美味的蟲草花煲土雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

薏仁 ：50
蟲草花 ：20
土雞 ：300
棒骨 ：50

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.薏仁泡20分鐘，將泡出來的水倒掉；蟲草花沖洗乾淨

2.土雞一隻，棒骨。將雞剁成幾大塊

3.鍋裏放上泡好的薏仁、蟲草花，還有雞和棒骨

4.大火上氣後，關小火，二十分鐘。關火，再燜20分鐘，開蓋撒上鹽即可

烹飪技巧

因為這隻土雞比較小，油不多，所以加了兩段棒骨。如果雞夠肥，可不用加棒骨的。