米奇紅燴牛肉飯的做法 創意新派菜——米奇紅燴牛肉飯 米奇紅燴牛肉飯怎麼做

“辰辰一個階段一個樣，現在每天很喜歡看自己的視頻，一起牀就要看寶寶看寶寶，有時候看到360的桌面就要玩遊戲，從那裏認識了米老鼠，憤怒的小鳥、捕魚達人我都是跟辰辰學會的，現在每天都要和辰辰搶電腦，一開電腦我就先關掉360桌面，今天做個米奇飯，誰知道剛扣出來輪廓，小傢伙就説米老鼠米老鼠，非要吃不可，好不容易哄住拍完照，給她放跟前，一大盤子人家吃了一半，真給面子。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

米奇紅燴牛肉飯的做法步驟

• 1、準備好所有原料，將大米蒸熟。

• 2、將牛裏脊切片，土豆切小塊、草菇切片備用。

• 3、炒鍋放油，油熱後放入牛裏脊翻炒至牛肉6成熟。

• 4、加入土豆塊翻炒片刻，加入1小碗清水。

• 5、放入紅燴料攪拌至完全融化。

• 6、放入草菇燉至9成熟加食鹽翻炒入味出鍋。

• 7、西蘭花放入鹽水中焯熟。

• 8、取蒸熟的米飯填滿米奇硅膠模具壓實。

• 9、倒扣入盤子裏脱模。

• 10、把海苔剪出需要的形狀，用黑芝麻和海苔裝飾出面部。

• 11、將炒好的菜盛在周圍即可。

小竅門

最好選擇牛裏脊肉比較嫩容易炒熟。