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關於魚丸甘藍面的餐飲百科

魚丸甘藍面的做法 “麪條”魚丸甘藍面 魚丸甘藍面怎麼做
  • 魚丸甘藍面的做法 “麪條”魚丸甘藍面 魚丸甘藍面怎麼做

  • 食材明細主料魚丸(適量)紫甘藍(適量)麪條(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)葱(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸甘藍面的做法步驟1、甘藍洗淨切絲,葱切段2、鍋中放油燒熱放入葱爆香放入甘藍翻炒片刻3、放入魚丸和鹽,加水煮開4、放入麪條5、煮熟放入香油關火。...
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甘藍耳面怎麼做-甘藍耳面的做法
  • 甘藍耳面怎麼做-甘藍耳面的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(1/3個)麪粉(350克)黃彩椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)自然粉(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)味精(適量)薑片(適量)食用油(適量)麻椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)甘藍耳面的做法步驟1、紫甘藍切成小塊用榨汁機榨汁2、用紫甘藍汁和麪3、活好的面切...
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香腸甘藍炒麪怎麼做-香腸甘藍炒麪的做法
  • 香腸甘藍炒麪怎麼做-香腸甘藍炒麪的做法

  • “今天自己炒的面,愛吃炒麪在外面買一份要十幾塊,而且還不衞生,我這個人潔癖,不在外面吃,現在有寶寶更是注意這方面了,自己做既經濟又實惠,親們想吃的試試吧很簡單哦。”食材明細主料麪條(600克)葱頭(半個)豆芽菜(少許)甘藍(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)油(少許)一品鮮(少許)其他(口味)炒(...
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紫甘藍黃瓜麪餅怎麼做-紫甘藍黃瓜麪餅的做法
  • 紫甘藍黃瓜麪餅怎麼做-紫甘藍黃瓜麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)紫甘藍(100g)黃瓜(1條)雞蛋(2個)輔料鹽(2小勺)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍黃瓜麪餅的做法步驟1、將紫甘藍洗淨切塊放進攪拌機加些水攪拌很細後倒出來,和麪粉雞蛋調個麪糊糊,稀一點較好2、同樣的操作把黃瓜洗淨帶皮也攪拌好再調一個黃瓜稀麪糊糊,待...
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紫甘藍炒麪怎麼做-紫甘藍炒麪的做法
  • 紫甘藍炒麪怎麼做-紫甘藍炒麪的做法

  • “朋友小聚,帶上一盒炒麪分享,色彩斑斕,營養豐富,味道鮮美哦!”食材明細主料麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)紫甘藍(適量)胡蘿蔔(1根)韭菜(適量)風乾腸(半根)五香粉(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、備齊材料2、開水煮熟麪條3、過冷水4、...
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香菇豆醬甘藍面怎麼做-香菇豆醬甘藍面的做法
  • 香菇豆醬甘藍面怎麼做-香菇豆醬甘藍面的做法

  • “昨天下午看電視劇《師傅》,劇中幾個徒弟在師傅家做麪條,吃的好香。好久沒自己擀麪了,還真想吃。都4點半鐘了,估計做好了,家裏也就沒亮光拍照了。加上還是陰天,還得抓緊時間上陽台上拍去。上次做紫麪疙瘩沒用完的的甘藍汁一直在冰箱裏凍着,想着拿出來用了,試試能不能做出好看的...
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紫甘藍手擀麪怎麼做-紫甘藍手擀麪的做法
  • 紫甘藍手擀麪怎麼做-紫甘藍手擀麪的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)麪粉(250g)輔料鹽(2g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍手擀麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細,放入料理機中,加適量水打成細膩的菜汁。3、過濾出菜渣。4、麪粉中加點鹽,用紫甘藍汁和成光滑偏硬的麪糰,蓋濕布餳發1個小時。5、餳發好的麪糰用擀麪...
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銀魚紫甘藍方便麪沙拉怎麼做-銀魚紫甘藍方便麪沙拉的做法
  • 銀魚紫甘藍方便麪沙拉怎麼做-銀魚紫甘藍方便麪沙拉的做法

  • “看到桌上剩下的那一小碟方便麪,想起前兩天弄的糖醋紫甘藍。一下子就把紫甘藍和方便麪聯繫在一起。炒麪?紫甘藍炒出來可能會變得黑乎乎的不太好看哦。來個沙拉吧。沙拉汁的酸可以讓紫甘藍保持漂亮的紫紅色。正好還有海鮮味的沙拉汁。海鮮味的沙拉汁或許應該用點蝦仁來配,但...
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紫甘藍方便麪怎麼做-紫甘藍方便麪的做法
  • 紫甘藍方便麪怎麼做-紫甘藍方便麪的做法

  • “日常生活中免不了會吃方便麪,無論是忙碌的早晨還是慢慢旅途中,方便麪是最為快捷的美味食品。今天爽滑筋道的牛骨高湯方便麪搭配了營養豐富的紫甘藍。紫甘藍富含維生素C、U和較多的維生素E和B族,既可生食,也可炒食,但注意要急火快炒。紫甘藍的顏色非常的豔麗,特別是烹飪時加入...
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紫甘藍花面包的做法 紫甘藍花兒麪包 紫甘藍花面包怎麼做
  • 紫甘藍花面包的做法 紫甘藍花兒麪包 紫甘藍花面包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(230克)輔料奶粉(10克)酵母(4克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)橄欖油(16克)融化黃油(適量)配料糖(26克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進行基礎發酵。3、排氣,分割成11份,滾圓,裹一層白糖黃油,直...
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甘藍蝦仁炒麪怎麼做-甘藍蝦仁炒麪的做法
  • 甘藍蝦仁炒麪怎麼做-甘藍蝦仁炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)甘藍(適量)蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍蝦仁炒麪的做法步驟1、食材:麪條煮熟過涼水,甘藍和胡蘿蔔切絲,蝦仁。2、蝦仁中放入薑絲和料酒醃製十分鐘。3、鍋中放油,放入蝦仁炒至變色。4...
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紫甘藍打滷麪怎麼做-紫甘藍打滷麪的做法
  • 紫甘藍打滷麪怎麼做-紫甘藍打滷麪的做法

  • “天天看美食天下,居然沒有我們膠東的打滷麪,是可忍孰不可忍!!嘻嘻,這就做了傳上來啦!!啦啦啦”食材明細主料紫甘藍葉子(三四片)麪粉(250克)輔料葱花(適量)西紅柿(半個)肥瘦肉(適量)木耳(三朵)蝦皮(一把)雞蛋(一個)香菜(一棵)配料花椒(十多粒)八角(一個)澱粉(適量)老抽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普...
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紫甘藍火腿意麪的做法 “ 花樣美食 ”紫甘藍火腿意麪 紫甘藍火腿意麪怎麼做
  • 紫甘藍火腿意麪的做法 “ 花樣美食 ”紫甘藍火腿意麪 紫甘藍火腿意麪怎麼做

  • 食材明細主料意麪(適量)玉米粒(適量)紫甘藍(1片)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料葱花(少許)鹽(適量)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍火腿意麪的做法步驟1、意麪和玉米粒小火煮八分鐘,撈出2、煮麪的時候紫甘藍切細絲,火腿腸切片3、雞蛋放入葱花打散,鍋中放油燒熱放入雞蛋,定型後撈...
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紫甘藍空心面怎麼做-紫甘藍空心面的做法
  • 紫甘藍空心面怎麼做-紫甘藍空心面的做法

  • “紫甘藍富含花青素。花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍,也是維生素C的20倍,花青素可被人體100%的吸收。此外,花青素能直接保護大腦中樞神經系統,增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抵制炎症和過...
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香菇醬甘藍炒麪怎麼做-香菇醬甘藍炒麪的做法
  • 香菇醬甘藍炒麪怎麼做-香菇醬甘藍炒麪的做法

  • “老公新買了一瓶香菇醬,嚐了一下味道還不錯,決定拿它來做盤炒麪。而甘藍含有豐富的維生素C、鉀和葉酸,具有防衰老、抗氧化的功效,常吃有益健康。”食材明細主料乾麪條(2~3人份)甘藍(350g)番茄(2個)香菇醬(3勺)洋葱(1個)蒜(6瓣)輔料花椒粉(1匙)生抽(2勺)料酒(1勺)香油(1匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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紫甘藍汁麪包怎麼做-紫甘藍汁麪包的做法
  • 紫甘藍汁麪包怎麼做-紫甘藍汁麪包的做法

  • “自從有了烤箱就很少用麪包機來烤制面包了,不過要想偷懶的話,用麪包機做麪包還是比較省事的。今天就要它做了一個大大的麪包,原料是在美食天下獲得的烘焙大禮包,烤好的麪包撕着吃很是過癮啊!”食材明細主料原味麪包粉(300g)奶粉(30g)玉米油(40g)綿白糖(70g)輔料鹽(2g)酵母粉(4g)紫甘藍汁(...
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甘藍焗芝士麪包怎麼做-甘藍焗芝士麪包的做法
  • 甘藍焗芝士麪包怎麼做-甘藍焗芝士麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)吉士粉(6克)湯種粉(16克)白糖(24克)温水(46克)牛奶(106克)輔料乾酵母(4克)迷迭香(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)配料鹽(3克)黃油(12克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甘藍焗芝士麪包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料混合揉至出膜。3、加入黃油後揉至擴展階段...
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綠甘藍炒麪怎麼做-綠甘藍炒麪的做法
  • 綠甘藍炒麪怎麼做-綠甘藍炒麪的做法

  • “這道“綠甘藍炒麪”加了一點臘腸和洋葱,吃起來味道更好一些。也可以只用綠甘藍加適量的蝦皮搭配,味道也不錯。烹製炒麪這樣的快餐,食材搭配按照自己的喜歡就可以。”食材明細主料麪餅(200克)綠甘藍(200克)洋葱(1個)臘腸(1根)輔料油(15克)鹽(少許)蠔油(10克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
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紫甘藍螺紋面的做法 7.28卡早餐之紫甘藍螺紋面 紫甘藍螺紋面怎麼做
  • 紫甘藍螺紋面的做法 7.28卡早餐之紫甘藍螺紋面 紫甘藍螺紋面怎麼做

  • “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,俗稱紫包菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。可是卡卡從來都不接受這種不入她眼緣的蔬菜,所以嘍,只要把紫甘藍隱形起來,讓卡卡看不到,她應該就會吃了吧?”食材明細主料麪粉(適量)輔料紫甘藍(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘...
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鮁魚紫甘藍餃子怎麼做-鮁魚紫甘藍餃子的做法
  • 鮁魚紫甘藍餃子怎麼做-鮁魚紫甘藍餃子的做法

  • 食材明細主料鮁魚(500g)紫甘藍(半顆)輔料醬油(1小勺)花椒(10g)生薑片(4塊)植物油(1勺)味精(1小勺)鹽(2小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮁魚紫甘藍餃子的做法步驟1、將鮁魚用刀片下來,再用勺子刮下來,將五花肉剁碎混合2、將花椒和生薑煮水,將煮好的汁加入肉餡中,攪拌,再將調料加入3、將...
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豆角甘藍炒掛麪怎麼做-豆角甘藍炒掛麪的做法
  • 豆角甘藍炒掛麪怎麼做-豆角甘藍炒掛麪的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)紫甘藍(適量)掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角甘藍炒掛麪的做法步驟1、甘藍洗淨切絲,豆角切段,大蒜切好。2、雞蛋炒至定型撈出備用。3、再次放油燒熱放入大蒜爆香放入豆角翻炒至稍起皺。4、放入甘藍和...
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紫甘藍板面的做法 紫色的誘惑@@紫甘藍板面 紫甘藍板面怎麼做
  • 紫甘藍板面的做法 紫色的誘惑@@紫甘藍板面 紫甘藍板面怎麼做

  • “我喜歡紫色紫色對我來説很浪漫,很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈,廢話不説啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等,十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿岸。以葉球供食用。近年來,研究結果表明:顏色較深、較豔...
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紫甘藍炒麪的做法 美味營養一鍋出——紫甘藍炒麪 紫甘藍炒麪怎麼做
  • 紫甘藍炒麪的做法 美味營養一鍋出——紫甘藍炒麪 紫甘藍炒麪怎麼做

  • 食材明細主料切面(適量)輔料紫甘藍(適量)香菇(適量)圓葱(適量)培根(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒麪的做法步驟1、原料如圖。2、香菇、紫甘藍、圓葱、培根改刀切成適量大小。3、燒開水,將面煮到8、9分熟撈出。4、放少許麻油拌開備用。5、起油鍋,...
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拌紫甘藍面怎麼做-拌紫甘藍面的做法
  • 拌紫甘藍面怎麼做-拌紫甘藍面的做法

  • “在我們老家,生日這一天給壽星吃的那碗麪裏必須要有一雙蛋才行。回想以前曬生日面的時候,好幾位友友都笑翻了,還有比較重養生的朋友就提醒我,要注意一餐一個蛋足夠了。其實這不是夠不夠的意思,而是寓意呢。今天孩子他爸過生日,我還是做他最喜歡的拌麪吃,不過在調配麪條上做了改...
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紫甘藍培根麪包的做法 紫甘藍培根芝士麪包 紫甘藍培根麪包怎麼做
  • 紫甘藍培根麪包的做法 紫甘藍培根芝士麪包 紫甘藍培根麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(230克)雞蛋(1只)紫甘藍汁(適量)輔料酵母(4克)橄欖油(16克)培根(4片)芝士(3片)配料糖(26克)鹽(1克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫甘藍培根麪包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進行基礎發酵。3、排氣,摺疊法揉如培根芝士,收圓,收口向上放入...
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