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關於涼拌莜麪怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌莜麪怎麼做-涼拌莜麪的做法
  • 涼拌莜麪怎麼做-涼拌莜麪的做法

  • “夏天懶懶的不想動,吃泡麪熱量太高了,自己簡單的弄了一個莜麪速食麪,爽爽滑滑的很好吃,隨便放點調料都是美美噠。”食材明細主料莜麪泡食麪(150克)醋(20克)黃瓜(100克)輔料生抽(10克)香油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪的做法步驟1、準備好黃瓜一根,莜麪一袋2、60度的...
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涼拌莜麪怎麼保存
  • 涼拌莜麪怎麼保存

  • 放冰箱冷藏室進行冷藏儲存。當想要再度食用冷藏的莜麪時,可以選擇用微波爐或者鍋子進行加熱後食用即可。莜麪不僅可以用來做涼拌莜麪,也是可以用來做炒莜麪的。在烹製炒莜麪的時候,可選擇加入適量的葱花以及香菜等等,能使得莜麪看起來更美觀。...
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自制涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:250沸水:250輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量生抽:適量油:適量蒜蓉:適量麻辣花生碎:適量辣椒油:適量醋:適量具體步驟1.稱取適量的莜麪2.稱取適量的沸水3.剛剛燒好的熱開水分次倒在莜麥粉上。4.用筷子把水與莜麥粉攪...
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涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法
  • 涼拌莜麥面怎麼做-涼拌莜麥面的做法

  • “莜麥的營養價值很高,對身體很好。營養豐富,保健性很強。所以養生的話還是吃一點莜麥特別好。特別對高血壓高血脂的人更是不錯,天氣慢慢炎熱了,做了這一道涼拌莜麥面吃着清爽。”食材明細主料莜麥麪粉(250克)黃瓜(150克)調料鹽(3克)白砂糖(5克)生抽(5毫升)芝麻油(10毫升)蠔油(5毫升)陳醋(5...
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可口涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 可口涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌莜麪是一道具有西北風味的菜餚,莜麪的口感十分爽嫩,搭配上各種各樣的調味品之後具有開胃的作用,而且酸酸辣辣的口感刺激人們的味蕾,讓人吃了一口之後還想吃第二口,在炎熱的夏天來一份美味的涼拌莜麪吧,你值...
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涼拌莜麪條怎麼做-涼拌莜麪條的做法
  • 涼拌莜麪條怎麼做-涼拌莜麪條的做法

  • “夏天沒胃口,來的酸辣開胃的涼拌莜麪條。”食材明細主料莜麪(100g)開水(100g)調料香醋(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪條的做法步驟1、碗裏放入莜麪。2、加入開水攪拌。3、揉成團醒發半小時。4、取一小塊莜麪。5、搓成長條。6、搓好的莜麪條...
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莜麪涼皮怎麼做-莜麪涼皮的做法
  • 莜麪涼皮怎麼做-莜麪涼皮的做法

  • “用莜麪做的涼皮,口感勁道,很好吃哦!”食材明細主料莜麪粉(300克)開水(300克)輔料鹽(適量)大蒜(適量)花椒粉(少許)香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)莜麪涼皮的做法步驟1、莜麪300克放入盆中,倒入300克剛燒開的水,用筷子攪拌成絮狀。2、晾至不燙手時,揉成光滑...
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清爽的涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 清爽的涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪粉:400輔料醋:適量花椒粒:15粒糖:適量花椒粉:2蒜:4瓣蠔油:適量鹽:適量辣椒絲:適量玉米粉:適量具體步驟1.莜麪麪粉裝容器中,燒適量開水2.水開後用開水和麪,一邊加水一邊攪拌,到麪粉成為雪花片3.燙好的面4.全部...
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#最愛#涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • #最愛#涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速食莜麪:200輔料鹽:適量葱花:適量蒜末:適量辣椒片:適量花椒麪:適量油:適量香油:適量醋:適量味精:適量生抽:適量具體步驟1.莜麪一袋2.放在盒裏3.倒入温水泡半個小時4.泡好放在盤子裏5.放葱花,蒜末,花椒麪,辣椒片,生...
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爽口涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 爽口涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌莜麪製作十分簡單,主要用到了莜麪,而且裏面用到了辣椒,刺激人們的味蕾,以及米醋,具有開胃的作用,兩者搭配在一起最後和莜麪攪拌在一起,每一口都是一種味覺上的享受呢,讓人忍不住吃了一口之後還想吃第二口,快來...
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#美食記#涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • #美食記#涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料莜麪:100菜花:250胡蘿蔔:1根輔料陳醋:適量玉米腸:1根酸豆角:適量香油:適量黃瓜:1根鹽:適量老乾媽:適量香辣金針菇:適量芝麻醬:適量具體步驟1.原料:花生、胡蘿蔔、菜花本來是要買芹菜的,但是忘了……老了,記憶力也跟...
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美味的涼拌莜麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌莜麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的涼拌莜麪條是西北非常常見的家常麪食,而且它的做法不止是涼拌,還有很多種,比如:蒸呀、炒呀、煮呀都非常的好吃。莜麪的營養還非常的豐富,莜麪其實就是燕麥粉。而我個人呢比較喜歡把莜麪涼拌吃,沒有吃過的...
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涼拌莜麪皮怎麼做-涼拌莜麪皮的做法
  • 涼拌莜麪皮怎麼做-涼拌莜麪皮的做法

  • 食材明細主料莜麪(適量)輔料水黃瓜(適量)配料鹽醋生抽味精(適量)蒜蓉辣椒油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌莜麪皮的做法步驟1、盆裏放上莜麪,用木鏟朝一面拍齊,這樣容易知道應該加入多少水2、煮些開水,將開水倒入面盆中,差不多1:1的比例,記得一定要用開水哦!3、用筷子將面...
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自己做的涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 自己做的涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根胡蘿蔔:1根小白菜:1顆黃豆嘴:250莜麪:1000瘦肉:250水蘿蔔:1根土豆:1顆西紅柿:2個茄子:1個豆角:5009尖椒:1個輔料鹽:10糖:5葱:適量番茄醬:60營口黃醬:10具體步驟1.莜麪買的現成的,回來自己撕好了2.肉切細絲,放少...
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家庭版涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 家庭版涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料莜麪粉:適量蒜泥:適量香菜碎:適量黃瓜細絲:適量紅蘿蔔絲:適量輔料醬油:適量鹹鹽:適量辣椒油:適量醋:適量具體步驟1.把莜麪用開水和成大顆粒,揉成光面團2.把和好的面放入壓面機壓成條,水燒開放入壓好的面,大火蒸3-5分鐘(看...
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酸辣涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 酸辣涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣涼拌莜麪:莜麪是麪粉中營養成分比較高的一種,含有的亞油酸可以促進人體新陳代謝,涼拌莜麪主要和黃瓜香菜搭配,還可以加上些胡蘿蔔絲,黃瓜清爽利口,胡蘿蔔健胃消食,加上少許香菜提味,淋上促和少許辣椒油,酸辣開...
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美味涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌莜麪是一道西北涼菜,非常適合在夏天進行食用的呢,而且莜麪中含有豐富的營養物質供人體所需,其中用到了各種各樣的蔬菜,含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,有助於人們的消化吸收,還在等什麼呢,快來試...
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涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料莜麪:100沸水:100輔料黃瓜:40辣椒油:10香葱:5土豆:50芹菜:5陳醋:10爛醃菜:40尖辣椒:5芝麻:10香菜:15大蒜:5葱油:10鹽:3醬油:10茄子:60西紅柿:50具體步驟1.莜麪放入碗中,加入等量的沸水;2..迅速用筷子攪拌,直到麪粉成為大塊雪片...
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免煮莜麥涼麪怎麼做-免煮莜麥涼麪的做法
  • 免煮莜麥涼麪怎麼做-免煮莜麥涼麪的做法

  • “大熱天的,要看世界盃,還要餵飽家人,廚子容易嘛。大救星來了,不用煮的莜麥涼麪,好吃省事。”食材明細主料免煮莜麥面(200克)輔料豇豆(半斤)調料蒜(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)免煮莜麥涼麪的做法步驟1、市售速食莜麥面...
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拌莜麪怎麼做-拌莜麪的做法
  • 拌莜麪怎麼做-拌莜麪的做法

  • “這個拌麪,人多是可以是菜,類似涼拌蕨根粉。人少時可以當做涼拌麪吃,又是主食。味道酸辣香,吃完我的嘴脣辣的直跳,真過癮!”食材明細主料莜麪條(適量)青紅椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌莜麪的做法步驟1、內蒙古特產莜麪條。2、用温水浸泡5分鐘左右。3、用涼開水過一...
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爽口涼拌速食莜麪怎麼做-爽口涼拌速食莜麪的做法
  • 爽口涼拌速食莜麪怎麼做-爽口涼拌速食莜麪的做法

  • “大多數人都知道燕麥,但大多北方人把燕麥叫做莜麥。(麪粉叫做莜麪)近年來,莜麪經加工,可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點,食路越來越寬了。莜麥除果腹之外,還有醫藥保健作用,用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜麥含高蛋白低糖,是糖尿病人的極好食品,脂肪中較多的亞油...
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涼拌螺紋莜麪魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麪魚兒的做法
  • 涼拌螺紋莜麪魚兒怎麼做-涼拌螺紋莜麪魚兒的做法

  • 食材明細主料莜麪(100克)輔料胡蘿蔔(一根)雞小胸(一小塊)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌螺紋莜麪魚兒的做法步驟1、開水和莜麪切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麪魚兒雞絲胡蘿蔔絲炒好3、放上黃瓜絲一拌即成![色]...
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涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做
  • 涼拌莜麪條的做法 【夏日小涼菜】涼拌莜麪條 涼拌莜麪條怎麼做

  • “莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明細主料莜麪條(一包)黃瓜(1根)香菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹽(適量)...
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酸辣拌莜麪怎麼做-酸辣拌莜麪的做法
  • 酸辣拌莜麪怎麼做-酸辣拌莜麪的做法

  • “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質...
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蒸拌莜麪怎麼做-蒸拌莜麪的做法
  • 蒸拌莜麪怎麼做-蒸拌莜麪的做法

  • “由莜麥加工而成的麪粉。經過精細製作成為食品。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質...
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