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關於奶香黑米小饅頭的餐飲百科

黑米小饅頭如何做簡單又好吃
  • 黑米小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:200黑米麪粉:100小米麪粉:50黃豆麪粉:50奶粉:1小袋輔料糖:1勺水:適量酵母:適量具體步驟1.將各種麪粉,酵母,奶粉,糖攪拌均勻,加適量的水和成麪糰,放置發酵。(和蒸饅頭的軟硬度一樣就可以)2.把發酵好的麪糰揉...
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奶香黑米小饅頭如何做簡單又好吃
  • 奶香黑米小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料黑米粉:50中筋麪粉:600輔料牛奶:300酵母粉:6奶酪粉:20糖:15具體步驟1.將適量的牛奶用微波爐加熱至40度(不燙手為宜),放入所需酵母粉提前溶解。2.準備好所需食材。3.將麪粉、黑米粉、奶酪粉、糖放入攪拌桶內。4.倒...
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奶香小饅頭的做法 寶寶愛吃的奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 寶寶愛吃的奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • “寶媽想給寶寶做點主食,總怕掌握不好發麪,不是味道變了,發酵不起來,就是外觀掉線……滿媽分享的這個奶香小饅頭真的好吃,好做,成功率高。製作過程寫的很詳細了,如果還有任何疑問,那就vx問我吧。饅頭適合1歲以後的寶寶食用,可以練習寶寶的咀嚼能力。經過發酵的麪包、饅頭有利於消...
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紫薯奶香小饅頭的做法 寶寶餐——紫薯奶香小饅頭 紫薯奶香小饅頭怎麼做
  • 紫薯奶香小饅頭的做法 寶寶餐——紫薯奶香小饅頭 紫薯奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紫薯(適量)安琪酵母(適量)冰糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麪,紫薯蒸熟,擀麪杖壓碎,稍放涼一會,放進麪粉裏,安琪酵母大約一克。温水化開,冰糖一塊研碎,牛奶半杯。所有材料倒進麪粉裏,均勻混合攪拌,活成麪糰。2...
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奶香小饅頭怎麼做-奶香小饅頭的做法
  • 奶香小饅頭怎麼做-奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(420g)牛奶(250ml)輔料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、麪粉放入酵母和白糖,牛奶加熱到温和,和成光滑的麪糰。2、放在室温或者暖和的地方醒發至兩倍大,這個沒有時間限制,如果家裏温度低,可以在面盆下方放個裝有熱水的盆,用熱...
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奶香黑芝麻大饅頭怎麼做-奶香黑芝麻大饅頭的做法
  • 奶香黑芝麻大饅頭怎麼做-奶香黑芝麻大饅頭的做法

  • “天氣越來越暖和了,為了消耗家裏的黑芝麻和奶粉做了這個敢與麪包媲美的饅頭,以人民的名義我是空口吃而且用手一絲絲的撕着吃,真心停不下來……,芝麻的香味和奶香味夾雜着那淡淡的甜味,心情再次也會令你嘴角上揚的,不然你也來試試吧!”食材明細主料普通粉(600g)酵母(5g)黑芝麻碎(100g...
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黑米蜂蜜小饅頭怎麼做-黑米蜂蜜小饅頭的做法
  • 黑米蜂蜜小饅頭怎麼做-黑米蜂蜜小饅頭的做法

  • “《本草綱目》中記載:黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,被譽為“補血米”、“長壽米”。黑米比普通大米更具營養,有“黑珍珠“、“世界米中之王”的美譽。今天這個小饅頭帶有米香和蜂蜜淡淡的甜味,小小的個頭一口一個,很受...
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玉米奶香饅頭怎麼做-玉米奶香饅頭的做法
  • 玉米奶香饅頭怎麼做-玉米奶香饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(兩碗)輔料奶粉(兩勺)酵母(少量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米奶香饅頭的做法步驟1、麪粉加奶粉,酵母和成光滑麪糰2、夏天等大約一小時後,麪糰發至一倍大小3、把麪糰揉實後切成小段,用玉米葉墊底,上面再鑲點玉米粒4、最後放蒸鍋裏再醒一會兒就可以開蒸啦...
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黑芝麻奶香饅頭怎麼做-黑芝麻奶香饅頭的做法
  • 黑芝麻奶香饅頭怎麼做-黑芝麻奶香饅頭的做法

  • “下雨天週末在家沒啥事,開始搗鼓吃的,上次做的紅糖饅頭已清空,決定用市場上買的一小罐現榨的黑芝麻醬做點饅頭備好下一週的早餐,孕期不願意在外面吃飯,只能自己動手做,黑芝麻對孕媽媽來説很不錯哦~”食材明細主料中筋麪粉(400g)黑芝麻醬(10g)黑芝麻粒(適量)甜奶粉(800g)輔料酵母(適量)葡...
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奶香黑芝麻饅頭怎麼做-奶香黑芝麻饅頭的做法
  • 奶香黑芝麻饅頭怎麼做-奶香黑芝麻饅頭的做法

  • “加了黑芝麻粉,用牛奶做的,超級軟香哦”食材明細主料中筋粉(適量)黑芝麻粉(一杯)輔料酵母(少許)牛奶(適量)糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香黑芝麻饅頭的做法步驟1、中筋粉、黑芝麻粉、糖和酵母,放在一起混合均勻2、慢慢加入牛奶,一點點加,別一次性加入3、揉成軟硬程度適...
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奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做
  • 奶香玉米饅頭的做法 奶香玉米小饅頭 奶香玉米饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300g)玉米麪(100g)輔料奶粉(20g)糖(10g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中,混合均勻,慢慢加入酵母水,邊加邊攪拌,使水和麪粉均勻融合。攪拌至雪花片狀,用手將其揉成...
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奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭,簡易快手小零食 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭,簡易快手小零食 奶香小饅頭怎麼做

  • “上班特別困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的雙手,釋放一下你的頭腦,喝一杯咖啡,來款好吃又健康的零食。”食材明細主料玉米澱粉(150g)低筋麪粉(30g)輔料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)細砂糖(30g)大雞蛋(1個(約80g))奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、準備材料...
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奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料自發饅頭粉(300g)輔料純牛奶(100g)配料食糖(30g)温水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將饅頭粉、牛奶、食糖攪拌均勻。7、揉麪過程中,加入約50g...
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奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法
  • 奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法

  • “這是一種帶餡的饅頭,中間夾的是用奶油和糖入味的小米,吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麪粉(500g)輔料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(適量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶油小米饅頭的做法步驟1、麪粉過篩放入容器中。2、加入酵母粉和水揉成麪糰。3...
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cat玉米奶香饅頭 玉米奶香饅頭怎麼做-玉米奶香饅頭的做法 Kitty
  • cat玉米奶香饅頭 玉米奶香饅頭怎麼做-玉米奶香饅頭的做法 Kitty

  • “我家的小寶寶很喜歡動物,所以我黑他做食物是都會造出動物模樣”食材明細主料麪粉(150克)玉米粉(50克)輔料牛奶(130ml)糖(20克)酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米奶香饅頭的做法步驟1、稱好和材料重量,把玉米粉和麪粉混合在一起,用牛奶攪拌酵母,化開,倒入麪粉,一點點地倒,邊...
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黑米饅頭怎麼做-黑米饅頭的做法
  • 黑米饅頭怎麼做-黑米饅頭的做法

  • 食材明細主料黑米粉(100g)麪粉(400g)酵母(5g)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米饅頭的做法步驟1、黑米磨成粉。2、麪粉和黑米粉混合。3、牛奶和煉乳攪勻,放入酵母粉放置幾分鐘。4、牛奶酵母液倒入麪粉中,用筷子攪成棉絮狀。5、再揉成光滑的麪糰,蓋濕布放...
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香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法
  • 香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料奶香小饅頭(一包)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油,燒熱3、放入饅頭煎,一定要小火煎,煎兩分鐘關火蓋上蓋子燜5分鐘,這樣煎個三四次(我的饅頭主要是不熟的,熟的就不用這樣了4、來...
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奶香黑白饅頭卷的做法 補腎益精潤腸燥——奶香黑白饅頭卷 奶香黑白饅頭卷怎麼做
黑香米饅頭怎麼做-黑香米饅頭的做法
  • 黑香米饅頭怎麼做-黑香米饅頭的做法

  • “吃夠了白白的大饅頭,換一下黑黑的香米饅頭也不錯哦!”食材明細主料黑香米麪(適量)輔料酵母(適量)調料牛奶(一包)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑香米饅頭的做法步驟1、麪包機中加入牛奶,酵母。2、加入黑香米麪和白麪。3、啟動麪包機麪糰健。4、光滑的麪糰。5、麪包機中發酵...
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奶香玉米小饅頭怎麼做-奶香玉米小饅頭的做法
  • 奶香玉米小饅頭怎麼做-奶香玉米小饅頭的做法

  • “非常鬆軟香甜的一款家常麪食,做出的形狀小巧金黃。加入了少許的玉米麪和牛奶,使得饅頭的營養更上一層樓。是很適合寶寶吃的健康主食。”食材明細主料麪粉(300克)玉米麪(100克)輔料酵母(4克)配料米酒(10克)牛奶(100克)橄欖油(10克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香玉米小饅頭的做...
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小米黑麪饅頭怎麼做-小米黑麪饅頭的做法
  • 小米黑麪饅頭怎麼做-小米黑麪饅頭的做法

  • “去年的中秋和春節,老公單位都是發的米麪糧油,我不喜歡喝粥,老公又在外地半年,拿給婆婆一些,還有兩份小米,煮粥用不完就做饅頭吧。”食材明細主料小米(適量)黑麪(適量)酵母(3g)輔料清水(若干)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小米黑麪饅頭的做法步驟1、小米洗淨。2、放鍋裏煮開。3、...
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黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做
  • 黑米麪饅頭的做法 自制黑米麪饅頭 黑米麪饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料黑米(適量)酵母(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑米麪饅頭的做法步驟1、由於沒有黑米麪,只能自己動手做了,提前一晚上泡的黑米。2、第二天早上。3、把黑米撈出來。4、放入榨汁機裏,做成米粉,如果顆粒太粗,就加點泡黑米的水,做成迷糊。5、做成的黑...
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奶香黑麥饅頭的做法 奶香黑麥饅頭【原創速凍全麥饅頭】 奶香黑麥饅頭怎麼做
  • 奶香黑麥饅頭的做法 奶香黑麥饅頭【原創速凍全麥饅頭】 奶香黑麥饅頭怎麼做

  • “黑全麥麪粉,富有營養,含澱粉、脂肪和蛋白質、維生素B和磷、鉀等微量元素,做成饅頭非常適合老人和孩子及疲勞人士補血補充能量!這裏我自創了一種速凍饅頭的方式,一次稍微多做一點,放入冰箱速凍住,每天吃兩個,天天有營養,非常適合家庭製作,做一次可以吃上一個禮拜!”食材明細主料黑...
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黑香米麪饅頭怎麼做-黑香米麪饅頭的做法
  • 黑香米麪饅頭怎麼做-黑香米麪饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)黑香米麪(35克)豆麪粉(15克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(10克)輔料温水(150克)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑香米麪饅頭的做法步驟1、成品!2、麪糰和好,醒發15分鐘!3、下等量劑子!4、擠口朝上,收口!5、全部做好!6、二次醒發一倍大,開水上鍋蒸25--30分鐘!...
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奶香玉米饅頭怎麼做-奶香玉米饅頭的做法
  • 奶香玉米饅頭怎麼做-奶香玉米饅頭的做法

  • 食材明細主料玉米粉(300g)低筋麪粉(200g)輔料雞蛋(兩個)純牛奶(250ml)白糖(10g)酵母(10g)原味(口味)未知(難度)奶香玉米饅頭的做法步驟1、備好食材。2、和麪,揉麪,醒面。3、醒好的面再次揉麪排氣10分鐘,開始做造型。4、不需二次醒發,直接上鍋蒸,成品很棒哦。5、粗糧早餐,有益身體健康,活力滿滿哦...
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