營養鹿茸元貝土雞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹿茸 :六片
日本大元貝 :三個
主料
走地雞(土雞) :半隻鹿茸 :六片
日本大元貝 :三個
輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 鹿茸片準備六片
2. 元貝三個洗淨
3. 走地雞飛水去掉浮沫和多餘油脂。
4. 將雞塊、鹿茸、元貝全部倒進高壓鍋,蓋上蓋子大火煲至氣門出氣,然後蓋上高壓閥帽轉中小火20分鐘即可享用!
5. 看看成品,清香鮮美不油膩,怕胖的妹紙也不用擔心咯男人吃了也大補哦,鹿茸可不是隨便放滴(≧≦)
1.鹿茸我在香港採購的,海味店老闆説煲湯用幾片就好,不要貪心放多了哦^_^2.元貝我是用來提鮮的,因為走地雞不是現殺先吃,在雪櫃裏凍了一些日子,所以放一點代替味精雞精那些調味品,口感也更好些!
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