春筍燉臘肉怎麼做-春筍燉臘肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
春筍燉臘肉的做法步驟
1、臘肉洗淨切片,春筍切薄片。
2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味,放入筍片翻炒片刻。
3、放入鹽翻炒一下,加適量水燉二十分鐘左右,出鍋時放一點味極鮮。
小竅門
用的筍要先煮熟。
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1、臘肉洗淨切片,春筍切薄片。
2、炒鍋燒熱放臘肉炒至微黃下入辣椒段花椒炒出香味,放入筍片翻炒片刻。
3、放入鹽翻炒一下,加適量水燉二十分鐘左右,出鍋時放一點味極鮮。
用的筍要先煮熟。