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關於瘦肉炒新竹米粉怎麼做好吃的餐飲百科

瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法
  • 瘦肉炒新竹米粉怎麼做-瘦肉炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)老抽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒新竹米粉的做法步驟1、準備:新竹米粉很細,用清水泡軟約20-30分鐘。2、電煮鍋裏水燒開放入米粉燙一分鐘。3、撈出來瀝水裝盤,調老抽攪拌均勻備用。4、...
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蘑菇腐竹炒瘦肉怎麼做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法
  • 蘑菇腐竹炒瘦肉怎麼做-蘑菇腐竹炒瘦肉的做法

  • “腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品,具有濃郁的豆香味,同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。從營養的角度來説,腐竹也有着別的豆製品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆製品相比,腐竹的營養素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白質、48.5克糖類及其...
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新疆炒米粉怎麼做-新疆炒米粉的做法
  • 新疆炒米粉怎麼做-新疆炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)餅(適量)輔料芹菜(適量)牛肉(適量)洋葱(適量)調料醬料(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新疆炒米粉的做法步驟1、先炒一下牛肉。2、倒入醬料芹菜洋葱翻炒均勻加水。3、加泡煮好的米粉跟餅。4、翻炒收汁出鍋。5、出鍋。6、吃飯。小竅門米粉提前泡。...
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瘦肉酸帶豆炒腐竹怎麼做-瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法
  • 瘦肉酸帶豆炒腐竹怎麼做-瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)酸帶豆(60克)瘦肉片(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉酸帶豆炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)2、酸帶豆3、瘦肉片4、將已泡發的腐竹放在案板上切段,待用。5、將酸帶豆放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒...
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瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做
  • 瘦肉炒粉絲的做法 兒時最愛——瘦肉炒粉絲 瘦肉炒粉絲怎麼做

  • “小時候,好喜歡吃粉絲,瘦肉炒的,或是鴨雜、雞雜,唯獨瘦肉炒的,百吃不厭哈。爸爸還會加些魷魚絲在裏面,那是一個再好吃不過的菜了。有時在宴會中也會有這麼一道菜,一般人家只顧着吃魚鴨肉,唯有我常盯着粉絲,媽媽對我説過:“就你傻,扣肉和魚不吃,就顧着這碗粉絲。”我女兒也超愛吃哈,還...
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腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做
  • 腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做

  • “這款腐竹蒸肉,中午的時候我也是經常做。時間不需要很長,20分鐘足夠,再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵,只有解決了温飽問題,下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉(200克)腐竹(5根)輔料薑絲(幾根)蒜頭(2粒)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)生粉(1小勺子)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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姬菇瘦肉炒米粉怎麼做-姬菇瘦肉炒米粉的做法
  • 姬菇瘦肉炒米粉怎麼做-姬菇瘦肉炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)瘦豬肉(適量)姬菇(適量)小白菜(適量)輔料幹辣椒段(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)姬菇瘦肉炒米粉的做法步驟1、這個是湖北的粗米粉。2、準備熱水,水温在八十度以上,放入米粉浸泡,我都是晚上放裏...
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新竹炒米粉怎麼做-新竹炒米粉的做法
  • 新竹炒米粉怎麼做-新竹炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)香菇(少許)圓白菜(少許)海米(少許)瘦肉(少許)洋葱(少許)醬油膏(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)新竹炒米粉的做法步驟1、最好吃的台灣炒米粉主料來自於新竹,據説那裏的季風氣候對於米粉的生產和晾曬是極好的,家裏沒有的話選取比較Q彈的米粉就好,涼水浸...
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雪菜瘦肉絲炒腐竹怎麼做-雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法
  • 雪菜瘦肉絲炒腐竹怎麼做-雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(65克)雪菜(135克)瘦肉絲(115克)輔料料酒(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、雪菜(已清洗)。3、瘦肉絲。4、在瘦肉絲中加點料酒、調和油拌勻,待用。5、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。6...
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雞肉炒米粉的做法 雞肉炒米粉——新疆味道 雞肉炒米粉怎麼做
  • 雞肉炒米粉的做法 雞肉炒米粉——新疆味道 雞肉炒米粉怎麼做

  • “炒米粉是新疆很多人喜愛吃的一道小吃,女人們頗為喜愛,炒米粉味道香辣,而且花樣很多,有雞肉炒米粉、牛肉炒米粉等每天中午烏魯木齊的米粉店就是火熱的一片場景,每家店幾乎爆滿,為的都是吃一碗炒拌米粉,每次去吃米粉,女兒就愛吃雞肉炒米粉,而我愛吃牛肉拌米粉。這不今天是週末,女兒...
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台式新竹炒米粉怎麼做-台式新竹炒米粉的做法
  • 台式新竹炒米粉怎麼做-台式新竹炒米粉的做法

  • “台式新竹炒米粉是台灣人經常吃的一道特色小吃主食,但我們年夜飯的餐桌當然要更“隆重”一些,加入各種配料:蝦、魚丸、素三鮮。。。還有台式炒米飯特有的元素--醬油膏,更多食材,口感更為豐富,各種食材的組合在一起,寓意全家大團圓,兩岸三地海外同胞共度新春佳節。”食材明細主料...
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腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法
  • 腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒瘦肉的做法步驟1、腐竹提前泡發,食材改刀。2、熱鍋冷油將蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青椒、小米椒、鹽,翻炒勻。4、放入腐竹,翻炒勻,用少許水熗鍋...
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瘦肉炒竹筍怎麼做-瘦肉炒竹筍的做法
  • 瘦肉炒竹筍怎麼做-瘦肉炒竹筍的做法

  • 食材明細主料竹筍(一把)裏脊肉(半斤)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)芡粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒竹筍的做法步驟1、備好瘦肉和竹筍。2、將竹筍洗淨切成適當絲。姜洗淨切絲。3、瘦肉切片,放入碗中加入鹽、薑絲、生抽、...
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芹菜牛肉炒新疆米粉怎麼做-芹菜牛肉炒新疆米粉的做法
  • 芹菜牛肉炒新疆米粉怎麼做-芹菜牛肉炒新疆米粉的做法

  • 食材明細主料新疆米粉(200g)芹菜炒牛肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)炒(工藝)數天(耗時)普通(難度)芹菜牛肉炒新疆米粉的做法步驟1、新疆米粉在清水中泡兩天,可以換一下水。然後在開水中煮4分鐘,再過冷水,瀝乾。2、牛肉用生抽和花生油醃製三十分...
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竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法
  • 竹筍乾炒瘦肉怎麼做-竹筍乾炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料竹筍乾(35克)瘦肉(200克)輔料花生油(適量)食鹽(適量)魚露(適量)海天生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)竹筍乾炒瘦肉的做法步驟1、竹筍乾用開水泡兩遍,然後洗乾淨,瀝乾備用!2、瘦肉洗乾淨切好,用配料醃製十分鐘!3、熱油鍋,把竹筍乾倒入炒鍋,加少量食鹽炒片刻!4、炒了片...
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炒新竹米粉怎麼做-炒新竹米粉的做法
  • 炒新竹米粉怎麼做-炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(5塊)雞蛋(1個)瘦肉(適量)包菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒新竹米粉的做法步驟1、新竹米粉用開水浸泡30分鐘2、腰梅肉切片,加入花生油,鹽抓勻備用3、泡好的米粉撈出控水4、熱鍋下油打入一個雞蛋炒散...
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瘦肉炒薯粉怎麼做-瘦肉炒薯粉的做法
  • 瘦肉炒薯粉怎麼做-瘦肉炒薯粉的做法

  • “薯粉是以番薯為原料加工的一種粉,因薯類澱粉比大米澱粉含量更高,故薯粉比米粉更柔韌,富有彈性,水煮不易糊湯,炒不易斷。加一點瘦肉、一點香葱,就能炒出一餐滿足感的早餐。”食材明細主料薯粉(100克)豬瘦肉(100克)輔料香葱(2根)橄欖油(3ml)生抽(2ml)鹽(1克)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+雞翅 米粉瘦肉怎麼做
  • 米粉瘦肉的做法 米粉瘦肉+雞翅 米粉瘦肉怎麼做

  • “我們興國人家裏來客很隆重的一個菜就是粉蒸籠,當然選材的話那是相當滴多啊😄😄而且粉蒸菜健康營養,適合所有人羣,簡單易學,今天選擇的是前夾瘦肉和雞翅,有木有想吃滴捏”食材明細主料芋頭(六七個)紅薯(兩個)前夾瘦肉(500g)雞翅尖(500g)輔料辣椒末(適量)蒜末(適量)老抽(適量)油(適量)鹽(適量)米...
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瘦肉豬雜炒米粉的做法 [記憶中的那份早餐]--------瘦肉豬雜炒米粉 瘦肉豬雜炒米粉怎麼做
  • 瘦肉豬雜炒米粉的做法 [記憶中的那份早餐]--------瘦肉豬雜炒米粉 瘦肉豬雜炒米粉怎麼做

  • “今天的這道炒米粉,是我小時候每年都一定能吃着幾遍的早餐。”食材明細主料米粉(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)豬小腸(適量)輔料姜(適量)葱(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉豬雜炒米粉的做法步驟1、備好所有食材。2、把...
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新竹米粉好吃嗎-新竹米粉是什麼
  • 新竹米粉好吃嗎-新竹米粉是什麼

  • 米粉,這種食物在我們日常生活中很常見,比較常見的就是長沙米粉,長沙米粉作為一種特色美食也是經常出現在人們的生活中。可是你知道嗎?米粉是我們國家的一種特色小吃,而且流行於南方地區,米粉主要以大米為原料,經過一系列的製作工藝從而製作出來。製造出來的米粉質地柔軟,富有彈...
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香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法
  • 香腸炒新竹米粉怎麼做-香腸炒新竹米粉的做法

  • 食材明細主料新竹米粉(125克)香腸(1條)輔料葱(少許)胡蘿蔔(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒新竹米粉的做法步驟1、選新竹米粉口感很好炒了也不易碎。2、放入清水中泡軟約15-20分鐘。3、胡蘿蔔,香腸切絲,葱切段。4、泡好的米粉。5、加適量的醬油拌均...
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酸蘿蔔瘦肉炒米粉怎麼做-酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法
  • 酸蘿蔔瘦肉炒米粉怎麼做-酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法

  • “炒米粉孩子挺喜歡吃的,米粉開胃吃法就是有點酸辣味道比較好吃,正好加入自己醃的白蘿蔔,酸酸微辣,挺好吃的。”食材明細主料米粉(200g)酸蘿蔔(200g)瘦肉(100g)油麥菜(100g)輔料油(10ml)大蒜(3g)炒粉料(3g)生抽(5ml)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸蘿蔔瘦肉炒米粉的做法步驟1、米粉放入温...
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鹹菜瘦肉米粉怎麼做-鹹菜瘦肉米粉的做法
  • 鹹菜瘦肉米粉怎麼做-鹹菜瘦肉米粉的做法

  • “食材:炒好的鹹豆角,鹹豆瓣醬,辣椒炒肉,調味鮮,做法:鍋裏燒開水,在水裏加點鹽,再把準備好的米粉倒進鍋裏,再次煮開,倒進大碗中,碼上豆瓣醬,炒鹹豆角,辣椒炒肉,調味鮮即成。吃辣的可配上辣椒油,”食材明細主料米粉(1碗)輔料鹹豆角(適量)鹹豆瓣醬(適量)炒瘦肉(適量)配料調味鮮(適量)鹽(適量)香油(適量)...
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新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎麼做
  • 新疆辣炒米粉的做法 不正宗但好吃的新疆辣炒米粉 新疆辣炒米粉怎麼做

  • “在微博上看一個喜歡的博主做過好幾次,去菜市場的時候剛好看到有賣米粉的,特別粗,不好泡軟,我都是用熱水小火煮了半個小時,最後成品味道還不錯,就是配菜啥的都是按照我自己喜歡的放的。所以才説是不正宗的”食材明細主料蒜薹(500g)米粉(500g)裏脊肉(150g)白菜幫子(4片)大蒜(6瓣)輔料老抽...
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竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉(米粉肉) 竹香粉蒸肉怎麼做
  • 竹香粉蒸肉的做法 竹香粉蒸肉(米粉肉) 竹香粉蒸肉怎麼做

  • “在家自制粉蒸肉乾淨衞生好味道!”食材明細主料五花肉(1塊)輔料大米(適量)糯米(適量)竹葉(3片)清水(適量)配料腐乳(半塊)甜麪醬(少許)生抽(2勺)老抽(3勺)大料粉(少許)花椒粉(少許)料酒(1勺)白酒(1勺)白胡椒(少許)十三香(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)香葉(3片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹香粉蒸肉的做法步驟1...
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