![豌豆春筍燉腱子肉怎麼做-豌豆春筍燉腱子肉的做法]( "豌豆春筍燉腱子肉怎麼做-豌豆春筍燉腱子肉的做法")
- “本來就想豌豆燉肉，又看到買的春筍還有一點，乾脆再放點鹹肉，醃篤鮮版燉豌豆，也很好吃的吧。”食材明細主料豌豆（適量）春筍（2根）豬腱子肉（1個）輔料鹹肉（80g）純淨水（1500g）調料葱（小許）食鹽（酌情）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豌豆春筍燉腱子肉的做法步驟1、取豌豆。2、把黃的老的...
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![梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法]( "梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法")
- “春筍是高蛋白，低脂肪，低澱粉，多粗纖維素的營養美食，和肉一起搭配營養又美味。梅花肉燉春筍春天裏最美味的減脂清腸食品。”食材明細主料梅花肉（600克）春筍（300克）輔料油（少許）燉肉料（1包）冰糖（少許）醬油（少許）料酒（少許）葱（2段）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）梅花肉燉春筍的...
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![鹹肉燉春筍 醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做-醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法 醃篤鮮]( "鹹肉燉春筍 醃篤鮮鹹肉燉春筍怎麼做-醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法 醃篤鮮")
- “正值春筍上市時節，鮮嫩營養。找幾味食材共享，剛好冰箱還有幾塊正月裏朋友送來的金字鹹肉。鹹肉遇上春筍=醃篤鮮。”食材明細主料春筍（400克）青菜（1小顆）鹽（少量）生薑（幾片）輔料鹹肉（110克）枸杞（10幾顆）紅椒（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醃篤鮮鹹肉燉春筍的做法步驟1、選配料：青...
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![春筍燉雞怎麼做-春筍燉雞的做法]( "春筍燉雞怎麼做-春筍燉雞的做法")
- 食材明細主料老母雞（1只）輔料春筍（7根）調料姜（1塊）黃酒（或料酒半碗）小葱（3根）鹽（5勺）水（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燉雞的做法步驟1、老母雞洗淨。2、準備春筍，洗淨，從筍中間用刀劃開。3、將筍皮剝開。4、手掰成段。5、老母雞放入砂鍋裏，放入水，水量剛沒過雞一些最好，這樣湯...
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![春筍燉五花肉怎麼做-春筍燉五花肉的做法]( "春筍燉五花肉怎麼做-春筍燉五花肉的做法")
- “色澤紅潤，微微麻辣，鹹鮮，還有淡淡的甜口，肉爛筍嫩，超級下飯。”食材明細主料春筍（一個）五花肉（6兩）輔料花生油（適量）花椒（適量）八角（2個）麻椒（適量）葱（適量）乾紅辣椒（5個）鹽（適量）大喜大烤肉醬（2勺）蠔油（1勺）老抽（適量）冰糖（3塊）姜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍燉五花肉的做法步驟1、春筍...
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![番茄燉牛腱子怎麼做-番茄燉牛腱子的做法]( "番茄燉牛腱子怎麼做-番茄燉牛腱子的做法")
- “最好吃的是番茄燉牛腩，因為牛腩軟爛呀。可是隻有牛腱子肉呀，就用清燉的牛腱子來做吧。”食材明細主料番茄（300g）熟牛腱子肉（200g）輔料燉牛腱子的湯（適量）食用油（半匙）調料葱姜（小許）食鹽（半克）香菜（一棵）雞精（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄燉牛腱子的做法步驟1、番茄洗淨切大...
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![番茄土豆春筍燉排骨的做法 西紅柿土豆春筍燉排骨 番茄土豆春筍燉排骨怎麼做]( "番茄土豆春筍燉排骨的做法 西紅柿土豆春筍燉排骨 番茄土豆春筍燉排骨怎麼做")
- “西紅柿土豆春筍燉排骨，靈感來自電影分手的合約，西紅柿土豆鹹筍湯，以前也做過這道湯，非常好喝，今天試試燉排骨，鹹筍改用了週末挖的春筍，加來排骨，味道不錯哦。”食材明細主料排骨（5塊）小土豆（3個）西紅柿（1個）春筍（1個）輔料鹽（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）姜（1片）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）番茄...
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![豌豆尖春筍雞湯麪怎麼做-豌豆尖春筍雞湯麪的做法]( "豌豆尖春筍雞湯麪怎麼做-豌豆尖春筍雞湯麪的做法")
- “燉了一隻雞，估計我要吃幾天了。用雞湯和豌豆尖來煮個面，做早餐，美美噠。”食材明細主料掛麪（50克）春筍燉雞（適量）豌豆尖（50g）輔料清水（若干）調料無或雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆尖春筍雞湯麪的做法步驟1、燉雞湯。2、撇掉油。3、取一些放煮鍋裏，中火煮。4、另外...
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![清燉腱子肉怎麼做-清燉腱子肉的做法]( "清燉腱子肉怎麼做-清燉腱子肉的做法")
- 食材明細主料腱子肉（3塊）食鹽（10克）輔料清水（若干）大蒜（3瓣）生抽（5克）雞精（0.5克）香油（0.5克）米醋（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉腱子肉的做法步驟1、腱子肉冷水下鍋焯水，可以放10克料酒，我不喜歡，就沒放。2、開鍋即可。3、沖洗浮末，放壓力鍋中加清水，水多點少點都可以，用燉肉的湯...
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![牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法]( "牛腱子肉燉胡蘿蔔怎麼做-牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法")
- 食材明細主料牛腱子肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料香菜（適量）生抽（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）葱（適量）山楂（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛腱子肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。3、材料如下。4、胡蘿蔔切塊。5、放入鍋...
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![五花肉燉春筍怎麼做-五花肉燉春筍的做法]( "五花肉燉春筍怎麼做-五花肉燉春筍的做法")
- “春天不少應季菜頗有些“過了這村就沒這個店”的感覺，比如薺菜、香椿、柳芽、榆錢兒、槐花……今天説的是春筍。立春後採挖的筍，以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為菜王。雖然品種不同、模樣有異，但其含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必...
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![豌豆燉筒子骨湯怎麼做-豌豆燉筒子骨湯的做法]( "豌豆燉筒子骨湯怎麼做-豌豆燉筒子骨湯的做法")
- “筒子骨是物美價廉的湯煲食材，常喝筒子骨湯是可補充骨礦物質，如鈣，磷等。但筒骨湯因為骨髓的存在往往會油膩。加入豌豆後，豌豆會吸收大量油脂，減少湯的熱量；豌豆也因筒骨湯的侵潤而格外好吃，真是兩全其美。”食材明細主料筒子骨（400g）輔料豌豆（250g）配料老薑（20g）鹽（10g）雞精（10g）鹹鮮（口...
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![紅燒肉燉春筍怎麼做-紅燒肉燉春筍的做法]( "紅燒肉燉春筍怎麼做-紅燒肉燉春筍的做法")
- “最近好喜歡琺琅鍋，縮短烹煮時間，營養不流失！快捷生活必備哦！今來一款版琺琅鍋版紅燒肉、小夥伴們一起來玩吧！”食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）冰糖（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）野生草果（適量）八角（適量）開水（適量）白酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮...
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![海帶玉米菠蘿蜜子燉腱子肉怎麼做-海帶玉米菠蘿蜜子燉腱子肉的做法]( "海帶玉米菠蘿蜜子燉腱子肉怎麼做-海帶玉米菠蘿蜜子燉腱子肉的做法")
- 食材明細主料腱子肉（2塊）幹海帶（20克）菠蘿蜜子（1把）老玉米（1個）輔料食鹽（5克）葱花（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶玉米菠蘿蜜子燉腱子肉的做法步驟1、腱子肉冷水下鍋焯水。2、水開即可。3、腱子肉焯水的同時，沖洗海帶絲。4、菠蘿蜜子去殼。5、老玉米切塊放電壓力鍋裏。6、...
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![清燉牛腱子怎麼做-清燉牛腱子的做法]( "清燉牛腱子怎麼做-清燉牛腱子的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。這次的牛肉做個清燉的，用來做湯或者涼拌更合適。”食材明細主料牛肉（約1500g）輔料純淨水（適量）調料食鹽（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![春筍豌豆雞蛋拌麪怎麼做-春筍豌豆雞蛋拌麪的做法]( "春筍豌豆雞蛋拌麪怎麼做-春筍豌豆雞蛋拌麪的做法")
- 食材明細主料雷筍（適量）豌豆（適量）手擀麪（適量）輔料雞蛋（3只）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍豌豆雞蛋拌麪的做法步驟1、雷筍去殼焯水，豌豆清洗、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。2、豌豆放水中煮熟撈出。3、雷筍切片。4、鍋中放油，下入蛋液炒...
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![春筍燉肉怎麼做-春筍燉肉的做法]( "春筍燉肉怎麼做-春筍燉肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）春筍（250g）輔料黃油（10g）小葱（3根）姜（3片）八角（3顆）調料料酒（1勺）黑豆醬油（2勺）老抽（1/2勺）蔬之鮮（1匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍燉肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、春筍洗淨切塊，如果是未處理過的春筍就要用鹽水焯一下。3、鍋中加入黃油小火融化。4、放...
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![花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法]( "花豆角燜牛腱子肉怎麼做-花豆角燜牛腱子肉的做法")
- “家常菜非常入味”食材明細主料花豆角（250克）牛腱子肉（100克）輔料蒜末（少許）油（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）鹽（少許）生粉（少許）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花豆角燜牛腱子肉的做法步驟1、花豆角摘成長段，牛腱子肉切片放調味料醃製15分鐘2、熱鍋放油，下蒜末爆香，再放花...
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![春筍鹹肉豌豆烏米飯如何做簡單又好吃]( "春筍鹹肉豌豆烏米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時春筍鹹肉豌豆烏米飯這道菜工序比較繁瑣，步驟比較多，但是是一道非常有營養的飯菜。糯米吸收了烏葉汁的清香，但味道又不會很濃郁，淡淡的。配上春天當季食材——春筍、豌豆、花菇等素料，但是在素的同時加上鹹肉，葷素...
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![子排燉毛筍的做法 子排燉毛筍——春天的菜 子排燉毛筍怎麼做]( "子排燉毛筍的做法 子排燉毛筍——春天的菜 子排燉毛筍怎麼做")
- “毛筍，杭州人的餐桌上吃的比較少，因為在杭州買的毛筍有澀味，所以毛筍的名聲也就遠遠不及春筍了！但在我們老家，那毛筍在現在這個季節絕對是唱主角的。菜場裏滿地賣的最多的就是毛筍了。那裏的毛筍新鮮，清香，還絲毫沒有澀味。所以人們都在享受這個美味。清明節，上山祭祖，要經過一大...
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![腱子肉拌黃瓜豆芽怎麼做-腱子肉拌黃瓜豆芽的做法]( "腱子肉拌黃瓜豆芽怎麼做-腱子肉拌黃瓜豆芽的做法")
- “夏日專屬小清涼，嘗一口夏天的味道。腱子肉拌黃瓜豆芽，家常菜，清涼爽口，營養好吃。”食材明細主料牛腱子肉（1小碟）豆芽（1袋300克）黃瓜（1根）輔料辣椒（半個）香菜（1綹）香葱（2根）大蒜（3瓣）調料油（少許）醬油（少許）香油（少許）糖（少許）醋（少許）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腱子肉拌黃瓜豆芽的做...
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![土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法]( "土豆燜牛腱子肉怎麼做-土豆燜牛腱子肉的做法")
- “美味家常菜，老少咸宜。”食材明細主料牛腱子肉（900克）土豆（2個）輔料洋葱（半個）姜（4片）黃豆醬（1勺）醬油（適量）鹽（少許）番茄醬（1大勺）糖（少許）油（少許）胡蘿蔔（1個）香葉（2片）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆燜牛腱子肉的做法步驟1、牛腱子肉切大塊，焯水洗淨瀝水備用2、洋葱切大塊，胡蘿蔔，土豆削...
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![春筍燉臘肉怎麼做-春筍燉臘肉的做法]( "春筍燉臘肉怎麼做-春筍燉臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（250克）春筍（適量）輔料幹辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燉臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨切片，春筍切薄片。2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味，放入筍片翻炒片刻。3、放入鹽翻炒一下，加適量水燉二十分鐘左...
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![牛腱子燉土豆紅蘿蔔怎麼做-牛腱子燉土豆紅蘿蔔的做法]( "牛腱子燉土豆紅蘿蔔怎麼做-牛腱子燉土豆紅蘿蔔的做法")
- “春天怎麼能離開肉肉，今就來一款米飯殺手牛肉燉土豆，軟糯下飯。”食材明細主料牛腱子（適量）胡蘿蔔（1根）土豆（3個）尖椒（2個）輔料糖（適量）油（適量）老抽（適量。）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛腱子燉土豆紅蘿蔔的做法步驟1、提前滷好的牛腱子切成菱形塊。2、...
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![春筍燉子排的做法 抓住春天的尾巴【春筍燉子排】 春筍燉子排怎麼做]( "春筍燉子排的做法 抓住春天的尾巴【春筍燉子排】 春筍燉子排怎麼做")
- “過了穀雨，春筍就老了！春筍從每年的3月初開始一直吃到4月底。春分時的春筍，清香脆爽，略帶苦澀，後味甘甜。春筍的時令性非常強，3月和4月是吃春筍的季節，過了穀雨後便不能吃了。3月的驚蟄、春分，4月的清明、穀雨，讓天氣逐步轉暖、春雷初響到晝夜等長、草長鶯飛，到了春季最後一個節氣...
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味味甜
