冬蟲草花煲雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘
冬蟲草花 :適量
紅棗 :適量
薑片 :3片
清水 :適量
主料
雞 :半隻冬蟲草花 :適量
輔料
枸杞 :適量紅棗 :適量
薑片 :3片
清水 :適量
具體步驟
1. 先將雞洗乾淨,砍成大塊,再用水氽一下,去掉血腥味和肥油。
2. 把冬蟲草花,枸杞,紅棗洗乾淨,紅棗去核。
3. 用煲湯的窩放適量的清水,把冬蟲草花,枸杞,紅棗,薑片放進窩裏熬。
4. 等水沸騰起來後,把氽過水的雞也放進去一起熬。
5. 熬一個小時後放鹽就可以喝了。
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