餛飩皮版的燒麥怎麼做-餛飩皮版的燒麥的做法

“常規的燒麥多用餃子皮，每次還要對餃子皮進行加工（擀花邊），一次包餛飩剩下了不少皮，就突發奇想用餛飩皮包了燒麥，沒想到既方便又好吃～✌”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

餛飩皮版的燒麥的做法步驟

• 1、五花肉切丁。

• 2、蝦仁切丁。

• 3、香菇切丁、紅蘿蔔切丁。

• 4、起鍋熱油爆香葱花，放入肉丁炒至變色後，加入蝦仁丁、香菇丁、紅蘿蔔丁翻炒，再加2勺紅燒汁、1勺蠔油、1勺生抽、1勺鹽攪拌均勻。

• 5、倒入蒸好的糯米飯攪拌均勻。

• 6、冷水上鍋，水開後蒸15分鐘左右。

• 7、時間到，出鍋裝盤。

• 8、血糯米版的燒麥，獨具風味～

小竅門

1、根據個人口味增減調料用量。
2、如果沒有糯米，可以就用米飯代替，懶人版燒麥隨自己喜好啦～