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關於香椿鮮貝滑蛋的最正宗做法的餐飲百科

香椿鮮貝滑蛋怎麼做-香椿鮮貝滑蛋的做法
  • 香椿鮮貝滑蛋怎麼做-香椿鮮貝滑蛋的做法

  • “變着花樣吃香椿。”食材明細主料鮮貝(50克)香椿(幾個嫩芽)鵝蛋(1個)雞蛋(1個)食用油(半湯匙)輔料葱(小許)清水(50克)姜(適量)調料食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿鮮貝滑蛋的做法步驟1、香椿洗淨。2、切末。3、葱姜切末。4、備好鮮貝。5、蛋蛋洗淨。6、大碗裏攪散。7、熱...
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乾貝冬瓜滑蛋怎麼做-乾貝冬瓜滑蛋的做法
  • 乾貝冬瓜滑蛋怎麼做-乾貝冬瓜滑蛋的做法

  • “入口即化的冬瓜與鮮甜的乾貝在蛋液中的完美碰撞,在這樣的夏日,給舌尖最美的享受……愛廚房的親們,都動手來試一試吧~~~~”食材明細主料冬瓜(500克)乾貝(30-40個)輔料雞蛋(1個)姜(3片)蒜(4瓣)配料加飯酒(20克)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝冬瓜滑蛋的做法...
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鮮香滑蛋燴飯的做法 【飛禽走獸】鮮香滑蛋燴飯 鮮香滑蛋燴飯怎麼做
  • 鮮香滑蛋燴飯的做法 【飛禽走獸】鮮香滑蛋燴飯 鮮香滑蛋燴飯怎麼做

  • 食材明細主料豆角(50克)紅蘿蔔(50克)包菜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)地瓜粉(適量)蘑菇(適量)原味(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮香滑蛋燴飯的做法步驟1、準備好食材。2、豆角,紅蘿蔔,包菜,雞胸肉都切絲。3、雞肉絲放入少量的鹽,地瓜粉和蛋清抓勻。4、將抓勻好的雞肉條醃2分後入油...
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香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做
  • 香椿蛋煎餅的做法 最春天的味道~香椿蛋煎餅 香椿蛋煎餅怎麼做

  • 食材明細主料香椿(100克)雞蛋(3個)輔料鹽(半勺)澱粉(20克)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材。2、香椿開水裏燙一下立即撈出放冷水裏,然後捏去水分後切碎備用。3、雞蛋打散,加入香椿碎,加入20克澱粉,半勺鹽攪拌均勻。4、平底鍋摸上少許油,燒至7成熱...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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鮮貝滑蛋怎麼做-鮮貝滑蛋的做法
  • 鮮貝滑蛋怎麼做-鮮貝滑蛋的做法

  • “每到這個季節,海鮮市場都是扇貝主打。活扇貝直接取出來的貝丁既營養又鮮美,咋吃都好吃。”食材明細主料扇貝丁(80克)雞蛋(2個)葱(小許)食鹽(0.5克)食用油(1湯匙)姜(小許)輔料茼蒿葉子(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮貝滑蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨2、嗑碗裏打散3、提前備好的茼...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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鮮花餅哪個牌子最正宗
  • 鮮花餅哪個牌子最正宗

  • 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟着小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
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鮮貝燉雞蛋的做法 鮮嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鮮貝燉雞蛋 鮮貝燉雞蛋怎麼做
  • 鮮貝燉雞蛋的做法 鮮嫩柔滑,老少皆宜的家常快手菜/鮮貝燉雞蛋 鮮貝燉雞蛋怎麼做

  • “鮮貝柱燉雞蛋,鮮嫩柔滑,特別適合給寶寶當輔食,和老人家實用。”食材明細主料鮮貝柱(180g)雞蛋(3只)輔料香葱(1根)調料味達美葱姜料酒(1勺)六月鮮輕鹽松茸醬油(20ml)澱粉(1g)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮貝燉雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鮮貝柱加入1勺料酒和一丟丟鹽...
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乾貝滑蛋粥怎麼做-乾貝滑蛋粥的做法
  • 乾貝滑蛋粥怎麼做-乾貝滑蛋粥的做法

  • “清晨的粥比深夜的酒好喝,到了冬天最冷的時候,每天早上出門前來一碗,暖身也暖心。粥既可以很樸素,也能佐以多種食材,是簡單而百變的健康食物。乾貝滑蛋粥,鮮香滑嫩的口感,配上香葱的香氣,一碗接一碗。”食材明細主料大米(1小碗)乾貝(5-8顆)雞蛋(1個)幹海苔(1塊)小葱(2顆)輔料原味醬油(5ml)鹽...
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香椿貝尖拌萵筍怎麼做-香椿貝尖拌萵筍的做法
  • 香椿貝尖拌萵筍怎麼做-香椿貝尖拌萵筍的做法

  • “春天不吃上口兒香椿,一年都彆扭有木有。除了那些傳統吃法,本廚首創了這款別具風味的早餐涼拌菜。”食材明細主料香椿(適量)貝尖(適量)萵筍(半根)輔料鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)橄欖油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿貝尖拌萵筍的做法步驟1、萵筍切小片。2、用...
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香椿煎蛋的做法 春天最時令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 春天最時令——香椿煎蛋 香椿煎蛋怎麼做

  • “春天少不了吃香椿,香椿煎蛋最簡單,最經典也最好吃,然鵝,今年我卻一口都沒吃,香椿畢竟是發物,又沒給寶寶斷奶,不敢吃,吃了怕寶寶有什麼反應就不好了。偏偏搭配了母親大人帶上來的土雞蛋,煎出的香椿蛋餅色金黃,味香濃,而我只有聞的份兒!好多朋友覺得煎雞蛋餅什麼的很難翻面,無意間在網...
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絲滑香甜綠貝貝糊的做法 絲滑香甜綠貝貝🎃糊 絲滑香甜綠貝貝糊怎麼做
  • 絲滑香甜綠貝貝糊的做法 絲滑香甜綠貝貝🎃糊 絲滑香甜綠貝貝糊怎麼做

  • “這個綠貝貝🎃是我們自己微店裏發現的,最初是蒸着吃,本來只是想試試,結果一整個很快就吃完了,可以連皮吃,為了讓元寶姐姐對🎃有更深的體驗跟喜歡,又做了這道🎃糊糊,結果真的是連着吃了兩碗,第三碗的時候我們把剩下的藏起來了哈哈,其實娃娃愛不愛吃米飯和蔬菜,媽媽是可以做到讓他們...
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香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鮮~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎麼做

  • “鮮香可口”食材明細主料香椿(250g)雞蛋(兩個)辣椒(兩個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水,然後切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、熱鍋冷油,炒雞蛋。5、雞蛋成型後,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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香椿芽滑蛋怎麼做-香椿芽滑蛋的做法
  • 香椿芽滑蛋怎麼做-香椿芽滑蛋的做法

  • “天氣逐漸變暖,穀雨前就要下來新的香椿芽了,我家冰箱冷凍室裏還有去年的香椿芽呢。再放就不新鮮了。今天就做它了。”食材明細主料香椿芽(2包)雞蛋(3個)輔料鹽(3克)油(30毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽滑蛋的做法步驟1、香椿芽從冰箱裏拿出來化凍。2、過熱...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做
  • 白貝蒸雞蛋的做法 鮮嫩順滑的白貝蒸雞蛋 白貝蒸雞蛋怎麼做

  • “好幾天沒有分享美食教程啦~不知道你們有沒有想我~哈哈哈(有點自戀)今天就來分享一道簡單容易上手又鮮又嫩又滑的白貝蒸蛋,顏值超高的一道下飯菜,上桌滿滿的儀式感。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料白貝(200g)調料食用油(1勺)醬油(1勺)葱花(適量)鹽(1勺)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白貝...
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正宗四川手撕雞的做法,鮮嫩爽滑,人人稱讚!
  • 正宗四川手撕雞的做法,鮮嫩爽滑,人人稱讚!

  • 手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜,其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣,油而不膩,肉質鮮嫩細膩,深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美,而且其營養價值頗豐,常食手撕雞,可補充人體所需蛋白質,增強免疫功能。那麼,這道鮮香四溢的手撕雞怎麼做呢?下面小編帶大家一起...
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香椿炒雞蛋的做法 春季一口鮮~香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 春季一口鮮~香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “香椿炒雞蛋是最常見的吃法,雞蛋性温,也是營養十分豐富的食物,與苦涼的香椿搭配食用,使菜餚的性味趨於平和,適用於各種體質的人羣。所以説香椿炒雞蛋這道傳統名菜中的兩位主要的食材是非常適宜的搭檔。”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做
  • 香椿炒雞蛋的做法 香椿雞蛋(附新鮮香椿的保存方法) 香椿炒雞蛋怎麼做

  • “好久好久沒有寫菜譜了,自從應備女兒高考到女兒升入大學,估摸已經一年有餘。女兒上大學以後,人就徹底懶散了,做飯也不像從前精益求精,也總是要忘記拍照:)春天裏,最應季的蔬菜莫過於香椿芽了。每個春天,都吃上點香椿芽,這個春天也就算圓滿了。香椿芽可以用來炒雞蛋,拌涼拌菜,甚至做...
  • 20093
乾貝白菜滑蛋怎麼做-乾貝白菜滑蛋的做法
  • 乾貝白菜滑蛋怎麼做-乾貝白菜滑蛋的做法

  • “收藏了很久的食譜,只等一顆大白菜。雖然大白菜天天有,但好像秋冬才算時令菜。其實也真不知道這大白菜是不是真的就是新鮮成熟的鮮貨,反正家裏就有了那麼一顆。把乾貝分成兩部分,少少許保留完整顆粒擺放在表面好看,另一部分則撕碎了與白菜絲混合,用以混淆視聽。免得表面一堆幹...
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蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做
  • 蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做

  • “買了幾個鮮蝦想做披薩的,結果沒做成,就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁(10只)雞蛋(3個)西蘭花(少許)輔料蛋清(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
  • 20031
香椿乾貝炒飯怎麼做-香椿乾貝炒飯的做法
  • 香椿乾貝炒飯怎麼做-香椿乾貝炒飯的做法

  • “春天吃香椿芽的季節,”食材明細主料香椿芽(100g)乾貝((泡發)30g)米飯(1碗)輔料色拉油(適量)鹽(少許)XO醬(1勺)料酒(4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿乾貝炒飯的做法步驟1、買的香椿芽2、去除根部老的部分洗淨3、放入鍋中焯水4、撈出切小備用5、乾貝用料酒泡發6、用刀背把乾貝壓...
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正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法
  • 正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法

  • “地三鮮是一道東北傳統名菜,使用的是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆(250克)茄子(250克)青椒(150克)輔料醬油(15毫升)白砂糖(5克)大葱(1段)大...
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