番茄牛肉湯怎麼做-番茄牛肉湯的做法

“快手的美味湯。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄牛肉湯的做法步驟

• 1、準備好所需的食材:如圖所示，番茄切片，牛肉切片，切點薑絲。

• 2、香菜切段備用。

• 3、熱鍋放少許油，下薑絲炒一下下。

• 4、添加適量的水煮開。

• 5、下番茄煮三四分鐘左右。

• 6、然後將醃製好的牛肉放入鍋中，把火關小一點讓牛肉浸一會，很快熟的，這樣的牛肉很嫩滑不會老。

• 7、調少許鹽。

• 8、再調大火煮開即可。

• 9、香菜放入湯碗中。

• 10、直接把煮好的湯倒入碗中即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。