番茄紅燴牛肉怎麼做-番茄紅燴牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燴 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄紅燴牛肉的做法步驟
1、芹菜切段。
2、洋葱切片。
3、番茄切塊。
4、牛腩切塊。
5、牛腩冷水入鍋焯出血沫。
6、鍋中加入植物油,放入牛腩翻炒3分鐘。
7、加入洋葱。
8、加入葱薑片,八角和幹辣椒炒香。
9、放入料酒去腥,加入番茄炒勻。
10、倒入沒過牛肉的清水燒開轉中小火煮40分鐘。
11、放入芹菜,挑出薑片,八角和幹辣椒。
12、放入番茄紅燴調料,煮至融化濃稠即可。
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