營養蟲草花土雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

離開家上大學之後，很少能喝到家裏煲的湯，那種專屬於家的味道。但其實無論何時何地，我們都應該好好照顧自己，不吝嗇於那一碗湯，比如説蟲草花土雞湯。蟲草具有止咳補腎的功效，對人體身體健康有很好的作用。蟲草花土雞湯，用來犒賞自己吧！

主料

土雞 ：半隻
蟲草花 ：適量
杏鮑菇 ：1個

輔料

葱 ：適量
生薑 ：適量
黃酒 ：適量

具體步驟

浸泡兩小時備用

土雞半隻備用

雞切成塊狀，備用

.雞在水裏焯一下

把雞放在砂鍋裏面，然後放生薑葱，黃酒，一起煮兩小時

煮一個小時以後，放入蟲草花，杏鮑菇，再煮一小時

不好意思，快要燒好的時候砂鍋爆了，所以換了一個鍋，燒好後放入葱，成品