖誕奶油杯的做法

“經常看到這種漂亮的奶油小紙杯蛋糕口水滴答流，快要聖誕了，往年都做薑餅屋、小薑餅之類，現在好象也不太流行了，還是做做這種有聖誕氣氛的奶油小紙杯蛋糕吧，又好吃送人也不失體面，其實做法很簡單，就是做個海綿蛋糕再擠上奶油，效果還出奇地好，插上糜鹿及雪花之類的插牌，想説不愛都難啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖誕奶油杯的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、雞蛋打入大盆，將細砂糖一次性倒入

• 3、鍋裏放熱水，把打蛋盆放在熱水裏並用打蛋器將雞蛋打發

• 4、隨着不斷的攪打，雞蛋液會變得越來越濃稠，大概15分鐘左右，將雞蛋打發到提起打蛋器，滴落時不會馬上消失就可以了

• 5、分三、四次加入提前過篩好的低粉，用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻

• 6、在攪拌好的蛋糕糊裏倒入色拉油

• 7、繼續翻拌成均勻的麪糊

• 8、紙球放入連體模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分滿就可以了，送入預熱好180度的烤箱，中層上下火，烤17分鐘左右

• 9、剛出爐的蛋糕，可放着冷卻一下

• 10、淡奶油加入糖粉打到九成發後裝入裱花袋

• 11、裝入帶嘴的裱花袋

• 12、用裱花嘴將奶油擠在蛋糕上面

• 13、撒幾顆漂亮的藍銀珠

• 14、插上叉牌

• 15、找一些聖誕裝飾烘托一下氣氛，真是太完美了！