牛肉燴飯怎麼做-牛肉燴飯的做法

“孩子比較喜歡吃燴飯，湯汁拌飯好吃又有營養！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燴 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉燴飯的做法步驟

• 1、準備好食材！姜切成薄片，蒜頭切片！西紅柿燙熟，剝皮備用！

• 2、鍋內倒入稍多點的油，放入薑片蒜片爆香，再放入牛肉翻炒片刻。

• 3、加入料酒，生抽，老抽，蠔油炒勻。

• 4、再加入去皮的西紅柿，加入開水沒過牛肉。

• 5、煮開後，再放入土豆煮開後轉小火慢慢燉一個小時！

• 6、一小時後，再加入鹽，鹽多加點，因為是燴飯的，味道稍微重點！

• 7、將米飯盛到盤中，再盛入牛肉番茄土豆即可！