營養蟲草花煲土雞如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

土雞 ：300

輔料

香菇 ：4個
蟲草花 ：20
姜 ：適量
紅棗 ：2個
鹽 ：適量

具體步驟

1.香菇泡發

2.蟲草花，紅棗，花生洗淨後放入過中，加適量清水

3.將土雞洗淨斬塊

4.再將雞肉放入鍋中一起煲，大約一個半小時

5.煲好後加入少量鹽調味即可

烹飪技巧

土雞油脂豐富，需要打油