![清脆大蝦怎麼做-清脆大蝦的做法]( "清脆大蝦怎麼做-清脆大蝦的做法")
- “這菜做法簡單，口感卻是一級棒。蝦煮的時間不能長，剛好熟就行。”食材明細主料大蝦（八隻）輔料青瓜（一根）紅尖椒（一個）生粉（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清脆大蝦的做法步驟1、主要材料2、大蝦用清水衝下，剝殼，用小刀從蝦的中間劃一下，把蝦腸挑...
- 13181
![清煮大頭蝦怎麼做-清煮大頭蝦的做法]( "清煮大頭蝦怎麼做-清煮大頭蝦的做法")
- “簡簡單單的一道菜，全家人都非常喜歡吃，減肥食譜，補鈣。”食材明細主料大頭蝦（500克）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清煮大頭蝦的做法步驟1、大頭蝦洗乾淨備用。2、水燒開加入大頭蝦。煮7-8分鐘。3、黃瓜，西紅柿切丁備用。4、裝盤，用黃瓜，西紅柿點綴即...
- 13380
![清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法]( "清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法")
- 食材明細主料龍蝦（一隻）輔料清水（適量）葱絲（適量）調料蒜末（適量）蒸魚豉油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂，這樣容易蒸熟。4、切葱絲。5、蒜末切好，放入碗裏潑上熱油，放蒸魚豉油。6、龍蝦冷水上鍋，大火燒...
- 8113
![清脆香酥皮皮蝦如何做簡單又好吃]( "清脆香酥皮皮蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥皮皮蝦是皮皮蝦由其他食材調料一起炸制而成，皮皮蝦即使殼多肉少，但還是一樣受人們的喜愛，其肉感絲滑，又香又脆，清爽可口，汁鮮肉嫩的香酥皮皮蝦是招待貴賓的最佳海鮮食品，但是蝦不宜多吃，易上火，但蛋白質含量高...
- 10279
![酥脆香酥大海蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆香酥大海蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥大海蝦是一道非常有看相，做法又簡單的菜餚，它色澤金黃，酥脆可口，一上桌就知道是大菜，但是它的製作方法卻很簡單，只需要用到電餅鐺就可以其實解決了，海峽的營養價值高，肉質鮮美，口感極佳，Q彈爽口，是不回吃胖的肉，...
- 7299
![清脆蝦仁怎麼做-清脆蝦仁的做法]( "清脆蝦仁怎麼做-清脆蝦仁的做法")
- “蝦仁不管怎麼做都是好吃的，今天來一道清炒蝦仁，很簡單，很好吃！在網上買的蝦仁，30元一斤，划算！”食材明細主料蝦仁（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）玉米澱粉（一勺）料酒（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清脆蝦仁的做法步驟1、蝦仁用玉米澱粉，料酒少許，生抽少許，鹽少許，醃製一會...
- 32089
![大龍蝦怎麼清洗]( "大龍蝦怎麼清洗")
- 浸養之後水龍頭下用刷子刷洗。浸養的目的是為了讓龍蝦把肚子中的髒東西跟泥沙全部都吐出來，為了儘可能的讓龍蝦吐乾淨，可以再水中加入適量的食用鹽浸養2小時左右，浸養好了之後就可以把龍蝦拿到水龍頭下用刷子刷洗大龍蝦表面。...
- 13213
![清蒸大蝦如何做簡單又好吃]( "清蒸大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大蝦：500輔料葱：少許姜：少許花椒：適量味精：5湯：50醋：25香油：10料酒：15醬油：適量具體步驟1.大蝦洗淨，剁去腳、須，去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；葱擇洗乾淨切條；姜洗淨一半切片，一半切末。2.將大蝦擺在盤內，加入料酒、...
- 13905
![脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法]( "脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法")
- “日本餐裏把炸蝦叫天婦羅，其實中餐也有這樣的做法，感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅，嘿嘿。粵菜裏炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例，用米粉和麪粉混合一起，一般的比例是5:3，比純粹用麪粉好，炸出來的食品即使涼了也能保持爽脆的感覺。我想每個人都有不同的配方，因為我手裏就有好幾...
- 12773
![清脆的青豆蝦仁的做法如何做簡單又好吃]( "清脆的青豆蝦仁的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘青菜的青豆蝦仁的做法青豆中還有大量的營養維生素，可以補充人體所需要的物質，提高人體的免疫力。而且口感脆口是老少皆宜的菜品。蝦仁柔嫩順滑鮮蝦美味。相信他一定是家庭聚會中最受歡迎的食材。那麼，一起來...
- 29708
![甘脆的番茄大蝦如何做簡單又好吃]( "甘脆的番茄大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蝦：500輔料鹽：適量番茄醬：適量糖：適量大料：適量油：適量葱花：適量具體步驟1.將大蝦洗淨。去掉蝦線2.水開後放入大料和大蝦煮一會3.當大蝦變色後就可以了4.放入盤中備用5.葱花切段6.放入鍋中爆香7.放入點糖8...
- 6999
![怎麼清理大龍蝦]( "怎麼清理大龍蝦")
- 用一茶匙食鹽、小半碗食醋和一碗冷水均勻混合浸泡龍蝦一到兩個小時即可。龍蝦表面的殼容易附着一些髒東西，用鹽和醋浸泡可以有效軟化髒東西，浸泡以後用水清洗就可以很容易地將髒東西沖洗出來，再用牙刷刷洗表面就可以將龍蝦清洗得很乾淨。...
- 11422
![（大人小孩都喜歡） 香脆蝦怎麼做-香脆蝦的做法 香脆蝦]( "（大人小孩都喜歡） 香脆蝦怎麼做-香脆蝦的做法 香脆蝦")
- “真的非常的香酥，可以直接連殼吃，完全不用剝殼，外酥裏嫩，真的很好吃呢。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）配料胡椒粉（適量）孜然（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蝦的做法步驟1、把蝦剪掉須和蝦槍。2、把蝦用料酒，鹽，胡椒粉，辣椒粉一起醃製10分鐘左右。...
- 30847
![香脆大蝦如何做簡單又好吃]( "香脆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料明蝦：250小番茄：七八個輔料具體步驟1.明蝦洗淨，在背與頭交接處擠出內臟和蝦線，再沿背部剪開瀝乾水分2.鍋裏放油少許加熱，放薑片爆香，撈去薑片。把蝦放入，攤開別重疊！中火慢煎至兩面蝦殼起皺。兩面撒上黑胡椒或...
- 30590
![清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法]( "清新爽脆蝦皮小青菜怎麼做-清新爽脆蝦皮小青菜的做法")
- “青菜的清香伴着海鮮的鮮香，清爽可口，營養美味又減脂。”食材明細主料小青菜（1把）蝦皮（小半碗）輔料蒜（3瓣）調料太太樂鮮雞汁（2勺）白糖（小半勺）豬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清新爽脆蝦皮小青菜的做法步驟1、青菜擇去根，用水衝一下，淡鹽水浸泡20分鐘左右，洗淨控水，大葉子用手...
- 9034
![清炒大蝦怎麼做-清炒大蝦的做法]( "清炒大蝦怎麼做-清炒大蝦的做法")
- “這是全家人喜歡的一道家常菜，尤其是作為配料的胡蘿蔔，特別入味。”食材明細主料青蝦（半斤）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（一根）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒大蝦的做法步驟1、青蝦去線洗淨、胡蘿蔔、黃瓜、葱薑蒜備用。2、黃瓜、胡蘿蔔切條，葱薑蒜切片。3、熱鍋涼油。4、葱薑蒜...
- 10959
![清炒大蝦仁的做法 真滋味清炒大蝦仁 清炒大蝦仁怎麼做]( "清炒大蝦仁的做法 真滋味清炒大蝦仁 清炒大蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料真滋味大蝦仁（200g）輔料青豆（適量）與你玉米（適量）調料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大蝦仁的做法步驟1、將炒鍋加熱後倒入適量食用油。2、將解凍好的蝦仁倒入鍋內。3、將準備好的配菜倒入鍋內翻炒至熟。4、炒熟裝盤即可。...
- 14508
![清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法]( "清炒大頭蝦怎麼做-清炒大頭蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，選用新鮮的大頭蝦，用最簡單的清炒突出蝦原汁原味的鮮美，簡單而且快捷，在這樣不願意多待在廚房的季節，是個不錯的選擇！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料香葱（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大頭蝦的做法步驟1、...
- 11054
![脆脆蝦球怎麼做-脆脆蝦球的做法]( "脆脆蝦球怎麼做-脆脆蝦球的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）芝士（適量）麪粉（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆脆蝦球的做法步驟1、蝦仁清洗乾淨。2、剁成泥。3、放鹽，雞精料酒蛋清。4、放適量麪粉。5、攪拌均勻。6、包上芝士。7、粘上蛋液。8、粘方便麪碎。9...
- 22787
![清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法]( "清蒸大頭蝦怎麼做-清蒸大頭蝦的做法")
- 食材明細主料大頭蝦（300克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）清蒸大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已去蝦鬚蝦腳清洗）、薑片、料酒、醬油。2、在碟子裏倒入適量的醬油。3、在大頭蝦裏擱入薑片，加適量的料酒。4、接着，放入炒鍋裏。5、然後，扣上盤...
- 5176
![清蒸大龍蝦怎麼做]( "清蒸大龍蝦怎麼做")
- 清蒸大龍蝦能較大程度保留龍蝦的鮮味，是比較推薦的龍蝦做法。先將粉絲泡在涼水裏讓其泡軟，然後在鍋中倒入油加熱，把切好的姜和蒜末倒進去翻炒，喜歡吃辣的可以再加點小米辣，這樣蒜蓉醬就製作完成了。接着把龍蝦切好，將泡好的粉絲撈出瀝乾，將粉絲切成幾段，然後平鋪在盤中，再把龍蝦擺...
- 19721
![大龍蝦怎麼清蒸]( "大龍蝦怎麼清蒸")
- 將大龍蝦剖開後，大火清蒸10分鐘。清蒸大龍蝦要等到水開後才能放入蒸鍋，避免肉蒸太久變老。蒸龍蝦前要把頭和身切段，上面鋪一層蒜茸。蝦頭需要放在盤子裏滾水上先蒸，之後再把蝦尾放上去蒸。也可以把龍蝦切塊，同葱薑蒜一同下油鍋煸炒。...
- 5795
![清蒸大蝦怎麼做-清蒸大蝦的做法]( "清蒸大蝦怎麼做-清蒸大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（一斤半）調料生抽（適量）蒸魚醬油（適量）蒜（適量）小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去掉蝦線。2、放進蒸籠。3、水燒開後放入蝦，蒸5分鐘。4、碗里加入適量蒸魚醬油，生抽，小米辣，蒜頭拌勻作蘸料。5、開吃。...
- 10657
![自制脆炸大蝦如何做簡單又好吃]( "自制脆炸大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大蝦：400輔料雞蛋：一個麪包糠：100麪粉：適量具體步驟1.大蝦洗淨，剝皮，留着蝦尾一段。2.把大蝦從背部切開，取出黑色的腸子等，要切開得大一點，容易炸。3.切好的大蝦完全粘上面粉，再在打好的雞蛋裏滾幾下，最後放入面...
- 23032
![韓國清蒸大蝦怎麼做-韓國清蒸大蝦的做法]( "韓國清蒸大蝦怎麼做-韓國清蒸大蝦的做法")
- “清蒸大蝦是將大蝦調味後蒸制的清淡美食。雖然根據蝦的大小，可以分為大蝦，中蝦和小蝦，但一般把25cm左右大小的蝦稱為大蝦。蝦在韓醫裏被認定是能加強心臟功能，壯陽保健的健康食品，並含有豐富的優質蛋白質和鈣，磷，碘，鐵等多種營養成分。”食材明細主料大蝦（260g(大，4只)）輔料水（1kg(5...
- 15993
味味甜
