養生的蟲草花雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

土雞肉 ：200
蟲草花 ：8

輔料

鹽 ：適量
大紅棗 ：3個
姜 ：1小塊

具體步驟

1.雞肉切成小塊，洗淨血水。

2.蟲草花用水淘洗乾淨。

3.把雞肉、蟲草花放入煮鍋裏。

4.加入適量水放火上煮沸並撇去浮沫。

5.放入3粒大棗。

6.放了一小塊拍散的姜塊。用小火煮一小時。

7.食用前放適量的鹽調味即可。

烹飪技巧

蟲草花和雞湯都很鮮，此湯不用放更多的調味品和調味料。