快捷電餅鐺油酥燒餅的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我真的很佩服自己的母親，家裏一台電餅鐺，用的特別順手，為我們全家制作了很多種的美食，甚至做了一回油酥燒餅，至今難忘。回憶着母親當時的製作步驟，我也來分享這道快捷電餅鐺油酥燒餅的做法。快來試試吧。步驟很簡單，而且非常便捷。省時又省力。

主料

麪粉 ：900

輔料

油 ：50
鹽 ：適量
五香粉 ：50
酵母粉 ：5

具體步驟

1.麪粉一斤半。

2.可用酵母粉。

3.麪粉加酵母粉5克，活軟面。

4.發酵1小時左右。

5.放少許油，至面能抓起來。

6.製作油酥。150克麪粉加50克五香粉，鹽適量。

7.油50克燒熱，倒入碗裏。

8.調製好的油酥。

9.面擀成長片。

10.鋪上油酥。

11.將面捲成長粗條。

12.揪成鴨蛋大小的劑子。

13.將油酥裹在裏面做成燒餅坯子。

14.放電餅鐺加熱2分鐘，至燒餅變黃。

15.翻個在加熱2分鐘。

16.做成的五香油酥燒餅。