聖誕果凍木糠杯怎麼做-聖誕果凍木糠杯的做法

“聖誕節了，大家都在備熱聖誕，烘焙高手們一個接一個的做出超美的聖誕甜點，但對於新接觸甜點的新手們，總是覺得好多聖誕的甜點都有好大的難度，所以總有不少朋友會問，能不能做點簡單點，但又能讓人眼前一亮的高大上的美味甜品，哈哈，得了，那就來一款又好吃，又好看的木糠杯吧，加點點心思，配上聖誕節的喜氣水果——草莓，簡簡單單的來點裝飾，聖誕氣氛是不是立馬出來了，然後，加上個大氣大方的紅酒杯，聖誕節閨蜜聚會，端出來的時刻，是不是高大上，讓人眼紅你的手藝啊？
很漂亮而且很好吃的一款甜品，做法也不是太複雜，不需要太高的廚藝，只需要一點點的細心和耐心，就能成就這樣一款聖誕甜品哦，喜歡嗎，趕緊的為聖誕備上這麼一款甜品吧！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕果凍木糠杯的做法步驟

• 1、草莓果凍材料：糖48克，水200克，魚膠粉9克。草莓五個。草莓洗淨切小塊備用。

• 2、48克白糖加進200克水中，再加入切好的草莓塊。

• 3、蓋上鍋蓋大火煮沸，攪拌到糖完全融化，燜10分鐘後放涼備用。

• 4、9克魚膠粉加入約30克的水後攪拌均勻，再放入鍋內小火隔水座溶。

• 5、將溶化好的魚膠粉加入到草莓糖水中，攪拌均勻就草莓果凍糖水。

• 6、將草莓果凍糖水分別裝入到高腳紅酒杯裏，冰箱像圖一樣墊點布，把酒杯斜放，在冰箱裏冷藏1小時至果凍層凝固。

• 7、木糠材料：打發淡奶油400克，谷優瑪麗亞餅乾一包。再加上幾塊裝飾用的糖霜包餅乾，

• 8、將淡奶油放進裱花袋裏，剪一個口，再將餅乾壓碎成餅乾碎，取出凝固的果凍，一層淡奶油，一層餅乾碎的填入到紅酒杯裏，表面裝飾上一塊聖誕糖霜餅乾就完成了哦。

• 9、好吃又好看呢！兩杯，跟着小濤，一人一口，開吃啦！

小竅門

1、草莓我喜歡煮熟後那軟甜的口感，不喜歡的朋友，直接煮好糖水，放涼後再加入魚膠粉和新鮮草草，就是草莓果凍了，一樣好好吃呢。
2、杯子斜放更漂亮，不喜歡這麼麻煩的，可以一個玻璃杯平着放，再擠上木糠也是一樣的呢。