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關於蒜蓉乾貝蒸紅卵的餐飲百科

蒜蓉乾貝蒸紅卵怎麼做-蒜蓉乾貝蒸紅卵的做法
  • 蒜蓉乾貝蒸紅卵怎麼做-蒜蓉乾貝蒸紅卵的做法

  • 食材明細主料紅卵貝(3個)粉絲(1小把)輔料乾貝(12顆)蒜頭(2片)芹菜(適量)辣椒末(適量)調料雞粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)糖(幾顆)生粉(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉乾貝蒸紅卵的做法步驟1、紅卵貝叫商販給處理好,回家自己再洗淨乾淨,粉絲用開水泡發,芹菜切末,辣椒切末,蒜頭切末。2、幹...
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粉絲蒜蓉蒸扇貝怎麼做-粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法
  • 粉絲蒜蓉蒸扇貝怎麼做-粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法

  • “簡單好吃”食材明細主料扇貝(10只)粉絲(一把)輔料蒜蓉(大量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、準備好材料2、將粉絲和蒜蓉鋪在扇貝上3、放入蒸鍋,加入一點點的醬油4、開水蒸三分鐘,美味可口的扇貝就好了。...
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蒜蓉粉絲蒸全貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲蒸全貝 蒜蓉粉絲蒸全貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸全貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲蒸全貝 蒜蓉粉絲蒸全貝怎麼做

  • 食材明細主料全貝(400克)粉絲(一把)輔料大蒜(一頭)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)香葱(少許)紅椒(少許)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸全貝的做法步驟1、全貝去掉泥腸等清洗乾淨。用料酒和少許鹽醃一下。2、大蒜切末待用。3、免泡粉絲用開水煮幾分鐘。4、把粉絲鋪...
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蒜蓉扇貝蒸粉絲怎麼做-蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法
  • 蒜蓉扇貝蒸粉絲怎麼做-蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料扇貝(5)粉絲(20g)蒜蓉(10g)葱花(2g)輔料豉油(2g)生抽(2g)豬油(5g)雞精(一勺)食用油(5g)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝蒸粉絲的做法步驟1、一把扇貝洗乾淨2、二把粉絲泡好3、三把泡好的粉絲裝在洗好的扇貝殼上再放扇貝肉,再放蒜蓉4、四裝好在盤上,再上鍋蒸八分鐘5、五...
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蒜蓉蒸扇貝怎麼做-蒜蓉蒸扇貝的做法
  • 蒜蓉蒸扇貝怎麼做-蒜蓉蒸扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)調料海天蠔油(1小勺)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸扇貝的做法步驟1、將貝殼撬開,用小尖刀把貝肉從兩邊削開。2、泡好的粉絲擺入去。3、成品圖。...
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乾貝芙蓉蒸蛋怎麼做-乾貝芙蓉蒸蛋的做法
  • 乾貝芙蓉蒸蛋怎麼做-乾貝芙蓉蒸蛋的做法

  • 食材明細主料木耳(少許)乾貝(少許)香菇(2個)雞蛋(四個)輔料味極鮮(1茶匙)香菜末(少許)香油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝芙蓉蒸蛋的做法步驟1、乾貝用水衝一下,然後用純淨水泡着,如果在市面買的貝丁的話,一定要多炮會,不然會很鹹,我家這個是無鹽的,泡一下只是為了讓他變...
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蒜蓉蒸貽貝怎麼做-蒜蓉蒸貽貝的做法
  • 蒜蓉蒸貽貝怎麼做-蒜蓉蒸貽貝的做法

  • 食材明細主料貽貝(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸貽貝的做法步驟1、材料圖2、將貽貝的殼刷洗乾淨3、然後擺放在盤中,隔水蒸熟4、蒜頭剝去外衣,剁成蒜蓉5、坐鍋熱油,放入蒜蓉爆香6、翻炒至蒜蓉變色之後,蒜蓉及油一起倒入小盆或碗裏,加入...
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蒜蓉乾貝醬的做法 8個月以上輔食蒜蓉乾貝醬 蒜蓉乾貝醬怎麼做
  • 蒜蓉乾貝醬的做法 8個月以上輔食蒜蓉乾貝醬 蒜蓉乾貝醬怎麼做

  • “貝殼類的食物含鋅量都很高,我們平時吃的比較多的乾貝就是給娃補鋅的好選擇。但是乾貝每次做都要泡發很麻煩,今天做的這個乾貝醬就非常方便一次做好了冰箱冷藏十天沒什麼問題。每次我們做食物都可以放一點比如做麪條、做餅、煮粥剛這個乾貝調味就非常鮮美,全家都可以吃哦。...
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辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白貝 辣椒蒜蓉蒸大白貝怎麼做
  • 辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法 清蒸/辣椒蒜蓉蒸大白貝 辣椒蒜蓉蒸大白貝怎麼做

  • 食材明細主料大白貝(20個)輔料韓式辣椒醬(2匙)蒜(8個)調料姜(2塊)蠔油(1匙)醬油(半匙)胡椒粉(半匙)花生油(1匙)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣椒蒜蓉蒸大白貝的做法步驟1、大白貝一個個慢慢洗刷乾淨哦。2、開口向上一個個擺好哦。3、選用獨蒜比較香,拍扁剁碎。4、姜,蒜,韓式辣椒醬等全...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 創意“素扇貝”VS傳統“蒜蓉粉絲蒸扇貝” 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 創意“素扇貝”VS傳統“蒜蓉粉絲蒸扇貝” 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “家人有吃素的,於是,做扇貝也得考慮家人口味吧~於是乎,一道開天闢地的“素扇貝”,橫空出世!!!”食材明細主料扇貝(4只)輔料胡蘿蔔(半根)鵪鶉蛋(4個(生))龍口粉絲(一把)配料葱(少許)姜(少許)紅椒(少許)蒜(一頭)蒸魚豉油(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做...
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蒜蓉粉絲蒸元貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸元貝的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸元貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸元貝的做法

  • 食材明細主料元貝(10個)粉絲(適量)輔料蒜末(適量)香葱(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸元貝的做法步驟1、粉絲提前用清水泡軟。2、元貝開好後清洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、香葱洗淨切葱花。5、熱鍋下油放入蒜蓉小火炒。6、...
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蒜蓉乾貝開背蝦怎麼做-蒜蓉乾貝開背蝦的做法
  • 蒜蓉乾貝開背蝦怎麼做-蒜蓉乾貝開背蝦的做法

  • 食材明細主料墨蝦(400g)輔料乾貝(30g)蒜頭(5小顆)芹菜(1棵)辣椒(1個)鹽(少許)糖(少許)雞粉(半勺)生粉(1.5勺)胡椒粉(少許)冬菜(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉乾貝開背蝦的做法步驟1、這種蝦百度搜索不到資料,老闆説叫做墨蝦。2、輔料。3、乾貝提前浸泡壓成絲,蒜頭剁成蒜稍微洗一下能...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 【山東】蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 【山東】蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “朋友送的粉絲扇貝,自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝(1包)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、準備粉絲扇貝一包。2、碗里加入2茶匙味極鮮醬油,1茶匙蠔油,適量白糖適量水調勻。3、蒜剁...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法

  • “看似複雜,其實非常簡單的一道菜。”食材明細主料粉絲(1把)輔料扇貝肉(6個)調料蒜蓉(適量)小米椒(2個)鹽(2g)白糖(1g)味精(1g)葱油(適量)蒸魚豉油(少許)香葱(1顆)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、將粉絲放入盆中,用温水泡軟。2、碗中放入蒜蓉、小米椒碎。3、炒鍋...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜茸粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “今天逛市場看到了鮮活的扇貝,忽然想吃了,買了回家做了個蒜茸粉絲蒸扇貝,味道極其鮮美,分享給大家。”食材明細主料扇貝(適量)輔料粉絲(適量)蒜容(適量)配料料酒(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、主料:扇貝。配料:粉絲、蒜茸...
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蒜蓉剁椒蒸扇貝怎麼做-蒜蓉剁椒蒸扇貝的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸扇貝怎麼做-蒜蓉剁椒蒸扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(1袋)輔料蒜蓉(100克)剁椒(3勺)配料李錦記蒸魚豉油(4勺)加飯酒(2勺)香油(1/4小勺)花椒油(幾滴)白胡椒粉(1/4小勺)美極鮮(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉剁椒蒸扇貝的做法步驟1、準備材料,扇貝洗淨。2、扇貝上放入蒜蓉。3、再放入剁椒。4、李錦記蒸魚豉油4勺加飯...
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蒜蓉乾貝蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法
  • 蒜蓉乾貝蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法

  • “乾貝富含蛋白質和其它多種營養成分,味道極鮮。絲瓜與乾貝一起蒸,清熱解暑又鮮美。”食材明細主料絲瓜(1條)乾貝(15克)輔料蒜(2瓣)葱(2根)辣椒(1只)醬油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉乾貝蒸絲瓜的做法步驟1、備好材料。2、乾貝提前浸泡軟了。3、泡好的乾貝...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝蒸多久
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝蒸多久

  • 五至十分鐘。具體蒸制時間和扇貝的大小有關,通常手掌大小的扇貝要用家用的鋁製的蒸鍋需蒸制七至八分鐘,如需蒸更大的扇貝則需八至十分鐘。扇貝屬於海鮮貝類產品,含菌類更多,使用時需要保證食材充分成熟,否則不衞生;扇貝也不能過久蒸,否則肉會老。...
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扇貝蒜蓉蒸粉絲怎麼做-扇貝蒜蓉蒸粉絲的做法
  • 扇貝蒜蓉蒸粉絲怎麼做-扇貝蒜蓉蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料扇貝(12個)粉絲(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝蒜蓉蒸粉絲的做法步驟1、把扇貝用鹽清洗乾淨。2、把綠豆粉絲泡好,剪成一段一段。3、蒜頭剝碎。4、那把粉絲放到扇貝上。5、放入蒜頭。6、鍋裏放冷水,等開後把扇貝放...
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寶寶輔食,鮮香美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 蒜蓉粉絲蒸扇貝
蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝的做法 比手掌還大的扇貝【蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝】 蒜蓉粉絲蒸蝦夷貝怎麼做
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [壓軸大菜]——蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [壓軸大菜]——蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “説起壓軸大菜,肉類和海鮮首當其衝啊!團圓的日子,家人聚在一起,就是要品嚐美味啦!今天送上一道蒜蓉粉絲蒸扇貝!絕對不比大酒店的遜色哦~”食材明細主料扇貝(5個)粉絲(50g)輔料紅椒(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝肉怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝肉怎麼做-蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法

  • 食材明細主料扇貝肉(400g)輔料粉絲(1塊)大蒜(適量)調料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨。2、粉絲温水泡軟。3、大蒜切蒜蓉。4、起鍋熱油,小火炒蒜蓉。5、炒至金黃色即可出鍋。6、調料放進去,調...
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蒜蓉扇貝要蒸多久
  • 蒜蓉扇貝要蒸多久

  • 五到十分鐘。扇貝蒸的時間不宜過長,時間太長會使裏面的肉質變老,影響口感。做之前將殼與肉分離,把肉質清洗乾淨,去掉上面黑色的部分,在上方放入大量的蒜末,同時可以加入粉絲,做出來得更加的美味。扇貝可以蒸着吃以外,還可以炒着吃,也可以搭配其他海鮮做湯。...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [蒜蓉粉絲蒸扇貝]-------蒸出鮮美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [蒜蓉粉絲蒸扇貝]-------蒸出鮮美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • 食材明細主料扇貝(適量)輔料細粉絲(適量)大蒜(一頭)小香葱(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火,放入扇貝燙一下,取扇貝肉,去腮洗淨備用2、粉絲温水泡軟,剪成適當長度,鋪在盤底3、扇貝整齊地碼在粉...
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