餛飩皮版手抓餅的做法 手抓餅（餛飩皮版） 餛飩皮版手抓餅怎麼做

食材明細

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• 未知 （難度）

餛飩皮版手抓餅的做法步驟

• 1、5張餛飩皮擺好，刷上油，抹上點鹽。

• 2、擺上葱花或者醃菜。

• 3、混沌皮捲成長條。

• 4、把長條混沌皮盤成一個圈，壓扁。

• 5、用擀麪杖把混沌皮擀成餅狀。

• 6、擀成這樣。

• 7、做的多可以一張張用保鮮袋隔開，層疊起來放冰箱凍起來，以後可以直接煎。

• 8、加點油，小火慢煎。

• 9、香葱味。

• 10、醃菜味。

小竅門

注意：醃菜先幹鍋烘水加鹽翻炒，所以在製作手抓餅時候，醃菜味就沒有另外加鹽！
香葱味的，我試過在製作過程中加鹽，也試過擀成餅之後撒在餅面上，也試過在煎餅時候加鹽！成品都味道都一樣，各位可隨意！就是想試試那種方法比較簡單方便！下次在試試塗抹雞蛋液，把鹽加在雞蛋液裏！