![酸辣黃辣丁怎麼做-酸辣黃辣丁的做法]( "酸辣黃辣丁怎麼做-酸辣黃辣丁的做法")
- “香辣美味，酸爽滑嫩。”食材明細主料黃辣丁（1000g）酸菜（200g）輔料泡椒（50g）豆腐（200g）調料菜籽油（5勺）葱花（2勺）薑片（6塊）鹽（適量）蒜片（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好以後用温水汆燙一下，讓肉質緊實不容易煮爛。2、葱姜切好。3、豆腐洗淨切好。4、...
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![酸湯黃辣丁怎麼做-酸湯黃辣丁的做法]( "酸湯黃辣丁怎麼做-酸湯黃辣丁的做法")
- “中午和兒子兩個人的飯，一菜一湯是最佳搭配。走到菜市場。看見這個黃辣丁很新鮮。果斷的買幾條。再買點酸菜西紅柿。自家罈子裏有泡椒，泡姜，做一個酸湯黃辣丁。味道非常的鮮美哦也很有特色。因為這道菜的專心為是用酸菜，西紅柿和泡菜組成。所以別的調料都不用放。保持原滋原...
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![酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法]( "酸菜泡椒黃辣丁怎麼做-酸菜泡椒黃辣丁的做法")
- “今天是立夏，但是重慶因為下雨還是很冷，所以就喝點湯來驅寒，喝了2碗，汗水珠都冒出來了，爽~！”食材明細主料黃辣丁（適量）輔料酸菜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜泡椒黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁切塊，洗淨，加點鹽，無需加其他東西，以免蓋住它的本...
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![酸辣蘿蔔丁怎麼做-酸辣蘿蔔丁的做法]( "酸辣蘿蔔丁怎麼做-酸辣蘿蔔丁的做法")
- “這幾天在家都是葷菜居多，特別想吃點清爽的，下午醃製了酸辣蘿蔔丁，清脆酸辣又開胃，做法簡單從醃製到完成2個小時就能吃上。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料葱（適量）青辣椒（1個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（2g）糖（1勺）醋（2勺）原汁醬油（2勺）辣椒醬（2勺）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蘿蔔丁的做...
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![麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法]( "麻辣黃辣丁怎麼做-麻辣黃辣丁的做法")
- 食材明細主料黃辣丁（500g）輔料藕片（200g）海帶（200g）幹辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）豆芽（200g）大蒜（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁醃好2、配菜洗淨備好3、炒鍋熱油放佐料炒香，加水燒開，先煮配菜然後煮魚。倒入盆中上面撒上乾花椒幹辣椒備下一步！4...
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![酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 開味、解酒、爽口的【酸辣藕丁】 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（適量）輔料青泡椒（適量）紅泡椒（適量）雞精（適量）泡椒水（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、蓮藕適量，切去藕節，刨去蓮藕的外皮，將蓮藕切成厚片後改到成藕條，再切成藕丁。將切好的藕丁放入水中洗去藕粉，撈出備用。2、青泡椒和紅泡椒各適...
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![酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 簡簡單單---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- “藕含有多種營養及天冬鹼、蛋白氨基酸、葫蘆巴鹼、幹酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。藕有着很豐富的營養價值，卻因為不容易入味而得不到所有人的喜愛。我很喜歡藕的口感，但是又不喜歡燉湯，覺得沒有味道。這道酸辣藕丁，保持...
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![酸辣藕丁怎麼做-酸辣藕丁的做法]( "酸辣藕丁怎麼做-酸辣藕丁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備好藕，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成小丁。3、辣椒和大蒜頭都切成小粒。4、起鍋燒水。5、水開後，下入藕丁，煮至8成熟。6、過涼...
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![香辣黃辣丁怎麼做-香辣黃辣丁的做法]( "香辣黃辣丁怎麼做-香辣黃辣丁的做法")
- “黃辣丁的肉質鮮美。入口即化。”食材明細主料黃辣丁（800g）輔料香辣醬（3勺）調料大葱（50g）料酒（2勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）蒜（1個）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清洗過後放入熱油中煎。2、煎到兩面金黃撈出。3、大葱切成條，蒜切成片。4、炸過魚的油裏放...
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![酸辣雞丁怎麼做-酸辣雞丁的做法]( "酸辣雞丁怎麼做-酸辣雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）青椒（半個）乾紅辣椒（4只）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醋（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、準備材料；2、雞腿去骨去皮，切丁，加點鹽油和料酒拌勻；3、青椒切丁；乾紅辣椒切小；4、鍋中加多點油，倒入雞丁滑熟後盛出；5、鍋留底...
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![酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 換個方法吃蓮藕----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- “好似我很喜歡吃蓮藕，每到秋季蓮藕下來的適合，也是吃蓮藕很適合的季節，蓮藕不管是做湯還是做菜，都很好吃，今天這款【酸辣藕丁】別有一份風味，很下飯，喜歡吃辣的您不錯的選擇！”食材明細主料蓮藕（兩小段）胡蘿蔔（一小根）尖椒（少半根）輔料姜葱（適量）幹辣椒（2個）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（半勺）雞精（...
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![酸辣拌藕丁怎麼做-酸辣拌藕丁的做法]( "酸辣拌藕丁怎麼做-酸辣拌藕丁的做法")
- 食材明細主料藕（1節）輔料油潑辣子（1匙）調料生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁。2、用開水煮1分鐘斷生。3、撈出過涼水後放盆裏，放入油潑辣子。4、生抽，醋，白糖。5、放香油，鹽攪拌均勻即可。6、成品圖。...
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![酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 酸辣酸甜的酸辣藕丁，下飯又好吃 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（350克）輔料米酒（適量）小米椒（4個）泡椒（2個）食用油（25克）米醋（10克）鹽（3克）白糖（3克）蒜瓣（5個）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、準備食材。2、蒜瓣清洗乾淨切片，我用的蒜瓣小就沒有切片，小米椒和泡椒切圈。3、藕清洗乾淨去皮切丁。4、鍋裏放入食用油，倒...
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![酸辣南瓜丁怎麼做-酸辣南瓜丁的做法]( "酸辣南瓜丁怎麼做-酸辣南瓜丁的做法")
- 食材明細主料南瓜丁（適量）輔料酸辣椒（適量）配料油（適量）味精（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣南瓜丁的做法步驟1、備南瓜丁，酸辣椒。2、燒油先放進南瓜丁炒勻，。3、再放進酸辣椒炒勻。4、將南瓜丁炒熟。5、放點蒜葉，調點味精即可出鍋。6、酸辣南瓜丁即成。...
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![酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做]( "酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎麼做")
- “酸辣肉丁，是照着酸辣雞丁做來的。這道菜鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料豬肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋清（適量）藕（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）豆豉（適量）老抽（適量）澱粉（適量）青紅椒（適量）油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣肉丁的做法步驟1、準備...
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![酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做]( "酸辣雞丁的做法 【湘菜】--酸辣雞丁 酸辣雞丁怎麼做")
- “湘菜酸辣雞丁特點：鮮鹹醇香，酸辣適口。”食材明細主料雞琵琶腿（4個）輔料柿子椒（50克）紅椒（2個）配料幹辣椒（2克）鹽（2克）醬油（10克）醋（4克）味精（2克）料酒（10克）清油（50克）香油（5克）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣雞丁的做法步驟1、先把雞腿洗淨。2、用刀斬成小塊。3、葱、姜、辣椒切碎。4...
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![酸辣肉丁怎麼做-酸辣肉丁的做法]( "酸辣肉丁怎麼做-酸辣肉丁的做法")
- “瘦肉，在很多家庭是餐桌上不可缺少的一種主要肉類，價格便宜可用於各種各樣的烹飪，哪天當你沒胃口時，來一道酸辣肉丁會讓你胃口大增，搭配好材料做出來的成品很美味很下飯.......”食材明細主料瘦肉（150克）酸豆角（150克）姜（適量）蒜（適量）紅尖椒（1個）青尖椒（1個）指天椒（2個）野山椒（幾個）剁椒（1勺）...
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![酸辣蓮藕丁怎麼做-酸辣蓮藕丁的做法]( "酸辣蓮藕丁怎麼做-酸辣蓮藕丁的做法")
- “#下飯菜#鹹香麻辣，好吃😋”食材明細主料蓮藕（400g）輔料幹辣椒（若干）葱末（若干）蒜末（若干）調料生抽（2匙）老抽（1匙）醋（3匙）麻椒油（1匙）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮藕丁的做法步驟1、準備兩節蓮藕，洗淨去皮。2、葱末、蒜末、幹辣椒。3、蓮藕切丁（切片也可以）。4、放入清水，浸泡10分...
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![酸辣黃臘丁怎麼做-酸辣黃臘丁的做法]( "酸辣黃臘丁怎麼做-酸辣黃臘丁的做法")
- “記憶中我五歲之前都不吃魚，不是不愛吃魚，而是不敢吃魚。有一次吃魚不小心被魚刺卡住了，嗓子疼了好幾天，不敢喝水，不敢吞嚥東西，從那以後就不再吃魚了。真是“一朝被蛇咬，十年怕井繩”。儘管每次看到家人吃魚吃的歡實，一塊白花花的魚肉入嘴，咀嚼幾下大大小小的魚刺就出來了，技術堪...
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![酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】（內附酸辣汁） 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 無肉也歡之【酸辣藕丁】（內附酸辣汁） 酸辣藕丁怎麼做")
- “藕炒着吃口感脆脆的，無論是香辣，麻辣，糖醋，還是什麼口味都好吃今天來一個酸辣口味的，只要掌握好醋和其他調料的比例就能做出酸辣適口的“酸辣藕丁”食材明細主料藕（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）葱花（適量）鹽（適量（和雞精））胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![酸菜黃辣丁怎麼做-酸菜黃辣丁的做法]( "酸菜黃辣丁怎麼做-酸菜黃辣丁的做法")
- “肉質細膩，開胃驅寒。”食材明細主料黃辣丁（500克）酸菜魚底料（1袋）輔料菜籽油（1湯匙）豬油（2茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）青泡椒（2根）紅泡椒（2根）大葱（1根）老薑（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁清理好，放胡椒粉、鹽、料酒、姜、葱醃十分鐘左...
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![酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做]( "酸辣藕丁的做法 家常小炒-----酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做")
- 食材明細主料蓮藕（2節）輔料紅辣椒（適量）黃辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕丁的做法步驟1、原圖材料。2、去掉蓮藕的兩頭，洗淨後切成丁，放入清水中浸泡。3、鍋中放油，燒熱後倒入瀝乾水的藕丁，開大火將藕丁翻炒2分鐘4、倒入紅辣椒，黃...
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![糟辣酸湯黃臘丁怎麼做-糟辣酸湯黃臘丁的做法]( "糟辣酸湯黃臘丁怎麼做-糟辣酸湯黃臘丁的做法")
- “糟辣酸湯黃臘丁（一種無鱗甲的魚），是我們當地的一種流行吃法，當然這主配料糟辣椒也是當地特有的配料。這種吃法主要是流行在貴州和湖南，現在也慢慢流行到了全國各地了。主要特點是酸辣適度，魚和酸湯口感覺非常好，如果在放一點木姜子油提鮮，那鮮味更是沒説了。魚吃完了湯還可以用...
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![酸辣兔丁怎麼做-酸辣兔丁的做法]( "酸辣兔丁怎麼做-酸辣兔丁的做法")
- “這是一道做法簡易味道卻極鮮美的菜，適合宴客的快捷菜！”食材明細主料兔肉（200克）土豆（1個）青椒（2根）泡椒（5根）泡姜（1塊）大蒜（2瓣）輔料豆瓣醬（1勺）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣兔丁的做法步驟1、準備材料如圖。2、兔肉洗淨切丁，加入適量料酒和生抽拌勻醃製10分...
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![黃辣丁怎麼做-黃辣丁的做法]( "黃辣丁怎麼做-黃辣丁的做法")
- “黃辣丁魚感覺和鮎魚差不多。肉質細嫩，味道鮮美。”食材明細主料黃辣丁魚（四條）輔料青辣椒（兩個）葱（適量）油（適量）姜（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃辣丁的做法步驟1、黃拉丁。2、配料準備好。3、熱鍋熱油。4、把魚放進去。5、輕輕翻拌。6、放入姜...
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味味甜
