祕製紅油怎麼做-祕製紅油的做法 自制醬料 關注:3.13W次 “炎炎夏日,涼拌菜成為了桌上的最愛。所以,涼拌菜是少不了要用紅辣椒油的。” 食材明細主料粗辣椒麪 (300克)細辣椒麪 (100克)洋葱 (1個)葱段 (三節)小葱 (3根)香菜 (1把)食用油 (200ml)輔料香葉 (3片)草果 (3片)八角 (2個)花椒 (10粒)中辣 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)祕製紅油的做法步驟1、粗粒的辣椒麪和細辣椒粉放入碗中。2、將香菜、小葱、葱段和洋葱切片準備好。3、準備好香葉、桂皮、八角和花椒。4、將香菜等香料放入燒熱的油鍋內,進行炸制。5、當新鮮香料炸軟出水之後,倒入香葉等幹香料。6、當所有香料炸的變黃之後,準備用漏勺撈出。7、當所有香料炸的變黃之後,準備用漏勺撈出。8、吸收了所有香料的熱油變得清香四溢。9、加入食鹽。10、加入白芝麻。11、開火燒油將白芝麻炸熟。12、將熱油倒入盛兩種辣椒麪的湯盆內。13、就得到祕製紅油(不管是拌涼菜,還是拌麪條,香辣可口)。 標籤: 祕製紅油怎麼做好吃 祕製紅油怎麼做 祕製紅油的做法 紅油 祕製 祕製紅油的最正宗做法 祕製紅油的做法步驟 祕製紅油 祕製紅油的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zizhijiangliao/vd785n.html