當前位置:味味甜 >

關於黃金炒饃的餐飲百科

黃金炒饃怎麼做-黃金炒饃的做法
  • 黃金炒饃怎麼做-黃金炒饃的做法

  • 食材明細主料白饃(三個)香菇(兩個)青椒(半個)土豆(一個)蒜苗(一隻)輔料郫縣豆瓣醬(適量)花椒油(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒饃的做法步驟1、土豆,香菇,青椒,切好備用2、饃切塊備用3、鍋內熱油,加入姜蒜,加入豆瓣醬,炒4、加入土豆,青椒,香菇,翻炒出紅油5、...
  • 20147
黃金烤饃饃如何做簡單又好吃
  • 黃金烤饃饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:300牛奶:25白糖:20奶粉:4豬油:30酵母:4水:少量輔料具體步驟1.將麪粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。2..加入牛奶、水、豬油,用筷子攪拌成雪片狀。3.和成稍硬的麪糰。4.將和好的麪糰揉至光滑,分劑揉成饅頭,放...
  • 30680
孜然黃金饃片怎麼做-孜然黃金饃片的做法
  • 孜然黃金饃片怎麼做-孜然黃金饃片的做法

  • “陝西人對面食有着深厚感情,一天不吃都不行啊!今來一款:孜然黃金饃片,外酥裏軟,美味極了”食材明細主料饅頭(四個)孜然粉(適量)鹽(適量)輔料油(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然黃金饃片的做法步驟1、饅頭提前蒸好晾涼,隔夜的饅頭最好。2、切片後抖掉饃渣渣。3、炒鍋入油燒...
  • 31967
黃金饃片怎麼做-黃金饃片的做法
  • 黃金饃片怎麼做-黃金饃片的做法

  • “饅頭原來還可以這麼好吃”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金饃片的做法步驟1、把饃饃切片,準備一個乾淨無水的碗,打一個雞蛋,加入一點點鹽和雞精攪拌開,家裏有其他調味料例如五香粉,椒鹽粉的也可以放的。夾一片饃饃放進調...
  • 9314
金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做
  • 金鑲銀黃金蛋炒飯的做法 “金鑲銀”黃金蛋炒飯 金鑲銀黃金蛋炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蛋黃液(適量)紅蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)香葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香葱分別切小丁。2、蒸好的米飯放涼,先拌鬆一下。(我用的剩米飯)3、青豆和玉米粒...
  • 14425
黃金烤饃條怎麼做-黃金烤饃條的做法
  • 黃金烤饃條怎麼做-黃金烤饃條的做法

  • “很多人都説有時候吃剩下的一個半個的饅頭就被遺忘在角落,大家都不愛吃了,放久了就浪費掉了,好可惜。但是我家不同,我每次的剩饅頭都會稍微花點小心思,把剩饅頭再做成餐桌上的搶手貨有時候是炒一下,有時候是幹煎一下,切片、切塊、切條,改變了原有的存在狀態,仿若重生了一般。今天...
  • 16515
黃金炒飯的做法 【簡單版】黃金炒飯 黃金炒飯怎麼做
  • 黃金炒飯的做法 【簡單版】黃金炒飯 黃金炒飯怎麼做

  • 食材明細主料隔夜米飯(適量)雞蛋(適量)小青菜(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、蒜切片,小青菜洗好備用。2、雞蛋4個攪拌均勻。(我這是根據2個人的量來放的雞蛋)3、攪拌好的雞蛋倒一半在米飯上,攪拌均勻,使蛋液包裹住米...
  • 31282
黃金炒麪怎麼做-黃金炒麪的做法
  • 黃金炒麪怎麼做-黃金炒麪的做法

  • “夏天來了,鬼鬼又是個很愛吃麪食的人,晚餐基本是以麪食為主,雖然都是麪條,口味還是要經常變換的,涼拌的,滷的,炸醬的亦或是炒的,怎麼喜歡怎麼來,畢竟自己做的都是最適合自己胃口的,今天這款黃金炒麪,營養比較豐富,味道也還是挺不錯的,今天兩個好朋友來家玩,就做了這款炒拉麪,朋友都很給...
  • 29128
銀包金栆饃饃的做法 【東北】銀包金栆饃饃 銀包金栆饃饃怎麼做
  • 銀包金栆饃饃的做法 【東北】銀包金栆饃饃 銀包金栆饃饃怎麼做

  • “這款栆饃饃,是用金黃色的南瓜泥和成的麪糰做芯,用白色的麪糰將其包卷而成,所以叫做“銀包金”。最後用大紅棗點綴蒸制而成,所以就取名:【銀包金栆饃饃】。這是一款栆香味濃郁的麪點。”食材明細主料麪粉(400克)南瓜泥(50克)酵母粉(2克)輔料温水(180克)紅棗(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(...
  • 6423
黃金烤饃片怎麼做-黃金烤饃片的做法
  • 黃金烤饃片怎麼做-黃金烤饃片的做法

  • “營養豐富、口感香酥、色澤誘人、淡淡的奶香味,簡單易操作,我們家常備的食材!”食材明細主料饅頭(2個)輔料黃油(1塊)黑芝麻(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金烤饃片的做法步驟1、準備好備用食材2、雞蛋打散,加入食鹽3、饅頭切片,黃油融化,黃油倒入...
  • 8924
蒸黃玉米饃饃怎麼做-蒸黃玉米饃饃的做法
  • 蒸黃玉米饃饃怎麼做-蒸黃玉米饃饃的做法

  • “糯玉米黏軟不易成型,黃玉米就好很多。不過,料理機不比石磨,幹稀由人。沒什麼水分,這傢伙就只空轉,磨洋工。加點兒水,就轉得利索了,可麪糊卻稀了些。如此稀泥狀的玉米糊難以支撐自身,唯有用麪粉調整,並藉助麪粉的筋力,增添些許蓬鬆口感。用酵母起發,輔以小蘇打,在增添鬆軟口感的同時...
  • 22729
黃金炒飯的做法 雲端上的黃金炒飯 黃金炒飯怎麼做
  • 黃金炒飯的做法 雲端上的黃金炒飯 黃金炒飯怎麼做

  • “靈感來自火燒雲吐司,做黃金炒飯只用蛋黃,正好剩下的蛋清無處安放,於是打發烘烤做為炒飯的裝飾,沒想到口感還不錯,像是在吃綿花糖,裝盤後的炒飯也像是飄在雲端上。”食材明細主料隔夜米飯(一碗)雞蛋(三個)青豆(一小把)小葱(一棵)輔料鹽(適量)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 17091
黃金蛋炒飯的做法 【開封】黃金蛋炒飯 黃金蛋炒飯怎麼做
  • 黃金蛋炒飯的做法 【開封】黃金蛋炒飯 黃金蛋炒飯怎麼做

  • “準備做黃金蛋炒飯,準備了兩個蛋黃,兩個蛋黃混合到米飯裏,不是黃金色的,只能説是鉑金色的,想達到黃金色的水平,還再需要4個蛋黃才有可能”食材明細主料米飯(100克)蛋黃(兩個)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青筍(適量)芹菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃...
  • 4911
黃金雙香饃片怎麼做-黃金雙香饃片的做法
  • 黃金雙香饃片怎麼做-黃金雙香饃片的做法

  • “早上做蛋撻剩餘的淡奶液+一小根香葱,經過10分鐘的烘烤,牛奶的香甜邂逅香葱的美味,”食材明細主料饅頭(1個)淡奶液(適量)香葱(1顆)植物油(適量)油紙(1張)輔料芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)黃金雙香饃片的做法步驟1、饅頭切片,放入烤盤中。記得烤盤下面墊一張油紙2、將蛋奶液均勻的塗在饅頭...
  • 15612
黃金炒飯的做法 【黃金炒飯】炒飯界的神功 黃金炒飯怎麼做
  • 黃金炒飯的做法 【黃金炒飯】炒飯界的神功 黃金炒飯怎麼做

  • “這是普通配置偷懶版黃金炒飯教程,學會了,你的黃金炒飯也是會發光的。”食材明細主料蛋黃(4-5個)隔夜飯(一大碗)輔料葱白(少許)鹽(少許)胡椒(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒飯的做法步驟1、取出蛋黃,打發成蛋液2、把隔夜飯與蛋液放在一起3、用勺子把蛋液和米飯混合在一...
  • 12621
黃金炸饃片如何做簡單又好吃
  • 黃金炸饃片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料饅頭:3個雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.把饅頭切片,不要太厚2.兩個雞蛋打好3.鍋裏放油加熱,7成熱時放入裹好雞蛋的饃片4.中小火,小心油滴迸濺哦。。炸一會兒翻個面5.炸至兩面金黃,撈出,撒上鹽,或...
  • 17960
黃金棗花饃如何做簡單又好吃
  • 黃金棗花饃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200玉米麪:100輔料酵母:2紅棗:若干純淨水:適量綿白糖:選用具體步驟1.1.把麪粉篩入和麪盆,加入玉米麪和酵母,加適量的水。(想要甜一點就加點糖,不過小靜沒有加噢;水不要太多,不要發酵完之後會很粘)開始和...
  • 28680
黃金咖喱炒飯的做法 【黃金咖喱炒飯】 黃金咖喱炒飯怎麼做
  • 黃金咖喱炒飯的做法 【黃金咖喱炒飯】 黃金咖喱炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(一碗)培根(兩片)洋葱(半個)青椒(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料雞蛋(一個)玉米粒(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)胡椒碎(適量)咖喱(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖喱炒飯的做法步驟1、將培根、洋葱、紅椒、青椒、黃椒切丁2、油鍋放入少許油,放入培根,稍稍炒香3、待...
  • 22847
黃金炒飯怎麼做-黃金炒飯的做法
  • 黃金炒飯怎麼做-黃金炒飯的做法

  • “今天來做一份黃金炒飯,既能炒出粒粒分明,又能讓蛋液裹在米粒上,一看還特別有食慾,不粘不沾有嚼勁,金黃的米飯再挑食的孩子也會有想去嘗試的願望。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)洋葱(半個)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金炒飯的做法...
  • 18336
黃金饃片的做法 5分鐘快手早餐——黃金饃片 黃金饃片怎麼做
  • 黃金饃片的做法 5分鐘快手早餐——黃金饃片 黃金饃片怎麼做

  • “忙碌的早晨,做什麼能又快又好又營養?普通的饅頭換個花樣,變身出現就有不同的感受!”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(2個)番茄醬(5g)甜辣醬(5g)輔料鹽(半勺)五香粉(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金饃片的做法步驟1、白饅頭豎着切片2、雞蛋加鹽和五香粉,打碎3、饃片在雞蛋碗裏翻動...
  • 9619
黃金炒飯的做法 色香味美-黃金炒飯 黃金炒飯怎麼做
  • 黃金炒飯的做法 色香味美-黃金炒飯 黃金炒飯怎麼做

  • “今晚就一個人在家吃晚飯,反反覆覆在想吃什麼好,回家看冰箱裏有半碗剩飯,家裏老媽又寄了點愛心臘肉肉,乾脆做蛋炒飯算了😍簡單美味又快手,一個人的晚餐也要精緻呀!”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(1個)青椒(1顆)胡蘿蔔(半個)臘肉(適量)韭菜(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金炒...
  • 13442
簡單黃金炒飯-黃金炒飯
  • 簡單黃金炒飯-黃金炒飯

  • “材料簡單,味道精美!”食材明細主料火腿腸(—根)雞蛋(二個)剩米飯(—碗)輔料鹽巴(—小勺)味精(—小勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單黃金炒飯的做法步驟1、首先拿出所用材料2、把雞蛋白放入另一個碗,然後把雞蛋黃放進米飯裏。3、在蛋白中加入—小勺鹽攪均勻,然後備用。4、在...
  • 11237
黃金炒蝦怎麼做-黃金炒蝦的做法
  • 黃金炒蝦怎麼做-黃金炒蝦的做法

  • “黃燦燦的炒蝦象徵着秋收!而且馬上中秋節了,大餐怎能少得了蝦呢!這道炒蝦簡單易學又好吃,趕快學習起來為家人露一手吧!”食材明細主料大蝦(10個)黃金面包糠(30克)輔料大蒜瓣(2塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金炒蝦的做法步驟1、鮮蝦洗乾淨剪去須挑沙線,放少許料酒、鹽醃製一...
  • 30947
黃饃怎麼做-黃饃的做法
  • 黃饃怎麼做-黃饃的做法

  • 食材明細主料黃米麪(1000g)輔料葡萄乾(50g)紅棗(100g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃饃的做法步驟1、黃米麪加適量開水和麪、水不要放太多、2、將和好的面放在篦子上、撒上事先準備的葡萄乾以及去核的紅棗、上爐蒸半個小時、3、出鍋了、有一股淡淡的米麪的香味、...
  • 29832
黃金炒飯的做法 黃金炒飯(一個人的晚餐) 黃金炒飯怎麼做
  • 黃金炒飯的做法 黃金炒飯(一個人的晚餐) 黃金炒飯怎麼做

  • 食材明細主料剩米飯(一個人量)輔料雞蛋(1個)火腿腸(半根)蝦皮(適量(個人口味))炒魚籽(10g(個人口味))小葱(適量(或大蒜葉))美極鮮(適量(個人口味)(或辣鮮露))料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金炒飯的做法步驟1、將附料依次切好,備用。2、熱鍋倒油炒雞蛋。3、添加米飯炒散。4、倒入配料...
  • 32477
專題