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關於薯香軟棗的餐飲百科

薯香軟棗怎麼做-薯香軟棗的做法
  • 薯香軟棗怎麼做-薯香軟棗的做法

  • 食材明細主料紫薯(500克)輔料糯米粉(100克)澄面(100克)白糖(100克)黃油(50克)肉鬆流沙餡(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)薯香軟棗的做法步驟1、紫薯去皮切小塊蒸熟壓成細紫薯泥2、加入白糖攪拌白糖看不到顆粒,再加入糯米粉澄面和化開的黃油。3、攪拌均勻後包入肉鬆流沙餡搓成...
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紅薯軟香餅怎麼做-紅薯軟香餅的做法
  • 紅薯軟香餅怎麼做-紅薯軟香餅的做法

  • “比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮,香酥軟糯,薯味飄香,蓬鬆細膩,吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麪,方便快捷。”食材明細主料紅薯(一個大的)輔料糯米粉(適量)雞蛋(兩個)調料白糖(適量)泡打粉(五克)食用油(七十克)化豬油(一勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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紅棗軟歐怎麼做-紅棗軟歐的做法
  • 紅棗軟歐怎麼做-紅棗軟歐的做法

  • “一直就對歐包長草,來不及敗發酵筐了,直接粗暴就這樣吧。材料裏添加了多多的紅棗和紅糖,補血養顏效果槓槓的!絕對是經常可以用來當主食的。”食材明細主料高粉(224克(中種麪糰))牛奶(150克(中種麪糰))酵母(3克(中種麪糰))輔料高粉(26克)全麥粉(30克)奶粉(10克)紅糖(35克)酵母(一克)鹽(3克)蛋(36克)黃油...
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糯米棗的做法 軟糯香甜•••糯米棗 糯米棗怎麼做
  • 糯米棗的做法 軟糯香甜•••糯米棗 糯米棗怎麼做

  • “紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料清水(800ml)糯米粉(適量)調料冰糖(適量)自制糖桂花(適量)熟芝麻(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(...
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紫薯玫瑰軟香小點怎麼做-紫薯玫瑰軟香小點的做法
  • 紫薯玫瑰軟香小點怎麼做-紫薯玫瑰軟香小點的做法

  • “簡單易做的紫薯點心,老少皆宜!”食材明細主料麪粉(100g)紫薯(250g)黃油(100g)雞蛋(1個)輔料糖粉(20g)葡萄乾(每朵花一粒)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微波爐叮十分鐘,熟透稍晾趁熱放入糖粉、黃油融化,充分攪拌,拌好的紫薯泥十分之一留用餡料。2...
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棗香紅薯麪糊麪包怎麼做-棗香紅薯麪糊麪包的做法
  • 棗香紅薯麪糊麪包怎麼做-棗香紅薯麪糊麪包的做法

  • “麪糊麪包做法簡單、方便,不用你費盡力氣的去揉麪,只需把各種原料混合攪拌均勻,再進行一次發酵,就可以烘烤了;也可以用蒸鍋來蒸,口感上會相對軟和些,很適合老人和小孩呢,在原料搭配上可隨自己的喜歡。棗香紅薯麪糊麪包就用了補血的紅棗、健康的粗糧紅薯,再配與雞蛋和玉米油,烤熟的...
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心太軟 糯米棗心太軟怎麼做-糯米棗心太軟的做法 糯米棗
  • 心太軟 糯米棗心太軟怎麼做-糯米棗心太軟的做法 糯米棗

  • 食材明細主料棗(30顆)糯米粉(50g)輔料玫瑰花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米棗心太軟的做法步驟1、準備好材料2、棗從側面劃開取核我用的棗不是很大,棗大就多和糯米麪。3、熱水浸泡半小時4、我量了60ml的水但是還剩下了些具體用水忘記了大家分多次加,每次加的水少一...
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薯香紅棗餅的做法 【開封】薯香紅棗餅 薯香紅棗餅怎麼做
  • 薯香紅棗餅的做法 【開封】薯香紅棗餅 薯香紅棗餅怎麼做

  • “紅薯、紅棗、紅豆,紅紅火火的春節”食材明細主料糯米粉(適量)紅薯(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯香紅棗餅的做法步驟1、自己打的糯米粉2、紅薯上鍋蒸熟3、取一塊蒸熟的紅薯,放入糯米粉裏4、活成紅薯糯米糰5、捏成窩6、紅棗豆沙餡。紅棗...
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軟糯米棗的做法 心太軟糯米棗 軟糯米棗怎麼做
  • 軟糯米棗的做法 心太軟糯米棗 軟糯米棗怎麼做

  • “話説家裏就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一樣的如果再淋是上桂花蜜那便是極好的”食材明細主料紅棗(適量)糯米粉(適量)水(適量)糖(適量)甜...
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軟軟的紅糖棗香發糕如何做簡單又好吃
  • 軟軟的紅糖棗香發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘發糕甜糯軟香、好吃不膩,紅糖棗香發糕顏色美味,褐褐的,紅糖味的發糕營養又美味,比白色的發糕好吃,加上紅棗營養豐富,發糕軟軟的,吃下去不會給胃帶來負擔,可以拿來做早餐、零食、夜宵,甜甜糯糯的,還有紅棗的香味,一般...
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紅糖棗香軟歐包的做法 紅糖棗香軟歐包(法帥蒸烤箱版) 紅糖棗香軟歐包怎麼做
紫薯麻薯軟歐的做法 紫薯麻薯軟歐,喜歡這抹紫 紫薯麻薯軟歐怎麼做
  • 紫薯麻薯軟歐的做法 紫薯麻薯軟歐,喜歡這抹紫 紫薯麻薯軟歐怎麼做

  • “我不曾説過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個説法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉(250克)紫薯粉(20克)鹽(3克)糖(40克)酵母(3.5克)雞蛋(1個)水(120克)黃油(30克)輔料糯米粉(110克(麻薯))玉米澱粉(30克(麻薯))牛奶(190克(...
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香甜軟糯烤紅薯怎麼做-香甜軟糯烤紅薯的做法
  • 香甜軟糯烤紅薯怎麼做-香甜軟糯烤紅薯的做法

  • 食材明細主料紅心蜜薯(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜軟糯烤紅薯的做法步驟1、紅心蜜薯洗淨。2、放到預熱好的烤箱中,中層,上下火200度,50分鐘左右,具體看紅薯大小。3、滿屋子飄香,這種紅心蜜薯可好吃了。...
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奶香紅棗紅薯米糊怎麼做-奶香紅棗紅薯米糊的做法
  • 奶香紅棗紅薯米糊怎麼做-奶香紅棗紅薯米糊的做法

  • “紅薯有補虛乏,益氣力,健脾胃、活血、暖胃等功效,紅棗補血,兩種食材製成的米糊作為早餐搭配主食,營養豐富,易於吸收。”食材明細主料小紅薯(1個)大米(半杯)紅棗(3個)輔料冰糖粉(適量)奶粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗紅薯米糊的做法步驟1、材料集合圖2、紅棗大米清洗...
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葱香紅薯發麪軟餅怎麼做-葱香紅薯發麪軟餅的做法
  • 葱香紅薯發麪軟餅怎麼做-葱香紅薯發麪軟餅的做法

  • “三個紅薯,不紅不甜還有些噎人。索性蒸了做餅吧。不一定非得將就紅薯的香甜口碑做成甜餅,一把葱,一撮花椒,來個葱香椒鹽味兒也不錯。。。。”食材明細主料紅薯(500克)雞蛋(1個)酵母(3克)葱(30克)中筋粉(300克)鹽(8克)清水(150克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香紅薯發麪軟餅...
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奶香紅棗軟歐怎麼做-奶香紅棗軟歐的做法
  • 奶香紅棗軟歐怎麼做-奶香紅棗軟歐的做法

  • “沒有添加劑,非常柔軟的營養軟歐包哦~”食材明細主料高筋麪粉(250g)牛奶(160g)黃油(30g)細砂糖(25g)去核紅棗(35g(剪碎))輔料酵母(3g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紅棗軟歐的做法步驟1、將除去黃油、紅棗之外的所有材料放入攪拌缸。2、攪拌成初步的麪糰加入黃油。3、加入黃...
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心太軟糯米棗的做法 心太軟(糯米棗) 心太軟糯米棗怎麼做
  • 心太軟糯米棗的做法 心太軟(糯米棗) 心太軟糯米棗怎麼做

  • “從電視上看到一款叫心太軟的小吃,就是紅棗夾着糯米麪,感覺應該好吃,於是自己動手試試。結果一次就成功了,很簡單,味道也不錯的,大家也來試試吧!”食材明細主料紅棗(20~30粒)輔料糯米粉(100克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心太軟糯米棗的做法步驟1、糯米粉倒入碗中,逐點加入清水...
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番薯棗的做法 【温州】番薯棗 番薯棗怎麼做
  • 番薯棗的做法 【温州】番薯棗 番薯棗怎麼做

  • “龍灣的白水鄉下住着我的姨婆,姨婆還年輕的時候每天都會曬很多的番薯棗給我們當零食吃。特別是番薯高產時,走在村裏面都能聞到陣陣的番薯棗兒的醇香。這次回温看到年老的姨婆,我就特想念兒時的那塊番薯棗。曬着太陽,吃着番薯棗,啃着甘蔗,真是美極了。好在現在自己的動手能力都...
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糯軟香甜紫薯豆沙糕怎麼做-糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法
  • 糯軟香甜紫薯豆沙糕怎麼做-糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法

  • “紫薯豆沙糕是一種以紫薯、芸豆為主要食材的糕點。吃起來清涼微甜,細緻爽滑,入口即化。”食材明細主料紫薯(280g)豆沙餡(120g)輔料糯米粉(100g)水(適量)綿白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯軟香甜紫薯豆沙糕的做法步驟1、1.紫薯上鍋蒸熟,剝皮後按壓成泥狀。2、2.把糯米...
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香棗紅薯怎麼做-香棗紅薯的做法
  • 香棗紅薯怎麼做-香棗紅薯的做法

  • 食材明細主料香棗(160克)紅薯(395克)輔料冰糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香棗紅薯的做法步驟1、食材:香棗、紅薯、冰糖2、將香棗拆開包裝清洗一下撈出。3、將紅薯洗淨、去皮。4、放在案板上切成塊,待用。5、接着,在電飯鍋加入一些清水,下入香棗。6、蓋上蓋、插上電源按...
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軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法
  • 軟軟鮮奶麻薯怎麼做-軟軟鮮奶麻薯的做法

  • “超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升温。2、鮮奶旁邊開始出泡泡就放入木薯澱粉,立刻攪拌。3、鮮奶開始黏的時候就...
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香甜軟糯紅薯丸子怎麼做-香甜軟糯紅薯丸子的做法
  • 香甜軟糯紅薯丸子怎麼做-香甜軟糯紅薯丸子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)紅薯(兩大個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香甜軟糯紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨削皮。2、高壓鍋上氣後,大火十分鐘即熟。3、把蒸熟的紅薯用勺子壓成泥。4、加適量白糖。5、再加適量麪粉,攪拌均勻。6、攪拌均勻後的紅薯泥。7、手洗淨,...
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紅香妃紫薯軟歐怎麼做-紅香妃紫薯軟歐的做法
  • 紅香妃紫薯軟歐怎麼做-紅香妃紫薯軟歐的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)黃油(20g)鹽(1g)紫薯泥(60g)高筋麪粉(210g)牛奶(120g)乾酵母(3g)白糖(30g)輔料紅香妃葡萄乾(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅香妃紫薯軟歐的做法步驟1、紫薯蒸熟後去皮用勺子壓成泥。2、紅香妃葡萄乾用熱水泡軟後瀝乾水分切成小粒備用。3、除了黃油和紅香妃...
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蔴薯軟歐怎麼做-蔴薯軟歐的做法
  • 蔴薯軟歐怎麼做-蔴薯軟歐的做法

  • “綿軟麪包與Q彈麻薯完美結合,再加上香甜的果乾,每一口都是滿滿的驚喜!”食材明細麪包高筋粉(250g)可可粉(8g)鹽(3g)糖(35g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻薯糯米粉(70g)玉米澱粉(15g)牛奶(110g)糖(30g)黃油(10g)餡料核桃仁(適量)蔓越莓幹(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔴薯軟歐...
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棗香紫薯發糕怎麼做-棗香紫薯發糕的做法
  • 棗香紫薯發糕怎麼做-棗香紫薯發糕的做法

  • 食材明細主料熟紫薯(210g)麪粉(300g)棗子(6個)輔料白砂糖(30g)牛奶(230g)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)棗香紫薯發糕的做法步驟1、煮熟紫薯210克加白砂糖30克,攪勻。2、加230克純牛奶攪勻或用機子打勻。3、加麪粉300克,加酵母5克。4、攪拌均勻。5、放入蛋糕模具裏,弄平。6、...
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