營養的蟲草花煲雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

蟲草花煲雞湯這個名字一聽就很大補啊，對於生病住院或者體制較差的朋友來説可以嘗試來喝一喝這個湯，尤其是在秋冬季節,蟲草花煲雞湯是非常營養健康的選擇。蟲草花煲雞湯不需要過多佐料，過多的佐料會破壞湯本身的營養。在寒冷的的冬天，就來一碗蟲草煲雞湯吧。

主料

蟲草花 ：適量
紅棗 ：適量
雞 ：半隻
姜 ：適量
山藥 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.將雞，蟲草花，紅棗去核，山藥削皮切塊，姜削皮切片，洗乾淨。

2.將蟲草花，紅棗放到適量水裏泡兩個小時後，再將雞，山藥，姜倒入，大火煲開，小火煲兩個小時。

3.成品圖

烹飪技巧

怕油膩的話，最好去雞皮煲。